肾病有蛋白尿不能吃的食物
1.高盐食品高盐食品如腌菜、味精等,会导致体内水分潴留,增加肾脏负担。长肾病伴蛋白尿的患者不宜食用高盐食品、高磷食品、高嘌呤食品、高脂肪食品、高糖食品。这些食物可能会加重肾脏负担,不利于病情控制。1.高盐食品高盐食品如腌菜、味精等,会导致体内水分潴留,增加肾脏负担。长期摄入过多的钠可能导致血压升...
浮萍将解决未来世界食物危机?高蛋白你想吃吗
尽管看起来不是很诱人,但浮萍具有很高的蛋白质含量,在未煮熟的状态下含有45%的蛋白质,高于大豆的36%。在法国和西班牙,浮萍被称为“水中小扁豆”。近日,在美国芝加哥举行的一次食品技术会议上,有专家介绍了一种将浮萍干燥并碾磨成高蛋白粉的方法。这种方法制成的“超级食物”呈绿色,被称为“Lentein”,含有68%的...
5大领域15大突破,技术如何重构未来食品新世界?
美国ThrillingFoods公司开发的一款低碳水、高蛋白植物基培根Bakon,通过将植物基瘦肉蛋白与脂肪条纹交替使用,外观形态与传统猪肉培根极其相似,而且无惧烹制和油炸。ThrillingFoods植物基培根Bakon,图片来源:thrillingfoods奇华顿公司推出的PrimeLock+技术,可封装并保护植物基肉制品的风味和脂肪,并在烹饪过程和使用时被...
这种不寻常的超级食品对气候有益 而且蛋白质含量极高
蛇肉是一种可持续、高蛋白、低饱和脂肪的食物来源,在东南亚和中国已被广泛食用。这项研究对蟒蛇群体进行了不同饮食的试验,发现蟒蛇可以实现快速生长。图:蟒蛇养殖场的喂养试验资料来源:DanNatusch纳图什博士说:"然而,虽然大规模的蟒蛇养殖在亚洲已经非常成熟,但却很少受到主流农业科学家的关注。蛇只需要极少的水...
得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点
鱼类蛋白质含量约为15%~22%,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸,属于优质蛋白质。而且它肌纤维细短,组织柔软细嫩,较畜、禽肉更易消化。还含有丰富的DHA和EPA,适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。第二名牛奶牛奶含水量多,蛋白质含量只有3%,但其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质...
健康离不开蛋白质,这5种食物帮你补蛋白又减脂
这五种蔬菜,不但含有丰富的蛋白质,而且热量低,饱腹感强,还有加速新陈代谢的作用,使您在减肥的同时,也有一副好脸色!我的[宫保鸡丁小菜]内含物1.一片鸡胸肉,一条娃娃菜,几片葱花,几片生姜,两个小米2.红酒1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1大勺、玉米淀粉1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、盐和食用油...
这14种被吹上天,却没什么用的保健品!别再当冤大头了
海参的价值在于蛋白质,不过它的蛋白质含量虽然很高,但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分,其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物,所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。吃海参还不如一天吃两个鸡蛋,再搭配些豆制品和青菜,后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于...
揭秘特医食品的神秘面纱:为特殊人群健康保驾护航
费卡华瑞特医食品,为营养“加分”费卡华瑞旗下的德瑞怡??,作为一款整蛋白型全营养配方特医食品,不仅涵盖蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维等多种营养成分在内的32种营养素,而且采用了100%牛奶蛋白作为蛋白质来源[[4]],这种动物蛋白吸收效率高,具有较高的营养价值[[5]]。
淀粉肠没淀粉?蛋白质不到火腿肠一半?数看淀粉肠到底长啥样
而从市面上常见的淀粉肠所执行的标准来看,即使和普通级火腿肠相比,每百克淀粉肠中淀粉含量更高,蛋白质含量更低(约为普通级别火腿肠的两倍),脂肪含量更高。另据媒体报道,部分淀粉肠生产商甚至没有对淀粉肠的淀粉含量做出限制要求。比如,河南开开食品有限公司的《蒸煮淀粉肉肠》(Q/SKS0001S2023)、河南双润...
如果你是身弱之人,一定少逼自己上进,多做这些高能量的事
这里主要指肉类,肉类补气血上也有很大的帮助;肉类中优质的蛋白质包括瘦猪肉、鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉、深海鱼等。4.优质坚果:坚果就是果实的种子,也是果实的精华;很多坚果中含不饱和脂肪酸,对皮肤跟身体都很好;而且坚果中的营养成份还能补充大脑所需营养。