超市买牛奶,不管啥牌子,只要没这“3个字”,再便宜也不买!
没关系,咱们就记住一点:买牛奶的时候,瞄一眼配料表,如果只有"生牛乳"三个字,那基本上就是靠谱的了。不过呢,光看数据可不够,还得了解牛奶的"前世今生"。从挤奶开始,牛奶就要经过均质化处理,让里面的脂肪均匀分布。然后就是关键的杀菌环节了。常见的有两种:巴氏杀菌和超高温灭菌。巴氏杀菌温度比较低,大概62-65...
《灭菌乳》标准1号修改单征求意见稿出炉,纯牛奶或将告别复原乳
超高温灭菌乳也叫纯牛奶,市面上常见的伊利金典、蒙牛特仑苏等都属于此类产品。今后喝纯牛奶的消费者,或许再无法从包装上看到“复原乳”三个字。近日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布征求19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的函,其中包含GB25190—2010《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单。
别光看牌子和价格!认准这3个字才是真酸奶!3招教你挑出好酸奶~
认准这3个字!酸奶学名“发酵乳”,是以牛奶为原料,经过灭菌后向牛奶中添加乳酸菌发酵,冷却灌装的一种牛奶制品。所以,只要产品类型是发酵乳就是真酸奶。按照国家标准规定,酸奶分为原味酸奶和风味酸奶两大类。前者只能添加奶和乳酸菌,后者还会加入水果、谷物、糖和其他添加剂。不少家长还会经常给孩子买乳酸菌饮品...
纯牛奶家里还有在喝吗?好多人可能还不清楚,请告诉您的家人
优质的纯牛奶,其配料表中应该只有“生牛乳”三个字,这表示牛奶中只含有牛乳,没有其他添加剂或成分。如果配料表中除了生牛乳外还列有其他成分,如柠檬酸、盐、香精等,那么这款牛奶可能并非纯牛奶,而是经过调配的复合奶,不建议购买。2,钙是骨骼健康的重要元素,对于老人和孩子来说尤其重要。因此,在挑选牛奶时,钙含量...
应急科普365 | 牛奶也分“真假”,这是怎么回事?
总之,想买牛奶,推荐大家认准包装上写“纯牛奶”或“鲜牛奶”三个字,配料表越简单越好。原标题:《应急科普365|牛奶也分“真假”,这是怎么回事?》
一种儿童常喝的奶,可能正在偷偷伤害我们的孩子
第一个方法,看正面包装是否大大的露出「纯牛奶」「鲜牛奶」三个字(www.e993.com)2024年10月20日。国家的生产标准里明确规定,以牛奶为百分百原料的产品必须在包装上标注「纯/鲜牛(羊)奶」或「纯/鲜牛(羊)乳」,而且高度不能低于五分之一。图片来源:食品安全国家标准简单来说,给儿童喝的牛奶,首选认准「纯牛奶/乳」「鲜牛奶/乳」字样...
买牛奶时,只要包装上有这“3个字”,都是纯牛奶!
有这三个字才是纯牛奶买牛奶时,包装的配料表上必须要有这三个字,就是——生牛乳。生牛乳,也称为生鲜乳。是直接从奶牛身上里挤出来的,没有经杀菌、均质、过滤等任何加工的原生奶。所以,只要见到包装配料表上写着「生牛乳」三个字,且只有这一种配料的,不管是什么牌子,都是纯牛奶。
早餐到底该喝纯牛奶还是早餐奶?
首先,早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了---牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等,还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂,还可能有香精。再看它们的营养成分,也有细微的差别。纯牛奶的蛋白质含量是2.9%~3.1%,"精品"可以达到3.3%~3.5%;早餐奶则...
市场上的纯牛奶是真正的纯牛奶吗
纯牛奶的配料表中只有三个字,这三个字就是生牛乳,真正的纯牛奶是不会添加水,不添加糖,或是其他的东西,好牛奶是无需添加的。但是这样也并不是说市场上的牛奶就都不是真正的纯牛奶,也是有纯牛奶的,选择真正的纯牛奶大家可以看牛奶的配方有没有添加剂。现在市场大部分的牛奶都含有激素,但是还是会有一些牛奶...
酸奶、纯奶囤起来!牛奶除了帮助长身高,还有啥营养?
国产安心奶纯生牛乳、0防腐剂认养一头牛成立3年,就累积销售额达10亿,以黑马之姿一举闯入了互联网新消费梯队。重点专注于国产安心奶的“安心”二字。——纯生牛乳、0防腐剂。[配料简单的纯牛奶]首先看它们的配料表,很简单,三个字,生牛乳。