北方183汉子当家庭煮夫,晒出给女儿做的早餐和晚餐:她好我就好

精选上等牛肉切块,焯水后与姜片、葱段、八角等香料一同炖煮至软烂。随后,将土豆条、胡萝卜条和豆腐皮加入牛肉锅中,中小火慢炖至食材入味,土豆绵软,胡萝卜香甜,牛肉醇香,豆腐皮则吸附了满满的汤汁,口感丰富。香菇油菜则是一道清新小菜。香菇泡发后切片,油菜洗净切段。锅中热油,先下香菇翻炒出香,再加入油菜快...

酸辣开胃,凉拌豆腐皮是夏日必备!

准备调料:将生抽、醋、白糖、盐、辣椒油等调料按比例混合均匀,制成调味汁。同时,准备好蒜末、香菜等配料。拌制:将焯好水的豆腐皮丝沥干水分,放入大碗中。加入切好的蒜苗段、胡萝卜丝、香菜段等配料,再倒入调好的调味汁。用筷子或手轻轻拌匀,使所有食材充分融合。装盘:将拌好的凉拌豆腐皮盛入盘中,撒上少许...

口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜

一般来说,我们需要准备一些蒜末、姜末、香菜末、辣椒油等调料。蒜末和姜末可以提味增香,香菜末则可以增添一丝清新的口感。辣椒油则根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些,不喜欢的可以少放或不放。将调料和豆腐皮混合在一起,轻轻搅拌,让每一块豆腐皮都充分吸收调料的味道。这个过程不仅考验着我们的耐心,也...

入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!5块钱做一大盘,营养好吃易消化

2.锅中热油,爆香葱、姜、蒜,加入猪肉末翻炒至变色。加入豆腐皮,翻炒均匀。3.调入适量酱油、盐、料酒,炒匀。最后勾芡,淋入少许香油即可。推荐食谱二:凉拌腐丝所需食材:豆腐皮、胡萝卜丝、葱丝、香菜、辣椒油、白芝麻、盐具体做法:

只要10分钟,餐桌上最抢手的这道菜,上桌晚,却最早抢光|豆皮|凉拌|...

超市或者市场上,有卖千张,也有切好的豆腐丝。不过卖的豆腐丝,普遍都比较咸,再买回家凉拌,摄入的盐就更多了。所以花儿更喜欢买千张回家,切细丝凉拌或切大块和尖椒爆炒,都是特别好吃的做法。凉拌千张豆芽菜250克;黄瓜1条;千张豆皮:2张;胡萝卜1根;香菜一小把;蒜4瓣调味料:辣椒油、白糖、陈醋、盐、生抽、...

没被豆腐烫过嘴的冬天不完整

①西红柿切片,豆腐切块儿,金针菇去根后切断,香菜和大蒜切粒(www.e993.com)2024年11月5日。②锅里倒少许油,先把蒜末炒出香味。③再倒入西红柿,中小火炒成西红柿泥。④倒入适量开水,下金针菇,煮沸。⑤再倒入豆腐,小火焖煮8-10分钟。⑥最后在煮沸的汤里,一边搅拌一边缓缓倒入鸡蛋液。

豆腐皮别炒着吃,试试这种做法

豆腐皮切丝,葱香菜和黄瓜切好,豆腐皮煮熟后过一遍凉水,控干水分后加葱,香菜和黄瓜丝放入调好的凉拌料汁搅拌均匀即可食用。小贴士:凉拌豆腐皮也可以加一些酥脆的花生米豆腐皮为豆腐浆煮沸后,浆面所凝结之薄膜。主要功能有清肺热,止咳,消痰亦可养胃,解毒。豆腐皮别炒着吃,试试这种做法...

豆腐皮别炒着吃了,教你一个特色做法,香辣美味,比吃肉还过瘾

第一:处理豆腐皮将准备好的豆腐皮清洗干净,然后将豆腐皮卷起来,切成条状,切好的豆腐皮给它抖散第二:准备配料然后准备一些丸子;再切两个香菇,把根部去掉,切成片;切点葱姜,再切点葱花,将大蒜切成粒,再准备点干辣椒,切点香菜第三:豆腐皮焯水锅中加入适量的清水,水烧开放点盐增加底味,再放点食用碱;然后...

立秋了,豆腐皮别凉拌了!加虾米炒一炒,香辣鲜美又下饭!

步骤1:食材准备,豆腐皮叠好之后,卷起来,要很紧很贴,这样切的豆腐皮很直,大小均匀。红辣椒、青辣椒、香菜分别洗净切好。虾米洗净,沥干水。步骤2:锅烧热之后倒入适量的花生油,放红辣椒、青辣椒,中小火翻炒,加少许盐搓一搓。步骤3:辣椒用锅铲放锅的一边,接着放虾米煸炒香,有虾的鲜香。虾米容易糊,炒虾米...