这肉再贵也要吃,一补脾,二益气,三强筋骨!老人小孩更要多吃!

1.牛里脊切细丝,用料酒、生粉、酱油、盐和胡椒粉腌制15分钟。豌豆苗洗净,焯水后,沥干水分备用。2.热锅放油,加入蒜末爆香,然后加入腌好的牛肉片大火快炒,待牛肉变色后捞出备用。3.另起锅少量油,放入豌豆苗快速翻炒,加入牛肉片,翻炒均匀后加少许盐调味,立刻出锅。豌豆苗炒牛肉是一道清爽的快手菜,牛...

秋天食欲好,推荐大家八道菜要多吃,补充膳食纤维,打好健康基础

2、白萝卜去皮切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入白萝卜大火翻炒,再加入适量的食盐调味,然后淋入清水一起焖煮三分钟。4、最后加入瘦肉和蒜苗一起大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、豌豆苗豆腐牛肉汤准备食材:豌豆苗、...

明日春分,5个传统要牢记,助你增强抵抗力少生病,精神满满度春

1、准备好的豌豆苗清洗干净,大蒜是上汤豆苗的灵魂,需要切成大一点的蒜粒,皮蛋去壳切成丁,火腿片切成丁,胡萝卜清洗干净去皮之后切成丁;2、锅烧热,加入适量的菜油和猪油,菜油能让颜色更好看,猪油增香,油温5成热,下入大蒜,翻炒至大蒜表面微微发黄,能闻到浓郁的香味,下入胡萝卜丁、火腿丁和皮蛋丁,大火翻炒,翻...

夏天这菜使劲吃,3块一把的“菜中人参”,随手一炒,营养又好吃

豌豆苗清洗干净,沥干水分。蒜剥皮切片,小米辣切小段备用。2.炒牛肉:将锅加热,倒入适量食用油,待油温升至六成热时,放入蒜片、姜丝煸炒出香味。将腌制好的牛肉片放入锅中,大火翻炒至变色,快速盛出备用。3.炒豌豆苗:在锅中加入少量油,放入蒜片、姜丝和小米辣煸炒片刻,然后加入豌豆苗,大火快速翻炒。4....

春日美味 复活你味蕾的上汤豌豆苗

将上汤豌豆苗盛入碗中，滴上几滴香油，撒上葱花或胡椒粉，即可享用。鲜嫩上汤豌豆苗的秘诀制作上汤豌豆苗的技巧总结主要包括几个方面。首先是选材，要选择鲜嫩的豌豆苗，这样的豌豆苗口感最好。其次是火候的掌握，煮豌豆苗时火不宜过大，以保持其脆嫩的口感。此外，炒制皮蛋和瘦肉时，要掌握好时间，避免炒过头...

3月20日春分,5种“春菜”可多吃,营养丰富正当季,错过要等明年

1、清炒豌豆苗:将豌豆苗洗净后沥干水分,热锅凉油,放入蒜末或姜末爆香,然后加入豌豆苗快速翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可(www.e993.com)2024年11月10日。2、凉拌豌豆苗:将豌豆苗洗净后切成段,加入蒜末、醋、生抽、芝麻油等调料拌匀,清爽可口,非常适合春天食用。3、豌豆苗汤:将豌豆苗与鸡蛋或豆腐等食材一起煮汤,既增加了汤品的营养价值,...

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1.豌豆苗洗净,虾皮稍微泡软。2.锅中倒油,加热后放入蒜末爆香,加入虾皮炒至微黄,再放入豌豆苗快速翻炒,加入少许盐调味,待豌豆苗炒至断生即可出锅。豌豆苗炒虾皮清淡爽口,虾皮富含钙质,搭配豌豆苗能提供丰富的营养。豌豆苗清肝降火的作用有助于保持肝脏健康,虾皮则能补充钙质,非常适合女性日常养生。

萝卜、白菜都靠边,春天这些菜要常吃

在这个时节,我们应该如何顺应自然,调整饮食习惯,以保持身体健康呢?民间有句俗语:“雨水吃四青,四季一身轻。”这句话凝聚了古人的养生智慧,也告诉我们在雨水节气过后,应该多吃绿色蔬菜,以帮助身体适应春天的气候变化。豌豆苗中医认为,豌豆具有清热利湿、健脾益气、润肠通便。

鸡蛋是糖尿病的“催化剂”?想要胰岛健康,3吃3不吃,要记牢

豌豆苗是指豌豆的嫩苗部分,属于豆科植物,性清凉,具有清热的作用。它的嫩叶和嫩茎都可以食用,可清炒、入汤、煮火锅等,味道鲜美且营养丰富,每100g豌豆苗中含钾707mg,可补充身体所需的钾离子。此外,豌豆苗作为一种绿叶蔬菜,它的糖含量相对较低,所以它不会引起血糖迅速升高。

清炒豌豆苗,看似简单的一道家常菜,实则蕴含着对烹饪技巧的讲究

接下来,我们开始烹饪。首先,将锅烧热,倒入适量的食用油。待油温升至六七成热时,放入蒜末爆香。此时,要注意火候的控制,避免蒜末炒焦影响口感。当蒜末炒出香味后,迅速将豌豆苗放入锅中翻炒。在翻炒豌豆苗时,我们要注意火候和时间的掌握。一般来说,豌豆苗的烹饪时间不宜过长,以保持其鲜嫩口感。因此,在翻炒时...