今年月饼“卷”出新高度 重庆医院月饼“申请出战”

例如,盒马自营的“星光溢彩”礼盒月饼在饼皮制作时加入全麦粉作为原料,让月饼更加健康低脂;五芳斋推出“月养五芳低糖月饼”,不仅其脂肪含量比普通月饼减了不少,含糖量还为“0”。除了商超,不少医院也推出了健康营养月饼。例如,重医附属儿童医院推出主打低糖低盐低脂的文创月饼。重庆市妇幼保健院临床营养科研制健...

重庆冠生园被移出中华老字号,持续经营不善,谁能拯救本土品牌?

近日,商务部发布通知,经过最新一次的复核,一共有55个老字号品牌被移出中华老字号名录,完整名单如下图所示,重庆冠生园位列其中。据重庆游品徐维了解,此次被移出中华老字号的55个品牌都是长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的品牌。冠生园创建于1915年,是一个名副其实的百...

500元以上礼盒基本退出市场,今年月饼刮起“简约风”

“散装的月饼很实惠,自己吃的话,口味数量都能自由搭配,价格也合适。”8月23日,在重庆新世纪百货超市,前来购买月饼的王女士说,“若是送人,我也倾向于这种简单包装的老字号礼盒,口味不错,牌子也拿得出手,这比华而不实的月饼礼盒有诚意多了。”距离中秋节还有半个多月,但月饼市场的热度已经开始攀升。月饼包装...

南京“手冲咖啡”老阿姨走红4大流量密码:怀旧、实诚、反“套路...

老店、老阿姨、老品牌(雀巢)、老式手冲……在众多怀旧符号的加持下,童年、儿时的记忆极易被唤醒,引发广泛共鸣。这就奠定了老阿姨走红的情感基础。三小袋雀巢速溶咖啡,用热水壶里开水一冲,一杯卖10元。视频截图来看看网友们的留言,也多与怀旧有关。“在爸妈那个年代,往家带瓶玻璃瓶的雀巢咖啡,算是很高级很洋...

【云帆诗会】2024第四十二期(总第655期)

月饼巫绍中一块酥酥饼,香甜自小留。看如天上月,好忆故山秋。八坊道中见池荷将尽李家荣(广东)未尽胭脂雪,尚余沉水香。莫悲颜色老,犹自冠秋光。留守末代耕夫故园锄落处,忙碌月来时。笑脸千层皱,风移瘦骨姿。中秋夜望曹国祥

周松芳︱下江菜的上江行

很显然,在作者的描述中,重庆餐馆业乃是下江馆的天下(www.e993.com)2024年11月14日。当时上海《宇宙风》的一篇文章对此有所印证:“商家呢,有沪杭的绸缎店,有冠龙大都会等照相馆,有大三元、小有天等吃食店,有苏州南京等处的种种老招牌。几乎到处都可以看到‘南京’‘上海’等字样!甚至连秦淮河地歌女们也随了国难到此张了艳帜!”(沧一《重庆...

猜猜月饼什么馅?重庆动物园萌兽们欢乐过中秋

中秋佳节,月饼不可少,连重庆动物园的萌兽们都赶上了这波“仪式感”!动物园特地为它们定制了专属月饼,一起感受中国传统节日的快乐。

这个中秋吃非遗月饼!重庆冰薄月饼和山西空壳月饼在抖音上大分了

中华老字号双合成的主打产品正是郭杜林晋氏月饼。2021年,双合成的电商团队开始尝试在抖音上直播卖货,一场直播下来,卖出去近10万元的月饼。现在,双合成的月饼从山西卖到全国。今年“月饼季”,双合成旗下多家店铺同步直播,爆款产品更是多次卖到断货。

火锅馆推出新菜品老月饼 网友:果然在重庆万物皆可烫火锅

火锅馆推出新菜品老月饼网友:果然在重庆万物皆可烫火锅原标题:重庆一火锅馆推出老月饼烫火锅,网友:果然在重庆万物皆可烫火锅!

中秋重庆人月饼最爱什么馅?没想到是……

奶黄/莲蓉和五仁月饼京东消费及产业发展研究院数据显示,中秋前两周,重庆消费者主要集中购买的月饼为奶黄/莲蓉月饼和五仁月饼,其中奶黄/莲蓉月饼金额同比增长116.91%,五仁月饼增长114.24%。紫薯馅和枣泥馅的同比增长最多,都达到300%左右。其中16-35岁购买月饼的人群消费金额同比增长最多,达105.06%。Z世代最喜欢...