最难吃的蔬菜,香菜竟然排第一,鱼腥草等蔬菜都不值一提,咋回事
所以像是鱼腥草,很多人说它难吃,不过就是因为它的味道不喜欢罢了,就像是还有些人不喜欢吃苦来自:wopey.qruisi瓜,所以就会认为苦瓜是最难吃的东西,但是一个会烹饪的人,完全可以通过各种方法和烹饪技巧,将食材中不好的味道去除掉,或者用调料掩盖掉,想要让苦瓜不苦并非难事。所以一旦用对了方法,把这些食材惹...
你有没有发现,近期多地蔬菜价格上涨,原因找到了
有数据显示2024年一季度山东蔬菜产量占全国蔬菜总产量的11.19%,湖南蔬菜产量占全国蔬菜总产量的5.26%。湖南,山东等蔬菜生产大省的蔬菜产量下降,导致了蔬菜价格一定的上涨。同时广东,广西两个蔬菜产量在全国排名的省份也遭遇了强降雨,多市县发生过超警洪水。导致许多地方的蔬菜减产和绝收。进一步推高了蔬菜价格。
网评最难吃的9种蔬菜,茴香排第6,苦瓜排第3,有你爱吃的菜吗?
现如今,茼蒿走进了千家万户,不止下了民间,还被大家嫌弃到变为了难吃蔬菜的第五名。茼蒿因其鲜嫩的口感和独特的味道,有一批忠实的追随者,但就像人气明星一样,有粉丝就有“黑粉”。讨厌茼蒿的人认为它散发着浓郁的药味,闻到就像进到了中药店,更别提吃进口中,犹如吃药般难受。那种脆中带韧的口感,咬断茎叶那一秒...
中国最有争议的蔬菜,被品牌抢着联名
不喜欢香菜的人11号染色体都有一个叫“OR6A2”的基因,此基因和嗅觉感受器有关,它对醛类化合物很敏感,有这个基因的或者这个基因没有突变的,就会比较容易把香菜闻成一种臭味。社交媒体时代,新品制造的速度快得让人咋舌。品牌用主动靠近年轻人的方式和消费者互动,把香菜作为营销焦点吸引消费者的注意。品牌们绞尽...
这种神奇的「树上蔬菜」正当季,营养真的不一般!
跟香菜一样,香椿也是一种喜爱的人很喜欢讨厌的人很讨厌的蔬菜。我这人几乎没有讨厌的食物,除了香椿。我几乎是闻到香椿味道就有一种想吐的感觉,但每逢春天,我爷爷或者爸爸必然会做香椿炒鸡蛋、炸香椿、香椿拌豆腐……有机硫化物是香椿风味的主要贡献者,另外,还有醛类、酯类等多种挥发性物质相互叠加,形成了香椿独...
“最难吃蔬菜”排行榜!第一“难吃”的营养价值这么高?
你会想到哪个?香菜?苦瓜?还是芹菜?这些蔬菜虽然难吃但是营养价值却有“过人之处”~讨厌香菜的人对于香菜的味道尤其敏感,这是因为香菜中的一些醛类物质,比如反式-2-癸烯醛,讨厌香菜的人的基因决定了他们对醛类物质更为敏感,所以一闻到香菜就想吐(www.e993.com)2024年10月3日。
世界讨厌香菜日到了!关于它的“绯闻”你了解多少?
说起今天,都知道是元宵节。告诉大家一个奇怪的知识点,今天其实也是“世界讨厌香菜日”。作为一种备受争议的蔬菜,关于它的“绯闻”你了解多少?被嫌弃的香菜的一生香菜也叫胡荽,原产于中亚和南欧,或地中海一带。唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,故初名为胡荽。
心理测试:你最讨厌下面哪种蔬菜?测你性格的“缺点”,你敢测吗
A:如果你最讨厌洋葱,那么说明你性格中的缺陷是太容易着急,而且脾气太差,因为一点小事就会发脾气。你是一个急性子的人,无论什么事情你都不想拖延,甚至就是人与人之间的交流你也不喜欢别人绕圈子,永远都是强迫别人直奔主题。你好像做什么事情都有一种慌慌张张手忙脚乱的感觉。其实并不是你有多忙,而是很多事情...
香菜,命中注定你恨它
香菜,命中注定你恨它三个料理人/文香菜是一种奇异的蔬菜,在三匠厨房的印象里,对于香菜的评价总是两极的,只有喜欢和讨厌,没有中间路线。喜欢的人爱之深切,没了香菜总觉得少点味道;有的人却将香菜视为砒霜,认为它时时刻刻散发着催吐的气息。问题来了,香菜这种特殊的气味到底是什么味?为什么会有人特别不喜欢...
挑食不是矫情!其实身体在悄悄保护你
另外,很多人会发现,小时候讨厌吃的东西,长大居然慢慢接受了。这从进化的角度也很好理解。孩童还没有成熟的分辨能力,身体会更多地做主排除潜在危险,小心翼翼地保护你,生怕吃进去什么有毒的东西,嗝屁了。比如一项对8~18个月大的婴儿测试发现,他们讨厌触摸、食用绿色蔬菜,和对蛇和昆虫的天然厌恶很相似。[4]...