对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?
动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外,蔬菜和水果虽然也含蛋白质,但含量很少。所以,补充蛋白质优先选择动物性食物,植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱。完全蛋白>半完全蛋白>不完全蛋白营养...
Chick-fil-A 七种高蛋白美味订单,不容错过
如同辣味西南烤里脊沙拉,同款的烤鸡块沙拉也是高蛋白的上佳之选。这款沙拉的蛋白质含量稍高一些,多4克,达到39克。此外,它还含有7克能带来饱腹感的纤维。由于这款沙拉所含的饱和脂肪和钠超出了推荐量,所以在一天当中要留意其他餐食,选择钠含量低和饱和脂肪少的食物。6.烤里脊市场沙拉(每份沙拉的)营...
梭子蟹“大跳水”,100块钱5斤,为何今年遇冷?商贩:懂行的太多
这种螃蟹肉质肥美,口感鲜美,营养价值极高,富含蛋白质、矿物质和多种维生素,是餐桌上的一道美味佳肴。梭子蟹在中国的食用历史极为悠久。早在7000年前的河姆渡文化遗址中,就有梭子蟹科的青蟹被先民们食用的记录。此后,虾蟹等海鲜便成为了浙东地区乃至全国许多地方的重要食材。古人对梭子蟹有着丰富的描述和雅称,如雄...
常吃这3种食物,能保护肝脏,试过的人都说不错
1、高蛋白食物对肝脏最好的食物之一无疑是高蛋白的食物了,尤其是像鸡蛋、牛奶、海产类食品、鸡肉等等都是对于肝脏有着很好效果的食物。因为这些高蛋白的食物基本上都是属于低热量的食物,而要对肝脏部位起到效果,一定要避免三高食物,也就是说高脂高热高糖的食物,所以高蛋白的食物是首选之一。因为丰富的蛋白质对于...
牛奶能替代蛋白粉吗?
牛奶富含钙质和优质蛋白,并且可以促进运动后的营养吸收,是运动后很好的蛋白和能量来源。对于不愿意喝运动饮料,也不想喝蛋白粉的童鞋,运动后来杯脱脂奶+糖,可以先补充一部分蛋白质和碳水。不过,脱脂奶中的蛋白含量并没有很高,所以之后建议再从食物中再摄入一些蛋白质。
蛋白质对老年人关键,鼓励老者:两种高蛋白食物应大胆摄取
美国哈佛大学的一项研究发现,摄入高蛋白食物可以促进机体肠道细胞分泌一种叫做CCHal的物质,这一物质可以激活大脑多巴胺神经元,提高睡眠质量,使人睡得更安稳(www.e993.com)2024年9月7日。同时,蛋白质中含有钙、色氨酸、B族维生素等成分,也有助于促进健康睡眠。蛋白质还能为机体提供能量...
9个值得肾友复购的好东西:高纯度鱼油、益生菌等,超级好价!
·优质分离乳清蛋白每小包含6g乳清蛋白,与其他蛋白质类型相比,乳清蛋白含有更高浓度的必需氨基酸,且氨基酸比例天然符合联合国粮农组织(FAO)和国际卫生组织(WHO)推荐的理想氨基酸模式,人体吸收利用率极高。而分离乳清蛋白,是乳清蛋白的基础上进一步提纯得到的,更优质的蛋白质,钾、磷含量也更低。人体吸收利用率更好。
肌酐高不能吃什么东西
1.高蛋白食物高蛋白食物如瘦肉、鸡蛋等,可增加肾脏代谢负担,进而加重肾功能损害。长期摄入过多蛋白质会导致尿素氮水平升高,引起水肿、高血压等症状。此外,还可能诱发或加重慢性肾衰竭。2.含磷高的食物含磷高的食物包括黄豆、花生等,会加重肾脏排泄负担,导致血磷浓度增高。血磷浓度持续增高会引起钙质流失,影响骨骼健...
减肥为什么要吃高蛋白的东西
高蛋白食物可以提高新陈代谢速率,帮助身体更快地消耗热量。例如,早餐可以选择鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,以促进早晨的新陈代谢。2.防止肌肉流失高蛋白饮食有助于减少肌肉分解,维持肌肉质量,从而提高基础代谢率。因此,在减肥过程中,可以通过摄入足够的蛋白质来支持肌肉健康并保持较高的代谢水平。
火锅这层煮出来的浮沫,到底是精华还是脏东西?有结论了→
金主任说,比较常见的植物类泡沫有豆浆泡沫和果蔬汁的泡沫。“豆浆机磨豆浆时,会产生蜂窝状的泡沫,这个泡沫有点像肥皂沫,其主要成分是皂苷,但不影响健康,可以吃。”金主任提醒,需要注意的是,未煮熟的豆浆含有一种“抗胰蛋白酶”的成分,进入人体会影响蛋白质的吸收,从而出现头晕恶心呕吐等不适。因此,豆浆一定要煮...