31款家常菜品!百吃不厌的经典味道,抽空为家人烹饪一顿美味吧!
5、锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油。6、放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟,放入尖椒翻炒均匀。7、放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀。8、倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。双椒炒豆干豆腐干是营养丰富的食材,它蛋白质的含量很高,而且价格十分便宜,秋天用豆腐干炒家常菜,鲜美下饭,越嚼越...
31款家常菜品推荐,百吃不厌家常味,抽空一起做给家人吃吧
5、锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油。6、放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟,放入尖椒翻炒均匀。7、放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀。8、倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。双椒炒豆干豆腐干是营养丰富的食材,它蛋白质的含量很高,而且价格十分便宜,秋天用豆腐干炒家常菜,鲜美下饭,越嚼越...
...做法明确,风味独特,值得大家参考|辣子|豆角|豆腐干|粉蒸肉|...
捞汁豆腐干平时点菜少不了点凉菜,素菜,这款捞汁豆腐干就是一款不错的选择,豆腐干一定要选用姜黄煮过的豆腐干,切成均匀的细丝,最好在加有少许盐的温水中泡上10分钟以上,这样做既可以软化豆腐干,也可以让豆腐干更好的入味,捞汁的关键在于调料中的干贝汁,让这款凉拌菜复合味更足,吃着更香。第一步:取一块用...
2道春菜鲜美脆嫩,天天吃一盘都不腻,几分钟出锅真省事
主料猪肉100克,五香豆腐干100克,黄豆芽100克,韭菜100克,胡萝卜80克配料大蒜3瓣,油30克调料盐3克,蚝油20克,鸡精3克制作1.备料:五花肉切丝,五香豆腐干切细条,韭菜切寸段,胡萝卜切细丝,黄豆芽洗净;大蒜切碎;2.热锅凉油,蒜末炝锅;放入肉丝炒变色;3.放入五香豆腐干、胡萝卜...
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
高庄豆腐干是一项古法制作技艺,始于清咸丰年间,至今已有100多年的历史,一道道精细独特的制作工序,造就了其味道鲜美、细嫩可口、风味独特的特点,它的制作技艺被列入张家港市市级非物质文化遗产。豆腐干有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,用来直接吃或做下酒菜,均是佳品。
五香豆干炒油麦菜,简单三步在家也能做起来,快来学习一下吧!
五香豆干炒油麦菜原料:五香豆干、油麦菜、盐、蚝油、食用油、姜丝(www.e993.com)2024年10月23日。做法步骤:第1步、五香豆干。第2步、油麦菜洗净备用。第3步、豆干切条备用。第4步、锅中加适量食用油烧热放姜丝炒香。第5步、下入豆干和油麦菜翻炒几下。第6步、加耗油炒匀,加盐调味。第7步、出锅。来自美食天下最初...
全州五香豆腐干是一道传承千多年的非遗产品,清朝曾是贡品的美食
全州素有“肴味三绝”——禾花鱼,醋血鸭,五香豆腐干是桂菜的经典代表,享有全州第一香之美誉。但该菜历史久远,距今有1200多年的历史,在民间普及最广泛,独为全州人民最钟爱,这不仅是一种传统消费习俗,也是一种历史文化的传承,全州五香豆腐干制作技艺被评定为桂林市非物质文化遗产,蒋国友是五香豆腐干非物质...
蒲菜金钩炒豆腐干|孔娘子厨房
蒲菜切段,五香豆腐干切切条,开水泡洗一把开洋滤干备用。起油锅炒干开洋和豆腐干,再放蒲菜一起煸炒,用锅铲把蒲菜压扁,然后倒入煲仔饭酱油(略甜就不用放糖了)和蚝油(够鲜不再放其他味之素)快炒,起锅!第一次炒蒲菜金钩豆腐干就很成功啦!基本上复制出吴江某知名饭店的味道,满意...
豆腐别再炒着吃了,教你做五香豆干,咸香爽口,久吃不厌,特下饭
6、锅里倒入少量食用油,加入适量的白糖,炒一下糖色。炒好后加入适量的清水,少量生抽、适量的老抽上色。7、然后再加入适量的清水,放入准备好的大料,再放入适量的茴香,大火烧开。8、水烧开后,把压好的豆腐片放进锅中,转中小火煮20分钟。让大料的香味儿慢慢的融入进豆腐干中。
清明前它是菜中宝,清明后就成草,简单一炒,开胃清爽,全家都爱
马兰头可凉拌,可热炒,味道都非常不错,吃起来带着一股清香,吃过后嘴里非常清爽,而且做法都很简单,在我们这儿,最为经典的做法,就是和香干一起或炒,或拌,每次都吃不够,今天做的就五香干炒马兰头,一起来看看吧!五香干马兰头材料:马兰头500克,五香豆腐干2块,盐少许,生抽一勺,油适量...