冬季里白菜最火,加它简单一炒,当饭又当菜

1.首先将肉切丝,加入葱花10克、姜末10克、淀粉1克、酱油几滴、糖1克和盐适量拌均。2.年糕切片,泡发木耳摘成小朵,大白菜粗切几刀。3.热锅热油(油多倒些),下肉丝滑炒变色断生盛出。注:炒肉丝多倒些油,肉丝炒得嫩,接着炒大白菜就不要再倒新油。4.原锅原油下大白菜炒变色,加盐调味。5.再下木耳...

炒白菜,最忌直接下锅炒,多加一步,白菜爽脆鲜嫩,不出水

1、家常炒白菜,这样做出来的白菜非常脆嫩,非常好吃,一点也不出水。一起来准备一下家常炒白菜的烹饪食材吧,先准备一颗大白菜,能做多少就准备多少,再准备适量的食盐,3~5瓣大蒜,3~5根干辣椒,适量的食用油,食用油可以稍微多一点,但也不要太多了,接着再准备少量的鸡精就可以了。准备完这些烹饪食材之后咱们就开始家...

韩国白菜价格飙升,民众宁愿饿死也拒绝中国白菜

经过长时间的影响，韩国人民对我国的食品产生了抵触情绪，形成了负面的心理，因此他们不愿意选择价格较低的中国白菜，而是继续花费更多购买韩国白菜。如果这种情况持续下去，对韩国的经济发展无疑会造成严重影响，这种偏见的看法显然是错误的。鲁中晨报2024年10月16日——韩国泡菜的白菜价格大幅上涨！海报新闻2024年10月11...

才500斤大白菜,怎么会吃不完

上海称大白菜为“黄芽菜”,以大白菜丝和肉丝为主料的“烂糊肉丝”,做法介于炒和炖之间,出锅前勾芡,软糯鲜香,又有稠稠的汤汁,最适合趁热用来拌饭,舀几勺在米饭上,唏哩呼噜就能吃光一碗。大白菜和肉丝这对cp还会共同出现在上海的春卷馅里,有时还会搭配少许香菇丝和笋丝,炸得金黄酥脆,内馅仍然柔润鲜嫩,正是...

韩白菜价飙升,民众誓拒中国菜,背后原因何在?

辣炒白菜。为了购买到稍便宜一些的白菜，韩国民众甚至会在超市外排起长队，有些超市甚至不得不采取限购措施。韩国政府面对民众的恐慌情绪，如同热锅上的蚂蚁般焦急。为了遏制物价上涨，他们决定从中国进口白菜以平抑价格。财经新闻。按理来说，这件事原本是一项有利于国家和人民的好政策，既可以缓解国内的供应紧张，又...

人到中年,这5种餐桌上的“胰岛素”要常吃,营养美味|白菜|豆芽|...

1.准备食材:大白菜洗净,切成适口的段;豆腐泡用清水稍微冲洗一下,沥干备用;姜切片,蒜切末(www.e993.com)2024年11月1日。2.焯水:将切好的白菜放入开水中焯水约1-2分钟,捞出沥干,这样可以去除苦味并保持脆嫩。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和蒜末,炒香。

谁家年糕最好吃,浙江人吵了三天三夜

宁波人则偏爱用霜打过绿叶菜炒年糕,荠菜、上海青、草头、卷心菜、大白菜……若是冬季吃,加入冬笋和雪里蕻也很常见,一碟年糕清清爽爽的,带点青菜的清甜,简单又家常。炒年糕丨拍摄作者而汤煮年糕又显得格外温柔多情,同样是先下肥肉和香菇、鸡蛋炒香,加入清水烧开,这样汤头就带着点鲜味,加入年糕和喜爱的配菜一同...

百菜都不如它,润肠补钙高维C,一炖鲜嫩爽口吃不够

在家也可用大白菜,只取菜叶部分使用。娃娃菜洗净后沸水下锅,煮1分钟至半熟。选用老豆腐,口感较粗适合炖菜。做成冻豆腐,适合炖菜吸水性强!将半斤豆腐均匀切成方块大小,放置于冷冻层一晚。豆腐解冻后需挤压水分,逼出冰箱水汽。不要太用力!保留豆香味。

冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索

1、小白菜洗净,放入热水锅中焯水15秒,捞出控干水分。2、鸡蛋打入碗中打散,用滤网滤到油锅中,炸至金黄捞出控油。3、炒锅中留底油,烧热后放入蒜末和葱碎,爆香锅底,放入小白菜翻炒1分钟。4、加入海米和炸蛋,加入一勺生抽、半勺五香粉、适量的盐和鸡精,炒匀后微煮1分钟即可。

白菜的这两种吃法最营养,很多人天天吃却不知道

白菜怎么吃最营养?好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的VC,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实...