赚了!奶茶店的东西搬回家,意外好用

雪克杯,算是奶茶店里的必备品了,说到这,我就得表扬一下我的小闺蜜,送我一个奶茶店同款,让我再家也能实现果茶自由。炎炎夏日,用它做杯冰饮,别提多幸福了。而且,用它做饮品,因为有刻度,可以精准控量、控糖,再加上随便怎么捣都不崩溅的高杯身、怎么摇摇均匀都不漏的使用感,真的超绝。天知道,夏天能喝...

我们在奶茶里喝到的小料,谁来决定?| 《商业就是这样:不可不知的...

另一种新产品叫“爆爆珠”,原料也是海藻胶,只不过处理方法上比较高级,是通过海藻酸钠和钙离子的反应,在液体表面形成一层包裹的凝胶,内部可以是果汁、果粒。实际上,现在爆爆珠中用到的晶球化处理方法,在分子料理中也非常常见。这两款新产品本身的拓展性确实十分强大,所以近几年流行小料还能再嫁接一些新的食品健康概...

新品情报夹|星际穿越版奥利奥、龙虎风油精牌KFC、必胜客拉面披萨

新品使用醇厚酸奶,内含九种活性益生菌,添加牛油果粒、泰国龙眼肉和天然巢蜜。新品售价28元起。品牌方还推出龙头拎袋、龙年贴纸和龙年红包等限定周边。6、库迪咖啡上新柿子系列产品图片来源:小红书@CottiCoffee库迪咖啡系列新品为柿柿如意拿铁、柿柿如意库可冰、柿柿如意甘露和柿柿如意大福,均使用福建永定红柿,搭...

奶茶的尽头,是八宝粥

它和奶茶的结合只是一次偶然的遇见:1987年,台中春水堂茶铺的一名店员在喝泡沫红茶的时候把木薯粉圆加了进去,发现这种边喝边咀嚼的饮料意外得好喝,于是就把这款饮品添加到了菜单上,并且取名为“珍珠奶茶”。珍珠之中逐渐分化出了另一个物种——波霸。据说,1988年,台南一家名叫草蜢的泡沫红茶店用了当时因为身材性...

万万没想到,水果茶才是奶茶店里最甜的“坑”

从建议配方来看,只要酸多多浓浆、果糖和一些西柚果粒,就能做出一杯“满杯红柚”。并且它质地粘稠,有非常醇厚的酸甜味。配料表毫无意外:白砂糖、水、果葡糖浆等。酸多多浓浆|截图来自1688之前老爸评测还发现了一个标记加了0卡糖的样本里,也有13.5克糖。看了配料其实也就不奇怪了,就算真的用了0卡糖(赤藓...

刷爆朋友圈的冰皮月饼,其实自己就能做!

盲猜杰伦中秋首选系列(www.e993.com)2024年11月14日。奶茶和珍珠融合成月饼形态,精心调整的配方每一口都是惊喜。芒果/蓝莓流心冰皮月饼教学真果粒和食用色素两种制作手法,流心内陷秘方,好看又好吃。彩色咸蛋凤梨酥完全不使用添加剂,纯天然材料制作,独特的三色外皮和鲜美的咸蛋馅,刺激每一位食客的味蕾。

...爱上了“茶里茶气”?|茶饮|绿茶|红茶|乌龙茶|奶茶|新茶_网易订阅

4、蒙牛真果粒红柚四季春口味这款牛奶饮品选用茶香四溢的优质乌龙茶,以及果味宜人的进口红西柚,含有饱满颗粒,多重味蕾碰撞,适合早餐、聚会、外出旅行等多个场景。5、贝瑞甜心蜜桃乌龙调味果酒蜜桃乌龙调味果酒采用1800米高山乌龙和闽东水蜜桃,365小时低温慢发酵,1瓶果酒≈10大颗水蜜桃,≥75%原果汁含量,酒精度数...