义丰祥实业有限公司分享白菜炒粉条做法

1.首先要把粉丝放在温水中浸泡,将粉条泡发至无硬心。粉条要充分泡发好,吸足水分,如果粉条没有充分泡发好,烧制时容易粘成一团。不要用热水泡发粉条,用热水泡发粉条容易碎。2.将白菜叶子剥下来,投洗干净,在把白菜切成条,白菜帮和白菜叶分开放,炒制时,先炒白菜帮,再炒白菜叶,这样就不会把白菜叶炒过火。

没想到5毛钱一斤的白菜,价值堪比人参,秋冬要常吃,润肠又通便

3、白菜洗干净,煮2-3分钟,捞出过凉水或者放至不烫手,放肉馅,从根部卷起来,包住两边卷起来,摆在盘子中。4、水开后上锅蒸15分钟,蒜末小米辣炒香、两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、水淀粉(玉米淀粉加清水),搅拌至汤汁浓稠,最后将汤汁浇在蒸好的白菜上,撒上葱花。四、猪肉白菜炖粉条食材:猪肉、白菜、粉...

白菜超好吃的做法,鲜香入味,不坨不粘,美味又下饭

1.白菜掰开后把叶子撕下来留着后面做汤,这会我们只需要白菜帮,把白菜帮撕成小一点的块,然后清洗干净,捞出来控干水分。2.准备一块五花肉切成片;几个大蒜,用刀拍破就可以了;几个干辣椒切段,不喜欢吃辣的也可以不放;清洗干净的蒜苗,斜刀切成段;再准备少许泡发好的粉条。3.起锅烧热,先加入一勺油滑下锅...

秋天使劲吃,叶酸比苹果高!5毛一斤的“菜王”,比吃萝卜白菜强

1.将卷心菜洗净,切成细丝,猪肉切薄片备用,粉条用开水泡软备用。2.热锅加油,放入猪肉翻炒至变色,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香,加入适量酱油、生抽调味,将切好的卷心菜倒入锅中翻炒均匀。3.加入泡好的粉条,翻炒几分钟至粉条吸收汤汁,软糯入味,最后加盐、鸡精调味,出锅前撒上一点蒜末提香。这道包菜猪肉炒...

晚饭,白菜炒粉条,杏鲍菇炒鸡肉,茄子炒土豆条,裙带菜虾滑汤

晚饭,白菜炒粉条,杏鲍菇炒鸡肉,茄子炒土豆条,裙带菜虾滑汤。朋友说今天吃的挺北方的。??晚饭,白菜炒粉条,杏鲍菇炒鸡肉,茄子炒土豆条,裙带菜虾滑汤。朋友说今天吃的挺北方的。??晚饭,白菜炒粉条,杏鲍菇炒鸡肉,茄子炒土豆条,裙带菜虾滑汤。朋友说今天吃的挺北方的。??...

白菜炖粉条,切记不要直接炒白菜,教你一招,直接炖比直接炒还香

白菜炖粉条,切记不要直接炒白菜,教你一招,直接炖比直接炒还香白菜炖粉条,切记不要直接炒白菜,教你一招,直接炖比直接炒还香#新年迎宝运#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月8日。如有关于...

寻找家乡老味道|猪肉炖粉条:东北菜里的扛把子

首先,要提前把粉条放在温水中浸泡2-3小时,将粉条泡发至无硬心,方便炖煮。再将五花肉皮刮干净,切成两厘米大小均匀的块,冷水下入锅中,烧开煮5-6分钟,撇去浮沫,捞出待用。此时锅中放入适量的油烧热,下入白糖炒至颜色变成褐色,再放五花肉炒制上色,加入葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒,翻炒均匀。淋入热水,要没...

才500斤大白菜,怎么会吃不完

上海称大白菜为“黄芽菜”,以大白菜丝和肉丝为主料的“烂糊肉丝”,做法介于炒和炖之间,出锅前勾芡,软糯鲜香,又有稠稠的汤汁,最适合趁热用来拌饭,舀几勺在米饭上,唏哩呼噜就能吃光一碗。大白菜和肉丝这对cp还会共同出现在上海的春卷馅里,有时还会搭配少许香菇丝和笋丝,炸得金黄酥脆,内馅仍然柔润鲜嫩,正是...

冬白菜的尊严

白菜用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。在北方地区,白菜冬食的主要方式是:白菜炖豆腐,白菜炖粉条,炒白菜,醋溜白菜。坐在热炕头上,就着金黄的玉米面饽饽,守着一碗白菜热汤,怎么吃怎么香。若是勤快的主妇,再端上一碗烧辣椒拌葱酱,简直比满汉全席还勾人馋涎!

冬储大白菜,营养超丰富,正确吃法你别错过→

白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉...