福建人的厨房里为什么都有一瓶蒸鱼豉油?
国家一级烹调师、福建闽菜名厨蔡盛坤在社交平台分享的做菜视频中,蒸鱼豉油的出镜率就相当高。不管是做时蔬还是海鲜,都会来上一点蒸鱼豉油。图源:小红书截图在分享菜谱和提供烹饪教程的App“下厨房”上,不少网友分享的福建菜菜谱也少不了蒸鱼豉油。从海鲜大菜东星斑到淋油虾、大肉粽、红烧猪脚,都有蒸鱼豉油的身影。
良食专栏 | 在北欧,遇见一家名叫“老外”的植物领先中餐厅
“老外”是我在瑞典吃的第一家中餐馆子。因为植物性饮食的习惯,火腿、奶酪、肉排、鱼虾,这些欧洲食物在西方“品味”阶序中占据顶端的光环,都对我失效了。好在斯德哥尔摩充斥着欧亚大陆各地风味的餐厅,一有机会,我便首选南亚和中东馆子——本身就有不少素食菜色,我也好偷师几手,让自己日益单调的厨房多一些新意。
对话熊猫外卖创始人:美团饿了么的经验在海外有一半无法复制
刘科路:在“多快好省”四个核心要素外多做一些事情,比如UberEats、JustEat都是英文界面,在其少量的中餐选择中,很多商家界面上连图片菜单都没有,这种体验非常不适合华人;主流外卖平台的营销节点是开斋节、圣诞节,但春节、中秋、七夕等这些华人群体的营销节点它们是不做的。主流平台只是将餐馆从线下搬到线上...
《中餐厅8》顾客愤然离席,其实这一切都是黄晓明咎由自取
而姜妍，以其细腻的厨艺和温暖的性格，也成为了节目的吸睛亮点。她在《野生厨房》中的出色表现早已圈粉无数，这次加盟《中餐厅》，无疑是锦上添花。她与林大厨的搭档，让节目中的每一道菜品都充满魅力，两人默契十足，烹饪过程中笑声不断，也让观众们感受到了烹饪的乐趣。至于戴广坦，他的存在更是让节目如虎添...
中餐厅:都八季了,这个尴尬的环节还保留着,成了黄晓明一大槽点
《中餐厅》做到第八季,节目组除了做美食,唯一无法理解的是每一季都有个揽客环节。前几季在国内,还有去人家家里敲门揽客,虽然节目名气已经有了,但这一季这个环节依旧还保留着,几个i人在大街上对着人来人往揽客,让观众看得既艰难又尴尬,意义何在?
《中餐厅》开播即爆,莫奈笔下的童话小镇,爆款综艺都来打卡
小飞君看了第一期节目后,对节目中的法国小镇很是向往呢~这一季的餐厅地点选在了法国巴黎周边的一个美丽小镇(www.e993.com)2024年12月18日。周围是葱郁的树林和碧绿的草场,小镇前是一片略有倾斜的开阔地,一直延伸到塞纳河边。图源新浪微博这个小镇被誉为最美童话小镇,位于法国北部的诺曼底大区,这里是著名的印象派画家克劳德·莫奈的故居和花园...
...家乌鲁木齐宴请好地,吃好喝好诚意合作|粤菜|包厢|用餐|中餐厅|...
中餐厅主打粤菜,但巧妙运用、结合了新疆本地的食材。一口融合之间既有新疆食材的新鲜,也有粤菜的清淡,兼顾了大部分人的口味。先说我喜欢的这道红酒雪梨,入口冰凉绵密,吃起来很清爽。经过烹饪处理已经脱醇,开车的朋友们也可以放心吃。青瓜炝海螺也有异曲同工之妙,吃起来清清爽爽。炝炒的方法让螺肉吃起来爽滑、...
八部高分下饭综艺总有一款适合你!你都看过了吗?
节目中，来自多元喜剧领域的20组喜人小队，围绕热点话题与具有共鸣的情绪主题，用喜剧解构生活，呈现欢乐作品，同时也将一批有才能但相对不为人知的喜剧创作者推向观众和市场，让观众在欢笑中产生对生活的思考和共鸣。节目汇聚了众多喜剧演员，如史策、王皓等。《中餐厅8》上映平台：湖南卫视综艺简介：《中餐厅8...
Angelababy:为了复出无所不用其极,什么委屈都可以忍
去年除了《极挑》《中餐厅》《令人心动的offer》外,电影有《最后的真相》《志愿军:雄兵出击》,电视剧有《潜行者》《好事成双》,巩固他在影视圈的地位,而今年刚刚结束的上海电影节,他凭借《阳光俱乐部》捧走金爵影帝奖杯。跳出婚姻泥沼的黄晓明,事业发展越来越好。
离婚2年后,黄晓明自曝想生女儿?网友:有点突然,但是我们都懂
如狼似虎的台媒都没把许光汉问出过这种表情晓明哥有种“意料之中”的淡定,顺势就把话题一拐:我现在有个儿子,但特别想要个女儿...▲图片来源:《中餐厅》第七季,下同而且还一脸的羞涩微笑,仿佛有点子不好意思:吃瓜的我们和许光汉一样咬紧嘴唇,内心OS:晓明哥,你知道自己在说什么吗!!当然啦...