茶汤:传承百年的甜蜜味道

它是一种甜品,原料选用优质小米,洗净晾晒一晚后磨成面,用细箩筛好,再配上红糖、白糖、花生仁、黑白芝麻、圣女果、葡萄干、黑加仑等混合在一起的配料,用开水冲食。一碗用料扎实的茶汤让人很有食欲。店主陈师傅告诉大家,茶汤不能搅拌,要用小勺从上到下挖着吃。入口后,先是红糖和坚果的甜香味弥散在口腔内,紧...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

包头老茶汤主料是小米面,最特色的工具是“龙嘴大铜壶”。制作茶汤的师傅右手执壶,左手执碗,壶身一倾斜,只见壶嘴与碗口间架起一条水线,沸水从茶壶流出的瞬间,茶壶嘴上的飞天小龙吞云吐雾般仿佛真的飞上青天。收手时,一碗小米面瞬间变成了热腾腾的杏黄色米羹,翻腕不扣,百妙千奇,配上红糖,白糖,葡萄干,枸杞,...

【原创】自助咖啡、奶茶机的智能化及对行业的影响

比如霸王自动奶茶机让“原叶茶+鲜奶”极简原料的产品更加规模化,实现高效标准化生产,明星单品“伯牙绝弦”,误差率仅千分之二,单一产品年销2.3亿杯,对复杂配料的果茶则显得力不从心。然而如何做到无论是经典口味的奶茶,还是创新搭配复杂的果茶,都能在这台机器下呈现出最佳的风味和口感,目前还有很长的路要走。...

以为在吃巧克力,其实吃下去的是……

榛子、腰果、巴旦木,三种夹心,每种都好吃!日常价￥119,限时优惠￥99!这种价格,无论是自己吃,还是和朋友分享、送礼都让你能拿得出手,从里到外都透露着你的品味。坚果夹心黑巧、巴旦木碎黑巧、单源黑巧下单就得30g分享装~日常价:￥99/2包|￥129/3包活动时间:10月20日截止02单源黑巧/不酸...

占比约45%,头部咖啡品牌都在上这个产品,透露了什么?

三元“品致鲜牛奶”，因为优质乳蛋白3.3g，有着适度蛋白含量，特别适配于咖啡产品，发泡速度快、易拉花，有较好稳定性和奶沫质感。还有，此前的大师尊享版纯牛奶，基本打发3秒就能明显看到起泡，并且拉花后图案线条细腻清晰，稳定持久。4、不压咖啡、茶香，更强调乳品的适配性好乳品原料的另一个指标是能激发其他...

这个让脑子变傻的事情,你可能每天都在干,尤其夏天

常见花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶,不仅能提供淡淡的花香,还含有糖类和维生素等营养物质以及多酚、皂苷和萜类等生物活性成分,常喝也对健康有益(www.e993.com)2024年11月10日。绿豆汤绿豆熬制出的绿豆汤,可以放置在冰箱冷藏,口渴时可以直接喝或是兑上牛奶,口感很棒,不仅能“带走”热气,而且能补充水分和营养。绿豆中的钾和B族...

普洱茶熟茶黄金条-普洱黄金条是什么工艺

普洱茶熟茶的外观呈暗褐色,茶汤呈红褐色,茶汤颜色浓重。口感上,它的品种丰富,有浓厚的陈香味,且具有独特的沉香味和糯米香味。熟茶自身的苦涩感会大幅减少,更易入口。此外,普洱茶熟茶还有利于促进肠道蠕动、消脂减肥、调节血脂血压等保健功效。虽然普洱茶熟茶与红茶有着相似的茶汤颜色,但它们的发酵程度不同,所以茶汤...

比黑咖啡还消肿!每天上班泡一杯,清香好喝有精神~

8g*15包/袋清香浓郁茶汤清澈商城特惠价:29.9元/袋冷泡热泡都可以,冲泡后茶汤非常清澈,还带着一股浓浓的玉米清香~入口真的有被惊喜到,清甜不腻、甘而不苦、唇齿留香,不添加蔗糖,比奶茶好喝多啦～配料表很干净,全是真材实料,没有添加剂。

“喝完猛睡12小时”,这瓶运动饮料被网友当“安眠神器”喝

也就是说,茶氨酸并没有助眠的功效,茶氨酸助眠只是网友们编织的传说,靠喝加了茶氨酸的饮料治疗失眠是不靠谱的。而且,品牌自己也说茶氨酸主要起到的是提供不同口味的作用,是“茶氨酸型黄金桃味”,并不涉及其它功效。这并不能助眠|阿肚拍摄另外,这瓶运动饮料的糖含量可不少,配料表前三名是:水、白砂糖、果...

攻略|打卡“西北角”,探秘非遗美食!

这和面的选料制作,冲泡的手法都有着非常大的关系。冲泡的水必须掌握在80摄氏度上下,过热过冷都不行,并且龙嘴大茶壶出水的同时,手中的小碗要不停的晃动,只有这样冲出来的茶汤,也是入口黏而不腻,米香回味无穷。然后您再加点儿红糖、白糖、花生碎、黑白芝麻、葡萄干、核桃仁、青红丝等配料,这时一碗色、香、味俱...