食物里的日本史:和果子与日本的风味人间

此外还有偶人节上的阿古屋贝状点心和菱饼、端午节的粽子和柏饼等,在例行的年中节日活动中,和果子都被赋予重要的功能。过去还举办过以和果子为主角的“嘉定”仪式,诸如此类。直到现在,和果子与各种各样的仪式和礼仪都有着密切的关系。制作和果子的果子屋数量可观。只要走在大街上,你就会发现各种各样正在营业的果...

饭局上领导说“敬你一杯酒”,你别用“祭祀手”回敬,左撇子也不行...

所以,在酒场饭局之上,用“祭祀手”敬酒就是大忌,即:不能用左手给人倒酒或敬酒。很多领导和长辈是非常忌讳这种动作的。也许对方不懂事,也许是对方不尊敬,冒犯了他们就没有“好果子”吃。大多数人都不是“左撇子”,所以,一般人都自然而然地右手端杯敬酒或给别人倒酒的,用“祭祀手”(左手)敬酒或倒酒的人很少。

皇帝喝成“睡王”、大臣喝掉性命…辽金时期人们到底有多爱喝酒?

许亢宗等人于北宋宣和七年(1125年)代表宋朝祝贺金太宗吴乞买登位的出使记录《宣和乙巳奉使金国行程录》记载,途中第十程至清州(今河北青县),“酒五行,进饭,用粟,钞以匕”,第二十八程至咸州(今辽宁开原),“赴州宅,就坐,乐作,酒九行,果子惟松子数颗。胡法,饭酒食肉不随盏下,俟酒毕,随粥饭一发致前”。...

两米高的坟头草,到底是什么草?

蛇莓(Duchesneaindica)几乎跟酢浆草一样四季常见,但似乎蔓延性不那么强,除了花之外,草莓一样的果子也很好看。据说这种果子因为被蛇爬过,吃了会中毒,其实最多也就是肚子轻微不舒服而已,而且并不好吃。开小黄花的蛇莓|霜天蛾蛇莓的花辨识度最高的部位是三裂的副萼,同时期开放的翻白草(Potentilladiscolor)等...

腊八有三件“大事”可以做!古人也是一样的习俗吗?|第2眼

腊八粥,主要以香谷和果实为原料,五味俱全,故又称“五味粥”。经过演变发展,腊八粥的做法和用料更丰富多彩,各地的腊八粥都有自己的特色。此外,从腊八粥又演变出腊八蒜、腊八醋、腊八面、腊八豆腐等,使腊八节成为一个以养生保健为主题的美食节。1月17日,幼儿园小朋友在剥蒜,准备腌制腊八蒜。图/新华社...

时令风物|古人喝的腊八粥有何不同

寺庙里取名叫七宝五味粥,以食材琳琅做了个比方,当时煮粥用的“果子杂料”具体有哪些呢?北宋末王洋在《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽之因成小诗》中写道:“腊月八日梁宋俗,家家相传侑僧粥(www.e993.com)2024年11月9日。栗桃枣柿杂甘香,菱椇芝栭俱不录。”南宋周密在《武林旧事》卷三“岁晚节物”中告诉了我们同样的答案:...

宋朝人过年吃什么|锦绣中国年

“五色萁豆”是一种面豆子,加盐或糖和面,切作豆丁状棋子块,经油煎炸、或是炒制而成。五色,意为色彩或口味多样。还有诸种小巧油果。更有“市食”,即从市场购置的小食,如酪面、猪胰胡饼、炙鸡鸭、灌肺、肉脯、市罗角儿、糖叶子等。与果子合一同呈上给皇帝的,还有一些用来打发长夜的消遣玩物,都做得极其精巧...

中秋节的由来-中国文明网

????从时间来说,中秋节正处在仲秋时节,各种瓜果成熟上市,因此也有人叫它“果子节”。????哪些神话传说与这个节日有关?????围绕着中秋节,也有许多很有趣的神话传说。比较有代表性的,是“嫦娥奔月成仙”。相传,后羿得到一包“不死药”,结果被一个叫逄蒙的人惦记上了,趁后羿不在家来威逼其妻嫦娥。

在褪去你熟悉的那副皮囊之后,与你日夜相处的人,真的还会是他吗

「咳咳，小姑娘，有眼光啊！那可是我们村千百年的传承，等过段时间，杀猪祭祀的时候，肯定让你见识一番。」我疑惑：「杀猪，难不成那个材料是猪皮做的？看起来还真不像啊！」王山远宠溺地摸了摸我的头：「乖，欣欣，先别问了，到时候你就知道了。」我看到王山远和他那个二叔相视一笑，不知道瞒着我打了什么...

十五元宵节,俗语“十五三果不上供,来年腰包不会空”,哪3果?

第一:寓意不好的果子受到传统文化的一个影响,中国人说话,不会那么直白,会相当的含蓄,同时也喜欢讲究一个寓意,让你自己去琢磨,看看到底是什么意思。像寓意不好的果子,有梨子、或者是李子等,这些谐音是“离”,自然不吉利。上坟,是希望祖先可以庇佑自己,同时也是为了传承孝道,上一些不吉利的水果给祖先,那么自然,...