日本进入消费降级时代:上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了
“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口的日本而言,更是雪上加霜。此外,日本...
忧过度旅游,日本民众提议征“拉面税”
不仅店面拥挤,就餐环境变差,拉面还可能因此涨价。因此有日本民众提议,希望政府参照西班牙等国家的做法,通过向外国游客征收“拉面税”(区分日本居民和外国游客实施双重定价),解决当前过度旅游带来的负面影响。部分日本民众认为,“拉面税”不仅可以用于修缮并提升拉面店的环境,还可以用于训练店员的外语水平,完善对外国...
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
日式拉面图源:日本国家旅游局官网“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口...
2年爆卖千万份,210岁的日本老字号,用一颗豌豆掀起主食革命
DELI是日本一家知名的减脂商店,它以其专业的商品和服务吸引众多名人和高水平运动员光顾,也多次受到媒体的报道。2、无罪薯片薯片它有什么罪,有罪的是薯片里过多的糖、盐和脂肪。ZENB曾对500名20~60多岁的男性和女性进行了一项关于零食的调查。调查显示:超过30%的人对吃零食感到罪恶,尤其是巧克力、米饼这类零...
中日差距有多大?看6000元人民币,在日本能游玩多久就知道了!
日本的拉面(Ramen)也非常有名,它是由浓郁的汤底搭配有弹性的面条,一般会用煮蛋、烤猪肉等搭配,拉面的口味也是多样的,最为大众所熟知的就是豚骨和鸡骨还有酱油等风味,日本的拉面大约在880日元左右。再一个就是炸鸡(Karaage),鸡肉浸泡在大蒜、酱油和姜汁中后炸制。口感:外皮酥脆,内里多汁,和韩国的炸鸡口味还是...
为了吸引线下消费,日本商家有多拼
日本拉面界甚至出现了粉红色的面条和心形面筋,试图打造更多元的用餐氛围(www.e993.com)2024年9月10日。一家拉面馆的老板认为,味道只是评价服务好坏的一个因素,拉面还可以提供娱乐性。“给顾客留下深刻印象很重要,猪肉必须切得很大,这样才能让人过目不忘。”网络营销吸引全球客流身着白色衬衫和黑色马甲,佩戴精致领带,一位80多岁的老爷爷在...
“拉面”到底是中国料理,还是日本料理?
日本人吃拉面有两种场景,一种是解饿,一种是解馋。解饿自然是一日三餐之事,而解馋,往往是夜里的“二次会”、“三次会”之后的“闭门餐”,也就是“夜宵”。夜里已经吃了两顿,肚子自然不饿,但是,最后一脚还是跨进了拉面店,其实就是为了喝一口面汤,吃一片叉烧肉,而不是真的为了吃面。
(乡村行·看振兴)广东英德青青麻竹挑起百亿大产业
在日本,西牛麻竹笋成为“日本拉面”标配。日本市场有超五成竹笋来自清远,其中笋干产品占比达到95%以上。据清远海关统计,近三年,从清远地区出口的麻竹笋及其制品达1083批次,重量超1.7万吨。英德市因地制宜发展扩大麻竹笋种植,以青青麻竹挑起百亿产业,目前正加大注入“金融活水”,撬动金融资本和社会资本投入,将麻竹笋...
唯一的缺点:只有日本大阪才能吃到……
拉面是日本最具代表性的美食之一,在日本动漫中出镜率超高!无论是早年的人气王《火影忍者》,还是近年的热血神作《JOJO的奇妙冒险》,都有拉面的一席之地。日本的拉面店遍地开花,不知道怎么选,找大品牌连锁“一蘭”就不会出错!一蘭创立于昭和35年,是许多拉面爱好者心中的Top1选择,尤其是位于大阪道顿崛的一蘭本店...
盘点日本那些关于方便面的黑暗料理
日本和德国的交集在哪里?这是一个有趣的问题,因为这两个国家并没有直接接壤。日本是一个位于亚洲东部的岛国,而德国则是一个位于欧洲的国家。因此,无法直接找到日本和德国的交汇点。不过,至少在食品领域他们找到了交集。这是一种快速煮好的袋装拉面,可以在一分钟内完成。为了在炎热的夏季享受这种美食,人们会将它...