五年来首次!85亿收购零食界“黑马”,百事在打什么算盘?
除了显而易见的地道墨西哥特色外,Siete产品最主要的两个特点是:大多数不含谷物,以及选用100%鳄梨油。在健康饮食日益受到重视的今天,无谷物食品成为了一个新的增长点。谷物虽然是人类传统饮食的重要组成部分,但对于部分人群而言,它们可能引发麸质不耐受、血糖波动或炎症反应等问题。无谷物食品不仅能够避免这些潜在的健...
藏不住了!这个谷物降血脂、降血糖,尤其适合中老年人吃!
糖尿病患者:青稞有助于稳定血糖。脾胃气虚者:青稞能宽胸下气,消积进食,有助于调理脾胃。孕妇:适量食用青稞可以缓解孕期呕吐,促进胎儿发育。婴幼儿:青稞富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,有助于婴幼儿健康成长。对于肠胃功能不全或患有缺铁性贫血的人群,不推荐过量摄入青稞,因为其中所含的草酸可能会干扰铁的吸...
每天喝牛奶与不喝牛奶的女人,都有什么区别?到了更年期会很明显
牛奶可以与各种食物搭配食用,例如麦片、谷物、水果等。这样可以增加饮食的多样性,同时也可以提高营养价值,但是要注意不要过量食用某些食物,以免对身体造成负担。牛奶什么时候喝效果最佳?早晨空腹喝首先,早晨空腹喝牛奶并不是一个好的选择,因为牛奶中含有大量的蛋白质和乳糖,这些成分需要在人体的消化系统中进行分解...
《谷物大脑》好莱坞和运动界明星都在使用无麸质饮食法!
在这里我用“现代”这个词的意思,不仅仅是指已经被反肥胖的人士妖魔化的精制白面粉、面食和大米,还包括许多人认为是健康食物的全麦、全谷物、杂粮、七谷麦片、口粮、石磨粮食,诸如此类。基本上,我要说的是,我们最钟爱的食物是一个损害我们最宝贵的器官——大脑的恐怖集团。更甚的是,我会表明水果和其他碳水...
剩饭酸面包也有好处?美媒称七种食品“具惊人健康益处”
报道称,当爆米花不沾满黄油和盐时,它是最健康的零食之一。库根说:“爆米花是一种全谷物食品。它富含纤维,可以减缓消化速度,让你有更长时间的饱腹感。”三杯爆米花含有3.5克纤维——大约占你每天所需总量的14%——但热量只有91卡路里。这种零食还含有名为多酚的保护性抗氧化剂。研究表明,爆米花中的一...
中国人餐桌上的“最大杀手”,不是油和糖?这三种吃法才是真要命
根据《中国居民膳食指南》推荐,成人每日摄入50-150克谷类(www.e993.com)2024年10月20日。日常生活中,可以用谷物类食物如燕麦、小米、高粱、玉米等代替部分精细化主食,但不要长期单一地吃同一类谷物,要注意换着吃,要与主食搭配,做到均衡饮食。而全谷物富含膳食纤维、B族维生素等,能降低高血糖、高血脂的风险,对肠道菌群调节也有好处,联合国粮农组...
“抗炎饮食”防癌+祛痘!抗炎食物和促炎食物都有啥?
抗炎饮食的核心就是多吃“抗炎食物”,少吃“促炎食物”。1、碳水化合物抗炎代表糙米、黑米、藜麦、燕麦等全谷物,它们作为低加工碳水化合物的代表,不仅富含膳食纤维,还包含各种酚类植物化合物。这些成分赋予了全谷物优秀的饮食炎症指数(DII)评分,意味着它们能够有效辅助降低胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌的发病风险。
有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃
它跟各种食物都很搭:可以用来烹饪肉类、蔬菜、豆类,搭配米饭、面条都好吃,做起来也很简单。咖喱粉中混合的各种香辛料,含多种抗氧化成分和风味物质,它们的加入能给食物增添风味,不用加过多的盐也非常好吃,这在一定程度上也让食物更健康了。2.膳食补充剂...
抗炎食物和促炎食物都有啥?收好这份清单,远离疲惫酸痛
用天然调料增加食物的风味,少用高温煎炸、高糖高盐的调味。2.吃对主食如果肠胃没有问题,尽量选择全谷物的碳水化合物。常见全谷物:糙米(普通糙米、黑米等有色糙米)、小米、燕麦/莜麦、藜麦、薏米、大麦、荞麦、青稞等如果原来没有吃全谷杂粮的习惯,建议循序渐进地增加,没必要也不推荐一下子把三餐主食都换成...
不好好吃饭补赖氨酸管用吗?
富含赖氨酸的食物为动物性食物(如畜禽类的瘦肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋类和乳制品)、豆类(包括大豆、杂豆及其制品)。另外,杏仁、榛子、花生仁、南瓜子仁等坚果中赖氨酸含量也比较多。谷类食物中赖氨酸含量很低,且易在加工过程中被破坏。需要给孩子额外补充吗?食材赖氨酸含量1个45克的鸡蛋大约369mg50克的...