市场上这4种鱼,现在无法人工养殖,都是野生鱼,价格便宜营养高
一、鲅鱼(马鲛鱼)鲅鱼是北方人餐桌上的常客,尤其在秋季,鲅鱼肉质丰厚,味道鲜美。它是一种洄游性鱼类,主要生活在北太平洋和北大西洋的冷水域,无法进行人工养殖,因此市场上售卖的鲅鱼几乎都是野生捕捞的。鲅鱼含有丰富的蛋白质和ω-3脂肪酸,对于增强免疫力、预防心血管疾病非常有益。推荐食谱:鲅鱼丸子汤详细做法:...
这是啥?柳州男子钓到大量怪鱼,神似草鱼,习性却完全相反
这些坚鱼一个个都是体型像流线一样优美,并且每一个鳞片看起来格外有光泽,和草鱼的外形有些像,使得网友们纷纷评价说这些草鱼长得真好看。其实,这些坚鱼并不是草鱼,而是我国本土的一种攻击性很强的掠食性鱼类,名叫军鱼,部分地区会因为方言而把它们称为坚鱼、光鱼。为什么军鱼和草鱼长得这么像呢?这确实很难...
钓友总叫它“蠢鱼”,长得酷似草鱼,过去河里常见,如今野生难觅
红眼鱼,又被叫做赤眼鳟,是脊索动物门鱼纲鲤形目鲤科鱼类,正因为它的眼部上端有一块红色斑,所以才有了这个名称。一些外行人如果看到这种鱼的眼睛,可能真的会被吓到,不知道的还以为这鱼得了“红眼病”呢。这种鱼主要分布在欧洲、西亚、东亚等地的淡水中,在我国各地也有所分布,特别是在长江流域、珠江流域、黄河流...
四川有人欲卖2条野生豹纹鱼,全身金灿灿,公安上门阻止并放归鱼
它金光闪闪,体型修长,有豹纹一样的花斑,性情凶猛,嘴巴较大,专吃各种小鱼小虾,被称为水中老虎,它就是金沙鲈鲤,是一种冷水性土著鱼,一些地方叫大花鱼、豹纹花鱼。8月5日,四川雅安市芦山县公安接网友举报,在芦山县思延镇李某家中发现疑似二级保护动物——野生金沙鲈鲤活体两条待售,而后警方将野生金沙鲈鲤...
它是“鱼中珍品”,酷似泥鳅,1斤100多元,可惜野生的已不多见了
月鳢,这种对水质要求极高的鱼类,因此变得更加稀有。如今,除了广西、云南、贵州等地的农村地区仍能常年见到野生月鳢外,其他地区已鲜有野生月鳢的踪迹,这使得月鳢的珍稀价值愈发凸显。正因为月鳢的高价值,多年前便已有人尝试人工养殖。然而,由于其养殖难度极大,迄今为止养殖规模仍有限。因此,市面上的月鳢价格居高不下...
答疑解惑 | 哪些鱼的鱼刺更容易卡喉
刘少伟解释说,一般来说,野生鱼生长时间长,鱼刺会积累更多钙质,质地相对硬一些(www.e993.com)2024年10月15日。养殖鱼成熟周期比野生的短,钙类沉淀时间也比野生鱼要少,刺也就没那么硬。所以,野生鱼刺卡在喉咙里更不易对付。海水鱼的鱼刺普遍较少且较大,剔除起来容易一些。不同种类的海水鱼,刺的数量和硬度也不同,像海鲋、刺龟鱼、虎鱼、鳗鲶...
长江都禁捕了,我们吃的刀鱼馄饨里究竟加了什么?
什么叫“三有”保护动物?有生态、科学、社会价值的野生动物,我们熟悉的青蛙、壁虎、蟾蜍、野鸡、野兔,都是“三有”。简言之,不那么珍惜,也不那么罕见。吊诡的是,清明前长江刀的价格,却像坐飞机一样一路走高。明清时代文人们追捧刀鱼的风尚被重新翻了出来。人们甚至把“清明前细骨软如绵,清明后细骨硬如针...
安徽男子钓上怪鱼,有人出2万却不敢卖,选择直接放生,什么鱼?
更有湖北网友即兴创作道:“大哥,这其实是鳗鱼,不过不是普通的鳗鱼。它的学名叫狼鳗,外形类似细长的蛇,无鳞,具备鱼类的基本特征,性格凶猛、贪食、生存能力极强,甚至曾有歌曲记载其曾占领过一个国家:我想要带你去狼鳗的土耳其”。面对网友们的戏谑评论,不知道那位钓鱼者作何感想。至于视频中他所说的有人...
过年买鱼,聪明人专挑这4种鱼,便宜又好吃,鱼贩都夸你是行家
但其实大家不能这样以偏概全,有的野生鱼如果在污染十分严重的水里生长的,其实这个时候它还不如养殖鱼呢。现在很多的养殖鱼在市场的强烈监管下,卫生方面做的也很好。所以大家想要买到好的鱼,那就不要去那些不正规的地方购买,只要在那些正规的市场或者是超市,购买的鱼一般不会有什么差错。
多吃鱼对身体好,但这4种鱼最好别吃!增加致癌风险!
野生鱼野外环境下,塑料微粒、金属污染、农药污染等都是无法把控、预测的,甚至还可能会有一些有毒的菌、藻、寄生虫。此外,野生鱼的营养与普通鱼并没有差别,因而不建议盲目食用。图源:unsplash??StickerMule牢记这3点做到健康吃鱼Point01常吃、适量、饮食多样化...