上班带饭合集| 只炒一个菜的减脂便当
少油下蒇片炒香倒入颊椒利鸿蛋放入笋餐肉煎至微黄加为全抽和鞋油翻炒均匀即可3.青椒炒鸡肉丝鸡胸肉切丝,生抽、蚝油料酒咨一勺,半勺老抽适量盐和胡椒粉,腌15分钟少油下鸡丝炒变色放声床,辣椒丝翻炒加1勺蚝油。运量辣椒粉炒熟即可出锅4.菠萝牛肉牛肉粒加生抽、蚝油淀粉各一勺,公盐和胡椒...
普洱茶香炒牛肉:好吃吗?做法与视频全攻略!
普洱茶炒牛肉的制作方法并不复杂。首先,需要选购优质的牛肉,选用内脏部位的肉,因为这部分肉质嫩,口感更佳。其次,将牛肉切成薄片,然后用盐、生抽和料酒腌制片刻,待腌制入味后加入淀粉搅拌均匀。接下来,将普洱茶叶用开水冲泡至浓,过滤出茶备用。最后,将腌制好的牛肉放入热锅中,迅速翻炒至断生,加入蒜末和干辣椒炒香,...
牛肉一炒就老?牢记两个小妙招,比豆腐还嫩滑,大人孩子都爱吃
1、买回来的牛肉泡血水后洗净切块,凉水下锅加入生姜料酒煮开去腥(新鲜的牛肉泡过一两个小时血水的可以不用)2、起锅烧油,油热放入焯好水的牛肉,翻炒,炒干水分加入葱姜八角,放入料酒生抽蚝油老抽调味。稍微翻炒一下就加热水,炖一个小时。(牛肉不用炒的太干,这样吃了不会太柴。3、炖差不多大火收汁,尝下...
...美院这一带的艺术家们也迷上了他的“强盗炒”新鲜黄牛肉。
取黄牛里脊,用洋葱炒炒,其实用咸菜更好,咸菜的鲜去衬托黄牛肉的嫩。用芹菜炒也很多。他家用洋葱。洋葱生吃味大,但炒菜,洋葱是一个很好的提鲜方法。能去牛肉中的腥,能减牛肉的油腻,两者神搭。据传,清末,在开化四都大山现林山一代,有一帮好吃懒做的年轻人经常游手好闲,偷鸡摸狗。有天,那帮人来到一老农...
这盘辣椒炒肉卖了188,但只有8片肉?评论区笑喷了!
图片里,老师傅先把樟树港辣椒过油,再把牛肉片快炒,翻翻锅,美味出炉。大厨技艺可见一斑。但谁料到,这碗辣椒炒肉里只有八片牛肉,一片也不多,一片也不少。视频一出,网友们立刻热议纷纷,都说肉太少。评论区笑料百出,快来看看大家怎么说的吧。
周末聚餐怎么吃?六道下饭菜别错过,色香味俱全,三碗米饭不够吃
食材准备:牛肉、口蘑、蒜末、葱段、黑胡椒碎(www.e993.com)2024年7月27日。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净口蘑,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
因看不惯“预制菜”,它成了“顶流”
其次,这些品牌主打“下饭”,将菜品聚焦在小炒上。例如,盖码饭品牌的主要菜品多以“小炒”为主。在北京的盖码帮·长沙有小炒黄牛肉盖饭、青椒爆炒肥肠盖码饭等;湘奶奶则有茄子肉沫、玉葱炒肉丝等,一些品牌还提供辣椒炒肉、香干炒肉、小炒黄牛肉、番茄炒蛋等。
厨房里6种不起眼的食材,入秋后多煮给家人吃,不用花钱买补品了
准备食材:牛肉、土豆、大葱、姜、大蒜、八角、桂皮。1、准备一些牛腩洗净切块,放入冷水中,倒入一勺黄酒焯水2分钟,捞出。2、锅中倒入适量的油,倒入姜片、干辣椒、大蒜、香叶、八角,翻炒出香味的味道,倒入牛肉块翻炒5分钟。3、加入生抽、老抽翻炒均匀,倒入土豆块翻炒3分钟。
江西小炒“宜春代表团”来了!
“江西省菜”辣椒炒辣椒辣椒鲜绿可口这个菜就称它为“饭遭殃”吧大蒜辣椒炒肉这一口下去不得香死啊~里面的汤汁拌米饭一整个迷糊了香辣开胃专治挑食没胃口彬江小炒牛肉牛肉鲜嫩多汁辣椒入味是宜春人餐桌上很受欢迎的菜肴慈化鸡用自制的米醋加辣椒...
黔菜只知道宫保鸡丁?贵州人餐桌上还有这些“顶流”
断桥青椒鱼以安顺关岭断桥沿线一带的鱼为主料,切块后用小米椒、姜、蒜腌制,将西红柿、小青椒、大蒜放入锅中翻炒,爆出香味,将鱼倒入锅中翻炒,佐以断桥独有板贵花椒等多味调料的精制而成。美味鲜辣的青椒锅底,麻而不苦,辣而不燥,鱼肉鲜美滑嫩,再有当地野菜下锅,食之香辣可口,食欲大增!