中老年人体质差,这八道菜要常吃,健康补营养,增强免疫少生病
包菜胡萝卜丝炒肉准备食材:瘦肉、包菜、胡萝卜、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,然后加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮擦丝,然后把包菜清洗干净切条备用,接着热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末...
豆豉怎么炒家常菜?家常菜里竟能如此美味?
二、豆豉菜椒炒瘦肉:色香味俱佳,营养均衡菜椒的清脆与瘦肉的鲜嫩,在豆豉的调和下,演绎出一曲美妙的味觉交响曲。这道菜的制作同样简单快捷,只需准备好菜椒、豆豉、瘦肉、小米椒等食材。瘦肉洗净切薄片,加少许油盐腌制,这样可以使其更加入味且口感滑嫩。菜椒洗净切长条,小米椒洗净切末,豆豉同样过一遍清水沥干待用。
这几道豪华家宴菜,让归家孩子大饱口福,意犹未尽,欢度中秋
食材:瘦肉、姜丝、胡萝卜、莴笋、葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、胡萝卜和莴笋去皮清洗干净,然后切成薄片铺在蒸碗底,接着把腌制好的瘦肉铺在莴笋胡萝卜上,再上蒸锅蒸煮。3、蒸煮二十分钟后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
夏季要常吃这道菜,简单一炒就上桌,一祛湿,二保肝健脑,三强免疫
青椒鸡蛋炒肉需要准备的食材:青椒2个,鸡蛋2个,猪瘦肉1块,葱姜末,料酒,生抽,盐,植物油,玉米淀粉详细做法:1,把青椒洗净,用手掰成块。鸡蛋磕入碗里,用筷子打散;瘦肉切丝,放葱姜、生抽拌匀,再放玉米淀粉拌匀2,炒锅里加植物油烧热一些,倒入鸡蛋液,煎到两面微黄,铲成块后盛出待用3,利用煎鸡蛋的...
不能错过的豆角炒肉,脆爽下饭,解馋饱腹,家人爱吃的家常菜
豆角炒肉,一道简单却充满温情的家常菜,它的历史可以追溯到中国古代,与农耕文化紧密相连。在《齐民要术》中,贾思勰就曾提到豆类的种植与食用,而“炒”作为一种烹饪手法,最早见于《礼记·内则》中,描述了“炒”的烹饪方式。豆角炒肉,将豆类的清新与肉类的醇厚完美结合,成为一道流传千古的佳肴。豆角,又称豇豆、...
春分建议多吃此菜,比肉还香!平稳血压能清肠,随手一炒人人夸
木耳荷兰豆炒瘦肉食材:香菇5个,荷兰豆200g,黑木耳50g、瘦肉100g,油盐、生抽适量做法:1、香菇去蒂子,与木耳一同放进清水中浸泡1小时;香菇切薄片,荷兰豆去筋络,洗净备用,瘦肉切丝备用(www.e993.com)2024年9月16日。2、锅内放油烧热,加入香菇、黑木耳及瘦肉爆炒3分钟,然后加入荷兰豆翻炒三分钟,加生抽、盐调味,翻炒均匀即可。
7月,这菜使劲吃,一健脑、二祛湿、三保护眼睛,当季鲜嫩别错过
食材:黄花菜、瘦肉、大蒜、小米辣。1、黄花菜把花蕊的部分取出来,清洗干净待用。2、瘦肉洗净切片,加入少许的蚝油、生粉、油抓均匀腌制待用。3、锅里加水煮沸,下入黄花菜焯水,捞起沥干水待用。4、热锅凉油,下入瘦肉炒变色。5、加入蒜末和小米辣一起炒香,下入焯水好的黄花菜一起翻炒均匀,加入少许盐和...
高考饮食推荐 六道吉祥菜助力高考顺利
第二天:-早餐:牛奶、牛肉芹菜盖浇面和水果。-午餐:芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆及米饭。-晚餐:鱼香茄子、山药肉片、鲫鱼豆腐汤配米饭,点心为酸奶。第三天:-早餐:莲子百合瘦肉羹、全麦面包、牛奶、果汁或新鲜水果。-午餐:青椒牛柳、冬瓜排骨汤、清炒生菜和米饭。-晚餐:宫保鸡丁、家常豆腐、...
打工人带饭首选,五款营养健康又美味的快手菜,哪一款是您的菜呢?
1、蒜苔炒肉丝:猪肉切丝、蒜薹切段、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。做法:在热锅中加入适量的油,加入姜蒜末炒香,然后加入肉丝炒至变色。加入蒜薹段翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡,撒上鸡精即可。2、瘦肉炒木耳:瘦肉切丝、黑木耳泡软切丝、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉...
清明将至,推荐8道家常菜,有荤有素,营养均衡,待客不用愁
7.凉拌油麦菜即可食用,口感清脆爽口,酸甜适中,非常开胃。韭菜炒肉丝准备食材:韭菜,瘦肉,蒜末,小米辣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,韭菜清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后加入蒜末和小米辣炒香。3、接着放入料酒、生抽、老抽调味,翻炒均匀炒至入味,再放入韭菜翻炒,炒...