这些食物竟然是隐藏在生活中的“热量炸弹”!

很多凉拌菜都喜欢撒一把花生,吃起来很是提香~但花生是可以用来榨油的,含油量可想而知,其热量自然也不低。每100g花生的热量大约是313大卡,而米饭每百克热量也就116大卡。凉粉类除了蔬菜,很多人还会额外加一份凉皮或者凉粉等,但这其实比吃米饭热量还要高。每100克凉皮含有117大卡的热量,和米饭的热量差不多;但...

经常吃猪油和植物油的人,有什么区别?这5种油劝你少吃

棕榈油饱和脂肪含量高,因为稳定,且能带来细腻且不油腻的口感,在巧克力、冰淇淋、方便面、膨化食品的配料表经常可以看到它的身影。不过,目前科学界主流意见认为,摄入过多饱和脂肪会增加心血管疾病的风险。科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋2024年接受中国消费者报采访时曾介绍,棕榈油是从油棕树的棕榈果中榨取出来...

“卸完煤油直接装食用油”有毒有害食品等同杀手,榨油机成新宠

工业酒精：含有高浓度的甲醇，对人体神经系统和血液系统影响最大，可能导致中毒、失明甚至死亡。汽油：挥发性有机物对人体呼吸系统具有强烈刺激作用，长期接触或吸入汽油蒸汽可能导致呼吸系统疾病。饲料：作为动物食品，其安全性直接关系到人类食品安全。如果饲料被工业液体污染，这些有害物质会通过食物链传递到人体。三、加...

油罐车混装食用油,食用后或产生不可逆损害!猪油、土榨油更健康吗?

总之，如果当天要吃红烧肉、红烧排骨、酱肘子等肉菜，那烹饪不妨就尽量用植物油吧；如果用猪油炒菜拌饭吃了，那不妨给蔬菜水果多留点食物份额，饭后多活动活动。2土榨油除了猪油，土榨油同样刷了一波存在感。“土法”往往被大家和“绿色”“健康”“无添加”这些词语，联系在一起。家里老人很多都认为土榨油营养健...

农村自榨油真的不安全吗?对比超市桶装油,到底哪个更好?

我们日常的煎、炒、烹、炸都离不开食用油,而我们最常见的食用油就是花生油,家里的花生油基本上都是在村里的榨油作坊自榨的。随着生活质量的提高,食用油的种类越来越多,其来源也越来越多样化,人们对于食用油的品质要求也越来越高。那么,农村的自榨油和超市的桶装油哪一个更受欢迎,这些食用油有什么不一样呢...

食用油运输安全引关注,家庭自榨油、熬制猪油更靠谱吗?

其次，不管是花生、大豆还是菜籽，都有被黄曲霉毒素侵染的可能(www.e993.com)2024年11月17日。在油的精炼过程中，大多数黄曲霉毒素会被去掉，所以精炼油并不容易出现黄曲霉毒素超标。而自榨油不进行精炼，黄曲霉毒素超标的可能性很大。自炼猪油更健康吗据媒体报道，近日肥猪肉尤其是猪板油销量上涨，更多人选择在家熬制猪油食用。实际上，自炼...

生活科普|7类食物最伤肝尽量要少吃,留意肝脏异常的6个报警信号!

土榨油的油料作物和榨油工艺中都可能污染黄曲霉毒素,导致黄曲霉毒素超标,所以土榨油千万别吃。6.精制碳水精制碳水如白米饭、白馒头、白面条要少吃,因为它们升血糖快,肝脏有调节血糖的功能,血糖低时它可以把糖原和非糖物质比如甘油、氨基酸转化为葡萄糖来升血糖;血糖高时它又可以把血糖转化成糖原和脂肪来降血糖...

国际公认的“1类致癌物”,竟容易“潜藏”在这些食物中→

黄曲霉毒素常藏在发霉的食物里,特别是淀粉含量高的食物,如花生、玉米等,淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生黄曲霉菌。我们常吃的大米、小米、豆类,尤其是在高温湿润的环境下,一旦霉变也会陷入它的魔爪。图源:网络2、黑作坊自榨的油在不正规的花生油作坊,生产过程中难以过滤掉霉变花生,再加上榨油机长期不清洗,...

较真丨“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?

1.土榨油土榨油是指传统土法手工炼油,设备和工艺落后,无法有效去除杂质。杂质没有去除的油,在现代食品技术中被称为“原油”,也叫“毛油”或“粗油”。原油中的杂质有水、机械杂质(粉尘)、胶质(磷脂、蛋白质、糖类)、游离脂肪酸、色素、烃类、金属化合物,还可能含有砷、汞等有毒重金属和残留农药。这些杂质成...

蚂蚁庄园小鸡今日答案最新:冷榨食用油的冷榨指的是什么

冷榨油没有经过高温处理,因此能够保留更多的活性物质,如维生素E、甾醇、类胡萝卜素等。那么冷榨食用油的冷榨指的是什么?下面小编带来蚂蚁庄园2月29日的问题答案。蚂蚁庄园2月29日问题:冷榨食用油的冷榨指的是什么?正确答案:低温压榨工艺解析:冷榨食用油的“冷榨”指的是低温压榨工艺,冷榨法一般要求在低于...