吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜?专家:有相克之说

“吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜,仅仅在理论上存在可能,生活中不大可能发生这样的事情。”程谦伟是广西工学院生物与化学系食品与科学专业的副教授,他对于网上的那则传言的看法是:不可信。程谦伟称,螃蟹是甲壳类生物,确实含有五价砷这种本身对人体没有损伤的物质。西红柿中含有的维生素C确实有还原性,在加热等一定条件下的...

吃螃蟹吃进ICU?原来蟹不能跟这些食物一起吃,反而应该……

蟹肠在螃蟹下腹部,也就是可以掰开的腹壳内。打开尖脐或团脐的那块腹壳,可以看到有条连接到蟹身的黑线,就是蟹肠了。蟹肠里满是泥沙,也不能吃。向上滑动查看更多03??这些常见的东西不能跟螃蟹一起吃!1??不要与茶水同食蟹肉中富含蛋白质,而茶水中含有大量的鞣酸,这两种物质会互相发生反应,形成...

古代人过重阳节,都吃些什么传统食物

据相关史料及各地民俗资料查证,重阳节主要有菊花酒、重阳糕、栗子糕、糍粑、羊肉面、螃蟹等,这些传统食物,我们现在依然在吃。1、1、重阳菊花酒菊花酒是“九九重阳节”的吉祥酒,因“酒”谐音“久”,有长长久久的寓意。因此,也就有了重阳节要喝菊花酒的习俗。金秋九月,秋菊傲霜,由于菊花不惧严寒的独特品性,...

你真的会吃螃蟹吗?这四个部位不宜食用!

蟹心,俗称“六角板”,位于蟹腹中间黄膏最厚的地方,有黑膜覆盖的白色六角形片状物,是蟹的心脏,不宜食用。3.注意饮食搭配蟹肉中富含蛋白质,如果与鞣酸含量较高的食物一起食用,如柿子、山楂、葡萄、石榴等,鞣酸会与蛋白质反应结合沉淀,可能会引起消化不良。螃蟹与其他寒凉食物如西瓜、山竹等同时食用,可能会影响肠...

鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯……柿子怎么有这么多“死对头”?

之所以说不能红薯、螃蟹一起吃,都说是因为红薯高糖会跟鞣酸结合、螃蟹高蛋白会跟鞣酸结合,反应产生沉淀、硬块,导致结石。其实,这些说法都是食物相克的常见套路,并不用担心。因为,只要食用的是经过脱涩处理的柿子,鞣酸很少,这点鞣酸跟蛋白质也产生不了多少沉淀。食物相克也都是没有科学依据的传说。所以,柿子可以和红...

吃螃蟹千万别喝它!有人直言“生不如死”!医生紧急提醒……

螃蟹属于中嘌呤食物(每100g螃蟹中含嘌呤82mg),而很多人爱吃的蟹黄,嘌呤含量远高于螃蟹肉(≥150mg/100g),属于高嘌呤食物(www.e993.com)2024年11月19日。因此,护妈在这里建议有痛风的朋友注意做好以下几点:1、痛风急性发作的时候,不要吃螃蟹和蟹黄;2、痛风情况比较严重,尤其是已经长出痛风石的人,避免吃蟹;...

毒螃蟹来历神秘,与正直爱洁蟹有什么关系?

毒螃蟹并非自身有害,而是受到食物链紊乱的影响导致寄生虫感染。一般情况下,螃蟹是以其他生物为食的,当它们所吃的动物体内寄生有害细菌或寄生虫时,就可能转移到螃蟹体内。而这些有害物质在螃蟹体内繁殖并积累,最终成为毒螃蟹。因此,我们可以看出,食物链紊乱是导致毒螃蟹产生的根本原因。

蓝翡翠吃什么食物:保持色彩鲜艳与健康的秘诀

除了鱼类,蓝翡翠还会捕食虾、螃蟹、蟛蜞和各种昆虫。这些食物为蓝翡翠提供了丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。虾、螃蟹等甲壳类动物富含蛋白质和钙质,有利于蓝翡翠的生长发育;而各种昆虫则含有大量的维生素和矿物质有助于增进蓝翡翠的免疫力。

稻蟹共生 一田双收(构建多元化食物供给体系)

乐亭县农业农村局局长段建波说,从只能种耐盐碱作物,到有玉米、小麦、大豆等多种作物选择,乡亲们的种粮积极性更高了。改良好的轻度盐碱耕地适合种什么?“中度盐碱地,种稻米、高粱等耐盐碱作物,或者发展稻蟹综合种养;改良好的轻度盐碱地,种玉米、小麦等大田作物。”乐亭县原野水稻专业合作社理事长李福生说。尹...