26款风味菜肴推荐,好吃营养下饭菜,简单又美味,为家人做几道吧
1,猪五花肉洗净煮至八成熟,沥干切片,炒出油出锅备用,芦笋段灼烫一下。2,油烧热炒香花椒,豆鼓,加肉片,芦笋段和酱油炒均匀,放入红椒片炒熟即可出锅。卤鸡翅用料:鸡翅适量,冰糖少许,老抽几滴,生抽一勺,料酒一勺,花椒适量,桂皮两片,肉蔻适量,香叶几片,小茴香少许,白胡椒少许,八角几粒,盐适量,干辣椒...
35款菜肴推荐,五味俱全营养美味,好吃的停不下来
做法:1.首先将五花肉切成合适大小的块状,然后锅中倒入清水,将五花肉块放进去焯水。焯好水之后捞出,控干水分备用。2.锅上火烧热不放油,用比较肥的五花肉放进去炒出油,然后放入冰糖熬化,下入生姜片、八角、桂皮等香料炒出香味,再放入五花肉翻炒。五花肉炒至变色之后倒入生抽、老抽、蚝油和适量的额水,没过食材即可。
酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键
一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。步骤2...
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.豆腐改刀切成块状,白菜切成片,粉条提前泡发,再准备一碗提前炖好的五花肉。2.起锅烧油,下入葱姜、花椒、八角煸香,下入白菜炒匀,调入盐、酱油、调和面,翻炒入味,加入清水烧开,下入豆腐,一碗红烧肉,加入提前泡发的粉条,一起烩制入味,汤汁变浓稠,即可出锅装盘。以上九款农家大烩菜你觉得怎么样?哪款才...
100个乡村美食名单
原料:羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油。制法:炒锅中放入适量植物油,将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒,边炒边加入芹菜、粉条等配料,炒至羊羔肉断生即成。吃时,可佐以米饭。特点:色泽红亮,肉质软嫩,滋味醇厚。西藏自治区...
想腌制出金黄的酸白菜,并烹煮出酸香可口的酸菜白肉,你应该看看
5、锅热少许油,待油温升高至八成热时放入五花肉片(www.e993.com)2024年9月28日。双面煸至微焦的状态,再放入小葱碎、蒜碎及辣椒段进行爆香。6、片刻之后放入白菜翻炒出酸香味,然后倒入大量的水并加入调味料。最后是加入一些香料,大火煮开转小火焖煮大致三十分钟。水量要充足避免烧干,如果你喜欢粉条可以提前泡发然后差不多熟放入一起煮。(...
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1.准备酸菜一袋、五花肉、粉条、八角三颗、花椒一小把、葱姜适量、蒜、盐、糖、十三香、鸡精、生抽、老抽和蚝油。打开网易新闻查看精彩图片2.先将酸菜洗净并挤干水分,将粉条用清水泡软,将五花肉切片备用。3.将五花肉放入热锅中翻炒,待出油后盛出。然后用五花肉的油炒酸菜,大约炒三分钟。
「图刊」暖心又暖胃,初冬你pick哪一锅?
先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右,再倒入豆瓣、大蒜、大葱、生姜、香菜等,待熬成红油后再炒香,这是传统火锅底料的灵魂。图为“大火锅”亮相重庆街头,吸引食客尝鲜。中新社记者周毅摄爱吃火锅的人常说没有一顿火锅解决不了的事,如果有,那就吃两顿。图为重庆百桌千人同烫麻辣火锅。中新社记者...
精选美食推荐:什锦炒洋葱,酸菜炖血肠,菠菜炒圆子的做法
做法:1、先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下。2、再放入切好的东北大酸菜(自己积的最好)。翻炒。3、放些高汤,或是热水。开锅小火炖15分钟。4、再放入切好的血肠块,还有泡过的粉条。再炖15分钟左右。5、出锅前,放些盐,撒上些葱花即可。
酸菜怎么做好吃?教你一个家常做法,酸爽又开胃,下酒下饭都合适
3、这边肉也煮好了,时间规定20-30分钟以内,不要煮太老了,把五花肉捞出来,用凉水冲一冲,改刀切成薄片,装盘备用。打开网易新闻查看精彩图片4、重新起锅烧油,放入葱姜蒜末,爆出香味,喜欢吃辣椒的,可以放几个干辣椒,下入酸菜翻炒均匀,如果有粉条,记得放点粉条、宽粉之类的辅料,把白肉铺在上面,添入猪肉的汤...