不用油炸,也能做出炒好吃的红烧茄子,软糯入味不油腻,配上大米饭真...

不用油炸,也能做出炒好吃的红烧茄子,软糯入味不油腻,配上大米饭真的绝了展开2024-08-0321:24发布于河南|1万观看35152156手机看段段吃不够粉丝4578|关注0+关注作者最新视频1347|01:01小时候最爱吃妈妈做的炸焦叶,咸香酥脆,越嚼越香,好吃到停不下来2024-10-291481|01:22人间美食...

做红烧茄子学会这一招,出锅味道不比餐馆的差!

正确的红烧茄子做法把茄子洗干净,然后用刀子将它切成滚刀块儿,把它放在盘子中放入一些少许的盐,那么搅拌均匀之后再腌制差不多10分钟,10分钟之后将茄子中的水分挤干,放置一旁来进行备用,把蒜切成末。开始调制,料汁那么取一个碗把生抽还有白糖,少许的醋,少许的清水,少许的盐放在小碗中进行搅匀,然后放置备用。

家常红烧茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了

具体做法:1.太下饭了,每次想吃茄子都会这么做。茄子洗净对切,改刀成条状。2.锅中加多一点的油,把茄子下锅炒。3.茄子小火慢慢炒软,然后倒入半袋红烧料汁炒匀。4.最后加少量的水煮个三分钟,收汁后加入蒜末炒匀即可出锅。5.简单好吃的红烧茄条就做好了,浓香好吃下饭,不吃三碗米饭,都对不起这道菜。

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把花卷切开一分为二,中间夹上肉和菜,像极了改良版的汉堡或是肉夹馍,还有红烧鸡翅、炒空心菜、白菜炒胡萝卜、炒青菜、红烧茄子……本杰明家的“中餐菜单”不断更新。来上海后,一家人也爱上了上海小笼。于是,他们买来笼屉,自己尝试包小笼,细致地捏出一个个小褶皱来,蒸出的小笼也像模像样。

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

红烧、干煸类:红烧茄子、干煸豆角茄子、豆角在烹饪的过程中需要加入大量的油才不会被烧焦。而且加入其他配料后,这两道菜的热量瞬间高了几十倍不止,吃一口可以感受到满满的油。油炸类:炸土豆、炸藕盒、地三鲜等土豆、莲藕的营养很多,但它们含有大量淀粉,而淀粉吸油。如果这两种食材通过高温油炸的方式烹饪,...

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红烧茄子用料:茄子、青椒、红椒、大蒜、生抽、老抽、白糖、盐等(www.e993.com)2024年11月2日。做法:茄子洗净切成块状,青椒和红椒切丝备用。大蒜剁成蒜末,锅中加油烧热后加入蒜末爆香。加入茄子翻炒至软,然后加入生抽、老抽、白糖和盐调味。最后加入青椒和红椒丝翻炒均匀即可出锅。

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红烧茄子食材:紫茄子4~5根、大蒜、小葱、小米椒、辣椒粉、香油、糖、老干妈酱、生抽做法:1、茄子洗净,放锅内蒸15分钟左右,蒸到用筷子可以戳动即可。2、把小米椒切圈、大蒜小葱切沫。3、锅中烧热油,倒入切好的材料,另外再加入辣椒粉,炒香后,加入生抽、糖、香油、老干妈酱调味,调好后盛出备用。

红烧茄子,不要直接下锅炒,多加这2步,茄子鲜嫩入味,不发黑

1、准备两根茄子,将茄子先去蒂,然后将茄子去皮,去过皮的茄子一分为四,然后斜刀切成块,放入盆中,茄子中撒点盐,搅拌均匀sha一下水2、准备一个西红柿,一分为二切成滚刀块,盛入碗中备用,准备一个青辣椒,先去头去籽,再切成块,盛入碗中,大蒜剁成末,大葱从中间划十字,切成末放入碗中备用...

做红烧茄子,别直接下锅炒,多加这1步,省油还入味,好吃不油腻

锅里面放入少许的食用油,然后再放入五花肉,肉末炒出香味之后再加入蒜末小火翻炒出香味,然后再加入了一勺生抽和老抽,再倒入一些清水和少量的鸡精,白糖和盐进行调味。小伙,熬至一分钟之后,就可以闻到红烧味儿了,然后再将炸好的茄子放在锅里面翻炒均匀,然后加入水电,人这样就可以了,出锅前撒入一些葱花点缀,这样就可...