白菜炒肉的家常做法,试一试这这样的简单做法,美味又超好吃!
大蒜和生姜切片,青红椒切丝备用。2.炒制过程热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉,快速翻炒至变色。加入大蒜和生姜片,继续翻炒出香味。放入白菜块,大火快速翻炒,使白菜变软。倒入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。如果使用青红椒,此时加入,翻炒至断生即可。3.收尾工作:炒至白菜充分吸收肉香和调味...
青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出香味。加入青椒丝翻炒至断生。4.合炒调味:将炒好的肉丝重新倒入锅中与青椒丝一起翻炒。加入生抽、食盐和少许白糖调味,继续翻炒均匀。
教你好吃不厌的腊肉炒蒜苗,荤素搭配营养美味
教你好吃不厌的腊肉炒蒜苗,荤素搭配营养美味来源:环球网-2018-09/1809:28举报责编:fulei环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。环球时事哈马斯证实其领导人辛瓦尔已死亡中新举行双边合作机制会议高官会中国是非洲国家的重要合作伙伴(国际论坛)透过绿色新疆感受中国...
炒腊肉,切片就炒不好吃,又咸又硬!教您3招,腊肉又香又软
青椒炒腊肉1、青椒洗净切块。小米椒洗净斜刀切片。腊肉按照上述方法处理好并且片。2、锅内不加油,放入青椒,小火炒软。3、锅内加油,烧到五成热,放入腊肉,煸炒出油脂,肥肉部分变透明。然后倒入青椒翻炒一分钟。4、最后放入料酒、生抽、鸡精快速翻炒,就可以出锅了。
炒腊肉时,别直接下锅炒,这2步骤不能少,不然腊肉又咸又硬
2024-06-2908:59:0008:370来自北京市环球美食用味道记录时代!!!
腊肉别直接下锅炒,教你3道家常做法,咸香味美,一上桌就抢着吃
第一道:脆笋炒腊肉原材料:腊肉一块,脆笋一包,芹菜一根,四瓣蒜头,一勺老干妈,一勺生抽具体步骤:第一步,先用清水将其腊肉清洗干净,紧接着放入已经烧开了的蒸锅中,大火蒸十分钟(www.e993.com)2024年10月19日。第二步,将脆笋清洗干净后,将其切成条状,放在一边备用。蒜头芹菜用清水清洗干净后,将其切成蒜片,芹菜段,放在一边备用。
春天的美味:春笋炒腊肉
回到家中,赵财喜一家人便忙活起来,先将竹笋剥壳、清洗、切片,再挑选两块肥瘦相间的腊肉,洗净后切块焯水,放入锅内煸香,然后倒入山泉水,再将笋片下入焖煮,待春笋和腊肉将水分吸收充足后,加入辣椒、大蒜调味增鲜,简单翻炒后便可出锅上桌。这样做出来的春笋炒腊肉,不仅腊肉肥而不腻,春笋爽脆鲜甜,令人回味无穷。
“野藠头炒腊肉,细伢子都馋哭”
野藠头有N种做法,比如茎叶切细煎鸡蛋、白藠头做腌菜,但最美味的,还是炒腊肉。这时节,农家过年的腊肉,多少还剩几条挂在厨房的梁上,烟熏火燎,腊味酝酿到了饱和,都流油了。取下挂钩,切一块,洗尽、焯水、切块,爆香,再倒进切好的野藠头,一顿爆炒。霎时间,整个味道,弥漫满屋,简直不要太香,几大碗...
洋葱炒腊肉坦白局,这么做咸鲜味美,保姆级攻略,被夸爆的下饭菜
加入腊肉:将腊肉片放入锅中,用中火煸炒至腊肉边缘略微卷曲,油脂溢出。加入洋葱:将洋葱丝加入锅中,快速翻炒,使洋葱丝均匀受热。调味:加入适量的盐和少许糖,根据个人口味调整。加入青蒜和干辣椒:最后加入青蒜段和干辣椒段,快速翻炒均匀,炒至青蒜断生即可出锅。