经典鸡蛋涂抹酱,让早餐美味再度复兴

4汤匙蛋黄酱3汤匙切碎的莳草(或译为‘小茴香’)盐和粗磨胡椒粉准备:将鸡蛋煮至全熟。冷却去皮后,将蛋白和蛋黄分开。将蛋白切成丁,将蛋黄与蛋黄酱混合。接着,把食材混在一起,用盐和胡椒粉调味,再撒上刚切碎的新鲜的莳草(或译为‘小茴香’)要是这涂抹酱太稠了,就加些原味酸奶(或者蛋黄酱...

我要投诉|新型餐饮模式DIY三明治引担忧,巧克力酱到底是赠送还是...

▲视频：新型餐饮模式DIY三明治引担忧，巧克力酱到底是赠送还是公共调料？端上桌的巧克力酱竟被用过10月26日下午，甄女士来到第一百货商业中心C馆的一家主题咖啡厅就餐，甄女士点的餐食中，有一份45元的“炸鸡汉堡配薯角”。“我知道这个套餐应该会配一个巧克力管（笔），能让顾客自己在面包上画图案，这样比较可...

沙拉酱可以做什么美食,告别单调!创意料理,让每一餐都充满惊喜

沙拉酱在这里不仅是调味品,更是三明治美味升级的秘密武器。3、拌面的新风尚,清爽不油腻厌倦了油腻腻的炒面或汤面?不妨试试用沙拉酱来拌面吧!将煮熟的面条过凉水后沥干,加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,再淋上适量的沙拉酱拌匀。沙拉酱的清爽口感能够中和面条的厚重感,让整道拌面变得清新爽口,非常适合夏天食用。4...

18 道 15 分钟速成的五食材美味午餐等你尝

我们使用柠檬香草蛋黄酱,为经典的鸡肉沙拉增添了别样的风味。鳄梨、番茄和鸡肉三明治在这个快捷、无需烹饪的午餐食谱里,可以尝试其他口味的蛋黄酱,比如烤大蒜味或墨西哥辣椒酸橙味的。草莓-菠萝冰沙把杏仁奶、草莓和菠萝混合制成冰沙,这非常简单,您在忙碌的早晨就能做。梅森罐鹰嘴豆和金枪鱼能量沙拉这款能量...

花生酱香蕉三明治减脂早餐

花生酱香蕉三明治减脂早餐核心提示:若想通过吃花生酱香蕉三明治来达到减脂的目的,则需要控制好摄入量,并且配合运动等方法进行。如果在减脂期间偶尔、少量地食用该食物,一般不会导致增胖的情况发生。但如果长期大量进食,就可能会因热量摄入过多而导致肥胖。若想通过吃花生酱香蕉三明治来达到减脂的目的,则需要控制好摄入...

从2024回到1996,我在涪陵认识《江城》|三明治

从2024回到1996,我在涪陵认识《江城》|三明治作者|藻君编辑|西酱重庆构建起我对异乡的初印象(www.e993.com)2024年11月14日。它在我成人的关键节点出现,以其独特的饮食和江水、热闹俗气的市井和细节丰满的历史构成了我的骨血。我在课堂、读书会和公共空间的一切人和事中找到了热爱和向往,也咀嚼了随之而来的焦虑和不甘。我有心赞美它,...

东北杀猪菜是我记忆里的美好时光|三明治

其他还有卤制的熟食,江南叫熟菜,东北叫熟(shóu)食。江南一般是单纯的卤制,东北首先喜欢酱卤,可能又得益于丰富的林业资源和野外生存历史,喜欢熏制,因为熏制用到的锯末或树枝随处可寻,其以松木为佳,果木亦有。东北常见的熟食都叫熏酱。杀年猪卸下来的猪头肉、猪耳朵、猪拱嘴、猪颈肉、猪蹄子、猪尾巴,一不小...

我说去兰州吃串吧,你就跟我走|三明治

我说去兰州吃串吧,你就跟我走|三明治原创漂三明治作者|漂编辑|西酱苏州焖肉面在苏州的24小时,吃了两次面条,焖肉面给我的印象最佳。苏式面就像江南的美一样,温柔优雅,爱吃细面的人一定会喜欢她的口感。焖肉面的灵魂在汤,这碗汤真是清澈的表面藏着浓郁的味道,即使什么辅料也不加就着热汤吃这碗...

没有面包的硬核鱼肉三明治,周末就尽情放肆一下～

整块鱼肉夹出无限美味,芝士、洋葱、番茄自然必不可少,但提升风味的关键也是秘制酱汁哦!啊,别忘了还有橄榄油,焦脆鱼皮可就靠它咯~--鲭鱼烧烤三明治--食材配料:鲭鱼2条、鲭鱼用盐适量、莫扎里拉干酪1个、辣椒1/4个、番茄1个、洋葱1/4个、罗勒2根、酸橙1/2个、胡椒盐少许、橄榄油少许、土豆...

多元化的调味酱 千亿级的大市场

喜欢甜食的王女士更偏爱西式酱料，每天清晨，她会将在烘焙店购买的店家自制蓝莓酱涂抹在切片面包上，叠加生菜、火腿，制成一款简易三明治。“酱的选择十分重要，也是三明治是否好吃的关键。”王女士告诉记者。记者观察发现，相比其他调味品，我国市场上的调味酱产品十分注重创新，不仅对口味、场景使用进行了细分，人群、...