反式脂肪酸,到底是个啥

“自然状态下,大多数不饱和脂肪酸都是顺式脂肪酸。天然食物中也存在反式脂肪酸,主要包括牛、羊等动物的肉、脂肪、乳及乳制品等。一般情况下,天然食物总脂肪中含有2%～5%的反式脂肪酸。”既然都是脂肪酸,为何反式脂肪酸被冠以“餐桌上的定时炸弹”?“现有研究认为,反式脂肪可显著增加心血管疾病风险,因为它...

护肤叠叠乐,什么都用只会害了你!

含有氨基酸、透明质酸、神经酰胺、乳糖酸等保湿成分的产品,能快速补充细胞间脂质,提高皮肤保水力;含有B5、甘草酸二钾、酵母发酵产物等成分的产品,能有效舒缓皮肤干红不适的症状,强化皮肤屏障。不管是酸类、视黄醇还是高浓度VC,选择任何一种“猛药型”成分的产品,一定要叠加保湿修护。各位小伙伴在护肤上踩过什么叠叠...

营养师几乎不吃的7种油,你可能天天都在吃

椰子油饱和脂肪酸含量高达82.5%,而摄入过多饱和脂肪酸会增加心脑血管疾病风险,所以世界卫生组织建议和中国营养学会都建议:每日饱和脂肪酸的摄入量要控制在总能量摄入的10%以下。以成年轻体力劳动者女性为例,其每日总能量的推荐量为1700千卡,则其每日饱和脂肪酸应控制在18克以内。日常膳食均含有饱和脂肪酸,尤其是畜...

这种物质不仅抗疲劳,还能抗衰老和减肥,食物和运动都能补充

牛磺酸——健康多面手牛磺酸的学名叫做2-氨基乙磺酸，广泛存在于人体细胞组织中，尤其是在心脏、眼睛、大脑和肌肉等可兴奋组织中的含量特别高。它在人体内可以由半胱氨酸代谢产生，不一定必须从食物来摄入，因此被认为是非必需氨基酸。牛磺酸。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷当然，如果能从食物中补充一些更...

比糖和盐更“危险”的是它,好多人每天都在吃,难怪三高找上门

椰子油和棕榈油:这些植物油中含有较高的饱和脂肪酸。虽然饱和脂肪酸在适量摄入下对身体有一定的功能,但过量摄入会增加患三高的风险。因此,我们应该注意控制这些食物的摄入量。饱和脂肪和反式脂肪酸都属于脂肪酸的一种类型,但它们在化学结构和对健康的影响上有所不同。

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

坚果富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,以及钾、钙、锌、维生素E等微量营养素,对人体健康,特别是心血管健康很重要(www.e993.com)2024年11月12日。但对于很多人来说,坚果有时想不起来吃,有时一次吃很多,这样都是不健康的,因为坚果大多属于高能量食物,一次不宜摄入过多。坚果应该怎么吃?

饭后喝酸奶可以帮助消食吗

饭后一杯酸奶,应该是不少人的餐饮搭配,认为酸奶可以帮助健胃消食。“无论是常温酸奶还是低温酸奶,本身都不含有消化酶,帮助消化的说法也无从谈起。”“其实,生活中并不存在什么可以帮助消化的食物,只是说有些食物更好消化,酸奶就是其中之一。

14点大麻的有趣事实,是真的吗?|大豆|农药|亚麻|苎麻|毒品_网易订阅

大麻确实蛋白质含量高。大麻籽每100g就含有29.9g蛋白质。蛋白质由很多氨基酸构成,按照对身体容易吸收多少数值标准进行评价,叫做“氨基酸评分”。因为大麻籽的氨基酸评分很高,所以它含有优质的蛋白质。大麻籽中富含被称为必需脂肪酸的欧米加3和欧米加6(OMEGA-3,Ω-3;OMEGA-6,Ω-6),因为这些都是身体不能合成的...

车厘子吃多了会铁中毒?其和樱桃价格差5倍,到底有啥区别?

生物活性成分：樱桃中含有生物活性成分，具有抗氧化作用，车厘子中含量更为丰富，含有大量酚类、黄酮类、花色苷等生物活性成分，果肉中含量较高的酚类物质是表儿茶素、对香豆酸、儿茶素和芦丁，它们都有助于减轻身体的炎症反应、预防癌症和心血管疾病。热量低：车厘子和中国樱桃的热量都不算高，但中国樱桃的热量相对更...

土味情话、酸成柠檬精?《中餐厅》怎么什么梗都有

土味情话、酸成柠檬精?《中餐厅》怎么什么梗都有超酷店长黄晓明中国网娱乐8月8日讯一提起《中餐厅》这样一档美食综艺节目,做菜、打扫卫生、刷碗、买菜……一系列繁忙的工作就像开弹幕一样闪过脑海。但这一季不一样了,住店合一的新体验给五位合伙人带来了更多的时间。上一期的节目中王俊凯与杨紫这对姐弟就在晚餐...