中国古代器皿之水器:11种常见青铜水器图解
盉(hé):中国古代盛酒器,是古人调和酒、水的器具,用水来调和酒味的浓淡。盉的形状较多,一般是圆口,深腹,有盖,前有流,后有鋬(pàn),下有三足或四足,盖和鋬(pàn)之间有链相连接。(图:作册吴盉西周)盂(yú):一种盛水或盛饭的器皿,侈口、深腹、圈足,有附耳,很像有附耳的簋(guǐ),但比簋大。(图...
最早装茅台酒的,不是瓶子是篮子,你看过吗?
每个卮子能盛酒100斤。清朝中期,茅台酒散装零售,盛酒的容器就是卮子。卮,在古代是一种盛酒的器皿,其为圆形,容量四升。茅台人将卮进行了改造,让“竹篮打水一场空”的俗话,从此有了例外。那么,茅台人为什么要用卮子作为盛酒的容器呢?茅台镇地处赤水河谷,四周群山环抱,运输货物只能靠人背马驮,如果用陶...
九千年前盛酒的器皿长啥样
在中国考古博物馆的仰韶文化文物展示区,王巍介绍了仰韶文化代表文物陶瓶的用途,原来这个小口尖底的陶瓶,竟然是9000多年前盛酒的器具。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideos...
逝川酱酒:清圣浊贤,酒的别称雅号,你爱哪一个?
本来是盛酒的器皿,后来也用作酒的代称。陶渊明在《归去来辞》中写道:“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜”。忘忧物白居易:劳将箸下忘忧物,寄与江下爱酒翁。除此以外,酒有玉液,流霞,红友,绿醪,金波等美丽的别名。关于酒,李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀;欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈,...
诗酒故事穿越千年 古窖浓香芬芳岭南
窖是酒之魂,宜宾窖池的独特之处在于这里特有的弱酸性黄黏土所孕育的窖泥。深达两三米的地穴式窖池窖龄越长,窖泥中的酿酒有益微生物所繁衍的族系就越丰富。古代酿酒工匠不明白微生物的奥秘,但发现老窖池酿出的酒比新窖池酿出的酒更好喝。“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”便是他们最直观的经验总结。
读懂广州·粤韵|诗酒故事穿越千年 古窖浓香芬芳岭南
1983年,广州象岗山的南越王墓出土了很多酒具、盛器,其中,一汉代陶提筩上,有墨书“藏酒十石,令兴寿至三万岁”字样,专家推断,此为盛酒之器,类似中原的铜壶、铜卣之类(www.e993.com)2024年7月27日。此外,西汉角形玉杯也是美酒杯,因为古人相信,玉杯盛放美酒,风味更醇厚。岭南汉代出土遗物中,酒器的比例接近50%。到了晋代,岭南不仅会酿造米酒,...
将进酒,杯莫停:如何打开一场“粟特风”的饭局?|新知
酒是粟特宴会上的重要元素,而粟特人的酒器更是宴席上夺人眼球的存在,因为这些盛酒的器皿大多用金银打制而成。常与葡萄酒一起出现的酒器便是“金叵罗”,叵罗是粟特语“碗”“杯”一词的音译。叵罗是粟特人常用的酒器,因材质可分为金叵罗、银叵罗、铜叵罗。虽然至今仍未有考古发掘出可以完全确定为金叵罗的实物...
昔归用多少度的水,如何冲泡昔归?适宜的水是多少度?
无论是紫砂壶、玻璃杯、瓷壶还是紗布隔壁,都可以根据自己的需求来选择。最重要的是,冲泡普洱茶的过程应该是一个享受的过程,通过不断的尝试和探索,寻找到最适合自己的器皿和冲泡***,才能真正品味到普洱茶的独特魅力。昔归放几年喝比较好昔归是一种传统的发酵饮料,******历悠久,可以追溯到古代中国。
中式花瓶的古典美
作为一种实用盛酒器皿,早期梅瓶器型一般较大,常配有盖防止酒精挥发。元钧窑天蓝釉紫红斑梅瓶北京故宫博物院藏有的梅瓶瓶身还会写上“清沽美酒”“醉乡酒海”等与酒相关的宣传文字,并广见于民间瓦舍酒肆,后来逐渐演变为一种陈设美器。金磁州窑白地黑花“醉乡酒海”瓶上海博物馆藏...
瓷上神龙:千年窑火演绎东方绝色|新知|云龙纹|珐琅彩|瓷上神龙|...
此花觚造型起源于商周时期,觚在古代是盛酒的器皿。打开网易新闻查看精彩图片斗彩飞龙翔凤纹天球瓶苏州博物馆藏该瓶为清中期烧制,整体纹样颜色鲜艳夺目,瓶腹绘龙凤纹,其中的龙翼尤为突出,作飞天状,周围衬祥云,瓶底部绘海水纹。斗彩也称作逗彩,与五彩一样都是由釉下青花与釉上彩相结合而形成的瓷画,不同...