一列火车有几千名乘客,却连十几份盒饭都卖不出去,到底是何原因
由于技术原因,绿皮火车的速度始终不快,几十公里每小时的速度需要纵贯南北,而且他每个停靠站都需要大量的时间停靠。这使得只有几百公里的短途出行,也往往需要半天甚至一天的时间。那个时候的铁轨是一节一节的,火车行驶通过的时候情况会发出咯噔咯噔的声音,左摇右晃的。在这种糟糕的行驶环境之下,寻常人只是在火车上...
学校食堂饭菜质量差是啥原因
2.菜品种类太少,高中学生学习压力大,而且也是长身体的关键时期,对营养饭菜的需求高,但是,食堂饭菜肉类数量少的可怜,早餐除了包子还是包子,严重满足不了学生需求。3.菜品数量太少,学生排队打饭,每次稍微排队靠后的学生,买饭的时候都出现无菜可买的情况,只剩下零星的面条icon等无营养,口感差的饭菜,早上学...
日均翻台超6次、接待客流近千人,素食自助有何魔力?
因为主打素食自助,故而素满香门店内主要囊括了主食、炒菜、冒菜、点心、饮品等12种不同的品类,没有任何肉菜,所有菜品都是用蔬菜、豆制品、菇类制作而成。形式上看,素满香也与一般的自助快餐店无二,消费者只需在门店购买一份单人自助餐,就可以领取餐盘,自行选择和搭配喜欢的菜品用餐。但在各大社交平台上,不...
曾风靡全国的兰州拉面,为啥没人愿意吃了?这4个原因太现实!
四、竞争力大!不知道大家有没有发现,现在很多生意都不好做,包括餐饮行业。再加上,餐饮行业竞争激烈,使兰州牛肉拉面也遭遇了激烈的竞争。如今,我们生活在一个“快节奏”的时代里。打开网易新闻查看精彩图片很多人在选择吃饭的时候,都会选择一些方便食用的饭菜,比如快餐之类的。而兰州牛肉拉面的制作方法要经...
现在出去吃饭怎么越来越没有特色了?
生活中,经常会听到有人吐槽,各地饭店的菜品都差不多,缺乏地方特色,不好吃、不想吃;出去吃饭基本就是老三样:火锅、烧烤、自助餐;各地夜市充斥着炸串、臭豆腐、烤冷面、铁板大鱿鱼,很难品尝到有特色的当地小吃。一位视频博主拍摄的视频显示,一条街上有11家餐饮店,其中10家的主打菜品都是火锅、烧烤等。“我觉得火...
中储粮旗下的九大食用油品牌?看看你的家中有没有这些品牌?
淳口香专注于农村市场,价格亲民,但难以保证产品的质量(www.e993.com)2024年10月23日。由于工艺不够精细,造成了产品质量差异较大。虽然农村消费者对品牌的要求不高,但他们也不愿意购买劣质商品。因此,淳口香在农村市场的表现并不好。三、国有企业与民营企业的比较:中储粮食用油品牌的管理挑战国企中储粮旗下的九个食用油品牌,虽有着深厚的...
不做“穷鬼套餐”,被抛弃的高端餐饮如何活下去
除了市场的原因,高端餐饮自身的问题也有很多。这三四年上海“中菜西做”的融合势头特别凶狠,大家的出品都很卷,特别多奇思妙想,也不会用差的东西配上高价去售卖。但我觉得做Finedining,菜品只是最基本的,厨师技术高、菜做得好吃并不是卖点。Finedining是一种综合体验,是一种整体的氛围,它的标准其实挺艺术的...
沸腾的火锅市场,谁最“红”?
原因是多层面的。如果把这个问题抛给C端消费者,他们可能会说:因为川渝火锅味道是最酣畅过瘾的、口感层次是最丰富的、食材内涵是最充足的、锅底是最能激发食欲的、气氛也是最热烈的...但除这些优势之外,还有一个不可或缺的因素就是,在川渝火锅的大力扩张中,头部企业的推动起着不可或缺的关键作用。以川渝...
...上海高端餐厅突然闭店!有人5000元餐券还没用!网友:没什么好...
外界不清楚L'Atelier18突然闭店的确切原因。据证券时报消息,8月19日上午,记者多次拨打餐厅电话,一直处于无人接听的状态。社交媒体上有博主引述餐厅工作人员称,“餐厅的老板临时通知关门,目前还没有支付离职补偿,还有拖欠工资和公积金的问题。”网友热议:“高端餐厅不是很赚钱吗?怎么会拖欠员工工资”,也有人认为“...
14亿人口带不动消费,为啥生意越来越难做?3个原因现实却很残酷
笔者特意询问了身边的“同道之人”,大家一致觉得这三个原因,最主要。1、竞争太过激烈同样的餐饮店,一条街上居然有好几家;口味相似的甜品店,一家挨着一家。如今的生意,不管是哪个行业,都是“烂大街”。只能说,同行之间的竞争,实在太激烈!同样的商品,每个商家的定价都不同,为了吸引客流量,还有商家“赔本...