郅谨阳:春天的韭菜盒子
用韭菜做成的各类美食中,以我之见,首推“韭菜盒子”。其做法非常简单:既是盒子,当然得有内容,不过是将韭菜切细碎,拌之以炒好的鸡蛋,鸡蛋是自家养的母鸡下的。绿油油的韭菜和黄灿灿的鸡蛋,视觉上很是养眼,仿佛青山绿水,令人赏心悦目。二者搅匀后,调上盐巴味精,即构成馅料。韭菜盒子的外罩,是发面擀成的圆饼,圆...
被称为“健脑菜”的黄花菜有什么好处?你知道吗?
干的黄花放水里泡发,葱姜准备好,清水放入葱和猪脚,待汤炖成雪白后加入泡发的黄花菜,再炖煮10分钟左右就会发现汤汁又浓又黄,加入盐和一丢丢鸡精就可以了。2、凉拌黄花菜烧开水倒入黄花菜,焯水捞起。大蒜生姜剁碎装入碗里,倒入盐巴味精搅拌均匀,倒入酸醋搅拌均匀,倒入酸醋搅拌均匀。3、黄花菜拌粉丝黄花菜提...
家里来客人,终于知道该做什么菜了,香到他们多吃两碗饭
1.虾仁用胡椒粉、盐、淀粉腌制2个小时2.将玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下,沥干水分3.胡萝卜切成小丁,放入沸水中焯烫后捞出4.锅中倒油,烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜,稍微放点盐5.再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟即可出锅装盘杏鲍菇炒鸡丁食材:杏鲍菇、鸡胸肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜少许调料:盐、味...
拼多多员工自杀背后:什么在逼迫年轻人至死方休?
”疑似小谭本人的知乎账号,也在2019年5月给一条支持拼多多的回答点了赞,这位叫“猜猜我是谁”的用户2019年也是拼多多的实习生,他很坚定地为公司反黑:“我觉得一个人去一家公司,一定是认同这个公司。至少不作恶,不然为了钱而工作,人生没有意义。”张粒粒觉得选择是自由的,网上说的300~380小时的工作强度是...
今天上班,好喜欢|铁板烧|盐巴|年糕|油香|烧烤_网易订阅
厨房里,装进调味罐的盐巴、味精等等,遇到煮饭炒菜的水蒸气,很容易回潮结块,可咋办?我想过买密封性更好的罐子,但实际使用中,每天都要取用盐巴味精,打开密封打开密封,并不方便。有一天逛家居店,我发现了这个小东西。一包四个,白白净净,很像建达巧克力。这个东西的名字叫硅藻土调料干燥棒,利用的原理就是硅藻有...