秋天就馋这锅豆腐皮,一周至少吃4顿,香辣开胃,拿肉菜也不想换

豆腐皮、青红椒、生抽、素蚝油、老抽、白糖、盐、淀粉、清水、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣酱具体做法:1.秋天经常吃饭没胃口,今天分享一锅我家上桌率最高的菜,我认为这是豆腐皮最好吃的做法,没有之一,不信你试试。准备四张豆腐皮,对半切开,分成6份,斜刀切成菱形片,放入盘里备用。2.去籽的青红椒各一个,切成...

豆腐皮和什么一起炒好吃?木耳青红椒烧豆腐皮,豆腐皮滑嫩还入味

这道菜巧妙地将木耳的滑嫩、豆腐皮的筋道以及青红椒的鲜辣融为一体,口感丰富,营养均衡,非常适合家常烹饪。首先准备好所需要的食材:豆腐皮:200g、干木耳:一小把(约15g)、青椒:1个、红椒:1个、大蒜:3瓣、生姜:一小块、食用油:适量、盐:适量、生抽:1勺、老抽:少许、糖:少许、清水:适量1.准备食材:木耳...

秋冬季,这8道菜要多吃,清热去燥又滋补,增强免疫力,少生病!

炒至马蹄和青椒、红椒变软,但要保持脆感。6.收汁:加入调好的淀粉水,快速翻炒,使汤汁浓稠附着在牛肉和配料上。7.调整味道:尝一尝味道,适量加盐、胡椒粉调整口味。8.出锅:炒至所有材料熟透且汤汁浓稠即可,关火后盛出装盘。生菜豆皮卷食材:生抽、豆腐皮、蒜、小米椒、香菜第一步:生菜洗净,豆腐皮...

秋天暖身,除了喝汤,还可以吃八道菜,补气养血暖身子,增强体质

小炒豆腐皮食材:豆腐皮、麦芹、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜做法:1、豆腐皮切丝,起锅烧水,水开放入炒一下水捞起备用;2、青椒切丝,葱、蒜切碎;3、胡萝卜切丝,麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段;4、瘦肉切丝,放入姜末,葱末,盐,生抽,料酒,花椒粉,淀粉拌匀腌制...

没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?

青菜要炒出镬气,又保持油绿色泽。摄影/云海路漫漫图/图虫·创意掌勺的厨子心情好,还会加些腐皮或香菇。浙江富阳特产腐皮,在浙江、上海、江苏一带颇有名气。豆腐皮细嫩幼滑、薄如蝉翼,与青菜生脆的口感刚好搭配成趣;香菇也是同理,润滑且气味香浓,刚好补足青菜的恬淡。

江南八宝菜哪八种菜,探秘江南美食:揭秘江南八宝菜中的八种美味佳肴

首先,茶叶的青菜质量是决定价格的辅料重要因素之一(www.e993.com)2024年11月3日。江南好八宝茶在生产过程中严格把控茶叶的江浙沪品质,选用新的木耳茶叶材料,且采摘到用的豆腐皮时间较短,这让茶叶保持了较高的白芝麻品质和新度。高品质的有名茶叶经过精心的我们加工和烘焙,口感和香气更为浓细腻。

它是“蛋白质王者”,和韭菜是绝配!炒一盘清肠消食、血管通畅!春天...

这是一道家常菜吃法,韭菜增强食欲、润肠通便,春天吃还能养肝;豆皮清热润燥、补充营养,两者搭配,简单快手还健康。做法:1、韭菜切段,豆皮切条,备用。2、油锅烧热,下姜蒜末、红椒丝、腊肉丝爆香,倒入切好的韭菜快速翻炒。3、再放豆腐皮,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。

除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话

3.放入白菜,加入适量的盐,翻炒均匀,大火收汁后,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用。二、豆腐皮三鲜福袋寓意:豆腐皮形状酷似福袋,寓意“兜福、都富”,给家人带来幸福和富贵。材料:豆腐皮、虾仁、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油。做法如下:...

冬天吃它胜鱼肉,随手一炒特鲜美,以前只有贵族才能吃

素炒三鲜就是一道简单又美味的素菜,主要由青菜、木耳和豆腐皮组成。这些常见的食材在冬季尤为适宜食用,不仅有益健康,还富有色香味俱全的特点。要做出好吃的素炒三鲜,首先要选择新鲜健康的食材。南方人特别喜欢青菜,新鲜的青菜甜甜的,口感十分好。如果没有种菜的条件,就尽量选择没有打药的绿色蔬菜。至于木耳,它含有...

立秋将至,“阳气”易损耗,建议大家:多吃8道菜,精力足身体棒

第一步:首先将金针菇去根,掰成小朵,放入清水中清洗干净,豆腐皮冷水下锅,加上一勺食盐,煮开后,计时2分钟,即可关火。(焯水目的是去除豆腐皮豆腥味,同时,煮过的豆皮更有韧性,方便一会制作)第二步:调酱汁,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,小半碗水全部混合均匀备用,取一小撮金针菇,用豆腐皮紧紧地裹紧实一些,再用牙签...