专家详解吃水果与喝果汁到底哪个好

范志红说,市民们首先要了解,水果里面的什么成分,能进入果汁当中。水果里的主要健康成分,包括果胶、纤维素、抗氧化的多酚类物质、钾元素、钙元素、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等。这些成分当中,大部分果胶和所有纤维素是不溶于水的,它们会给水果带来耐嚼的口感。易溶于水的成分,如糖、钾元素、花青素会跑到...

你以为健康的浓缩果汁,和水果到底有啥区别?

水果中含有的有机酸具有开胃促进食欲的作用，维生素及其抗氧化活性成分对健康有益。《中国居民膳食指南（2023）》建议，成人每天摄入200-350g新鲜水果，约相当于一个苹果或一到两个橙子；6-10岁学龄儿童，每天摄入150-200g新鲜水果，学龄前儿童每天摄入100-250g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃新鲜水果还能锻炼你的...

便利店里这么多果汁,这一瓶到底好在哪儿?

市面上大多果汁或者果味饮料,含有的纯果汁非常少,要依靠水、白砂糖、色素、香精来填充。虽然听起来比碳酸饮料要健康,实则不然,一不小心就会摄入许多额外的糖分和添加剂。图片来自网络想喝真果汁的话,一定注意认准包装上是否写明有100%,再结合配料表观察是否其他添加。100%果汁,基本可以理解为百分百与水果有...

获达能投资、增速第一,这个品牌如何靠HPP拿下英国功能果汁市场?|...

Goldsmith和Leet-Cook都是果汁爱好者,他们发现市面上的果汁产品中含有大量的糖、咖啡因和人工成分,而且经过繁琐的加工。而他们只想用真正的水果制作一种简单的果汁。图片来源:Startups果汁诞生后他们需要将产品推向商业化,不得不使用他们的旧高尔夫车作为移动办公室和送货车,在周末的农贸市场上售卖。直到2019...

家里有喝不完的自制果蔬汁或水果奶昔吗?你知道如何保存吗?

汪正园(上海市疾病预防控制中心营养学博士):将剩余的果蔬汁或水果奶昔放入冰箱保存,可以有效抑制细菌滋生。但在冷藏过程中,要注意以下几点:??选择密封性能好的玻璃或塑料容器,防止串味和细菌污染;??建议温度控制在0℃-4℃。温度过低会导致液体结冰,过高则容易滋生细菌;...

空腹喝果汁不好吗?

它可以预防尿路感染和对抗自由基损伤，番茄汁富含维生素C，甜菜汁含糖量低(www.e993.com)2024年11月8日。如果你时间紧迫，想从商店里买点什么，可以选择巴氏杀菌的东西。另外，看看营养标签，看看里面添加了多少糖和其他防腐剂。归根结底，不管是否空腹，都有对你的健康最好和最坏的果汁。想了解更多精彩内容，快来关注一生的逍遥...

【医学科普】吃药喝水有讲究

果汁看似健康,但和药物一起可就未必了。尤其是新鲜果汁里的维生素C和柠檬酸,它们可是药物的“天敌”,一碰到药物就容易发生化学反应,让你的药吸收不进去。特别是那个葡萄柚,简直就是药物的“克星”,能干扰药物的代谢,让你吃药变“毒”药。所以,吃药时最好还是远离果汁,免得惹麻烦。

年盒马花十几万,我们都买了啥?| 内含一大波点心果汁!

融合了草莓、树莓、蔓越莓三种莓果(还有NFC苹果汁增加甜度),喝起来是非常复合的多汁酸甜感,很有浆果那种灵动神韵。尤其是里面还能嚼到一些草莓籽颗粒,口感丰富,感觉更像鲜榨果汁了!有机玉米汁,意外朴素的品,配料表只有水、有机甜玉米(35%)、白砂糖,但就是意外朴素的好喝:完全是咬开一颗甜玉米的清甜汁水感觉...

夏天喝什么?这些传承千年的“冷饮秘方”请收下!

这种果汁被称为“渴水”有林檎渴水、木瓜渴水、杨梅渴水等这可是真正纯天然无添加的果汁!古代奶茶其实早在唐朝时期北方的游牧民族就在茶中加奶到了清朝宫廷中更是掀起了奶茶狂潮他们有多爱喝奶茶呢?吃饭要喝:“宫里的早点还保留东北人的习惯,...

“3天掉2斤,喝2瓶拉8次”,喜茶新品被大家喝到断货

喝起来就是淡淡的、不难喝的、清爽的混合果蔬汁(偏猕猴桃)味,难怪之前朋友喝完思考了半天,最后只憋出一句“说不出是啥味”。这瓶真的纯纯是一瓶“淡颜系”饮料,风味没有啥鲜明的辨识度。喜茶纤体瓶的配方|图片来自小红书@喜茶02鲜榨果汁没那么健康...