香辣炒年糕教程:一口就爱上的迷人美味

韩式炸鱼饼:这些来自韩国釜山的速冻炸鱼饼通常会加到辣炒年糕中,有一种美妙的温和鱼味。当作为韩国街头小吃享用辣炒年糕时,鱼饼会在用于炖煮年糕的清淡高汤里炖煮,高汤和鱼饼可以在旁边享用。韩式辣椒酱(韩式辣椒糊):在杂货店的亚洲食品区有很多种辣椒酱,但做这个辣炒年糕时一定要用韩式辣椒酱。如何制作辣...

秋风一吹,螃蟹炒年糕来咯~

食材大闸蟹5只、年糕若干、姜片、料酒、生抽、老抽、糖、生粉做法1.大闸蟹刷洗干净,对半切开,切面沾上生粉后直接下锅煎至定型。2.接着下姜丝、一圈料酒,把大闸蟹两面煎黄。3.再加入15毫升生抽、15毫升老抽、10克白糖、500毫升开水和年糕,加盖转小火焖煮15分钟。4.开盖以后大火收汁。当这道螃蟹炒年...

年糕妈妈:冬季适合用牛肉做辅食

食材牛肉泥、汉堡3个、鸡蛋3个、生菜3片做法牛肉泥用勺子压成肉饼状,用圆形模具印出圆形;不粘锅刷油,放入牛肉饼两面煎熟;用模具将荷包蛋压出圆形,生菜洗净;汉堡侧面切开挤点喜欢的酱,放上鸡蛋、生菜和牛肉饼,再盖上汉堡的另一半即可。

现在吃它比吃饭过瘾,这样炒一锅香,好吃省心

/食材/:150g年糕、50g鸡毛菜、125g肉丝/调味/:蛋清、老抽、糖、盐、水淀粉、料酒●制作过程计量单位:以右图中的勺子大小为准1调羹=15ml选对年糕很关键。1.年糕切成5mm厚的年糕片。吃年糕,认准宁波产!凭借独到的制作工艺和选材著称的宁波水磨年糕,质地更加细腻有韧性,久煮而不...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

食材:猪肺、白萝卜配料:生姜、菜籽油、猪油、小香葱调料:盐、鸡精、白胡椒粉开始制作1.猪肺买回来后先要处理干净,把猪肺气管接在水龙头上,在猪肺上刺一些孔不停用水冲,直到猪肺变白。2.猪肺处理干净后,改刀切成片,淋巴多的位置不要食用应丢掉。

慈溪的美食超魔幻!这些做法的美食,你吃过吗?

岑梦楠亲自上阵体验抡锤砸年糕,使出洪荒之力,也只捶打了十下凑成一个“十全十美”,现打的年糕口感黏软,带着米香,然而要做成头牌菜,自然还要其他食材(www.e993.com)2024年11月14日。锤好的年糕和活力满满的梭子蟹“跨界合作”后,能诞生怎样的美味呢?煎至金黄的蟹与切好的年糕片炒在一起,加入黄酒、蚝油、酱油等佐料,最后放糖收汁...

春节将至,教你做红糖年糕,所有食材搅一搅,传统年味吃出来

所以今天笋笋送小吃货们一款『红糖年糕』,这款甜点也是我们家每年过年都会吃的。年糕一直都有“年年高”和“团圆”之意,希望今年过年,远方的你依然能够回家团圆,和家人一起吃上一餐“团圆饭”,感受亲情的温暖。食材糯米粉350g、粘米粉50g、花生米适量...

全是“寄生虫”?最近萧山人餐桌上可能会有!竟是昂贵的高级食材?

还要她自己检查过。”王女士说关于蟹鳃里有小虫子的事，她前几年刷视频的时候看到的。自从知道了有小虫子，她特意留意了一下，偶尔会有，但也不是每次都有。“我们家一般都是清蒸，不会在下锅前把螃蟹拆开，因此也没觉得有什么。”王女士说，前段时间侄子放暑假来玩，说要吃梭子蟹炒年糕，“...

汪小姐最爱的排骨年糕,做法在这,不用排队自己做

食材准备:大排3块、年糕4片低筋面粉20g、玉米淀粉10g、鸡蛋1个适量水、盐、生抽、清酒、糖、黑胡椒粉制作步骤大排洗净,用叉子在大排上扎孔,能保证大排烧出来更滑嫩。在大排两面撒上盐和黑胡椒粉,用手抹匀,腌制片刻。将准备好的低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋和水搅匀并撒入一小撮盐,制成面糊。

年糕年糕,年年登高,教大家简单快速年糕做法,20分钟就能出锅

准备食材:玉米面、糯米粉、开水、蜜豆、清水、食用油具体做法:1.今天教大家做一个简单版的年糕,做法简单,不粘手不粘锅。首先我们准备玉米粉150克,糯米粉150克,把玉米粉全部倒入碗中,再加入半碗糯米粉,然后用开水和面,边倒边搅拌,使面受热均匀,因为糯米粉它是非常粘的,所以吃起来特别的不容易消化,所以我们...