一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过
它就是沙葱又叫“蒙古韭”,是百合科葱属多年生草本植物。它的生命力顽强,能生长在沙漠、荒地,在我国内蒙、新疆、青海、甘肃、陕西广泛分布,所以很多南方朋友可能没见过。虽然它和葱、韭菜是亲戚关系,但它的葱辣味要低很多,香而不辣,对于想吃生葱、生韭菜但又怕辣、怕刺激的朋友相当友好。多项研究发现,沙葱提...
这样吃不到10年就可能肾衰竭,警惕这几种毁肾食物
草甘膦是一种常见的除草剂,虽然在食品标签上并不总是明确标示,但它可能存在于转基因作物中,甚至一些非转基因谷物如燕麦、小麦等作物也可能在加工过程中被污染。长期食用含有草甘膦的食品,可能导致肾脏的慢性损伤。如何避免:尽量选择有机食品,避免使用含有“生物工程成分”的食品,确保食品来源安全、健康。如何保护...
这是一种让日本人疯狂,让韩国人流泪的中华美味?
维基百科上说,它的果皮能当调味品,也能入药。种子能吃,还能用来做肥皂。功能可不少呢,不过要论跟大多数人日常生活联系最紧密的,还得是它当调料的时候。一般来讲呢,花椒大致能分成红花椒和青花椒这两类,各类的麻味、香味还有颜色都不一样。报妹这儿提到的花椒是广义上的概念,藤椒、麻椒之类的都包含在内...
“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
本期盘点了来贵州必吃的10种火锅,收藏本篇,挨个去打卡!酸汤鱼/牛肉火锅“三天不吃酸,走路打cuancuan”的贵州人,对酸汤火锅那是真爱,招待外地朋友第一顿,也必然要去吃酸汤鱼、酸汤牛肉,酸香的汤底衬得肉质格外鲜嫩,堪称贵州美食第一名片。摄影:王晓一锅红彤彤、咕嘟嘟冒泡的红酸汤火锅轻易勾起食欲,在正式...
馋了吗?崇义这波秋冬野果,可吃!
拐枣,是鼠李科枳椇(zhǐjǔ)属的落叶高大乔木,秋季果熟。这是一种“中吃不中看”的野果。准确地说,我们吃的,其实不是它的果子,而是其膨大而扭曲的果序轴。洗净后就可以直接吃,很甜。寒莓:冬天的“野草莓”寒莓,也是蔷薇科悬钩子属的藤本植物,果期主要在冬季。
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么10.22猜一猜:尖顶高耸的哥特式建筑是源自哪个国家的建筑风格?法国哪种食物可以降血脂、保护心血管健康呢?亚麻籽10.21猜一猜:“子孓”是哪种动物的幼虫?蚊子猜一猜:成语“悬壶济世”中的“壶”指的是哪一种植物?葫芦...
3种中药已被《国家药典》禁用,有肾毒性还致癌,别以为是好药了
这种药材是在《神农本草经》当中出现过的,还有一个名字叫做断肠草。相信听到这个名字大家应该都知道了,这是一种有着很强毒副作用的中药材,于2015年被移出《中国药典》。但是在现代医学当中则证实了该种药物有消炎和调节免疫力以及保护骨骼的作用。钱伯伯就是拿了这种药来吃,想要起到消炎的作用,幸好被女儿及时...
“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?
实际上,吃东西本身就可以让人的情绪得到改善,而并不需要甜食或者某种特定的“comfortfood”,所以这篇研究发表时的题目就叫做“TheMythofComfortFood”(安抚食物只是一个传说)[3]。但是商家的广告宣传仍然会把“吃零食”和“感觉快乐”联系起来,营造一种只有零食或者甜食能让人快乐和放松的假象,其实,一个苹...
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
所以泡久的茶可以喝,但是太苦了没必要喝。流言加了“增臭剂”螺蛳粉不能吃真相“增臭剂”其实是媒体俗称的一种叫法,它指的是螺蛳粉中用的底料包、臭酱,这些产品都是复合的调味料,其中会用到复配食品添加剂——香精香料,主要功能是为产品赋予特定的气味或味道。所有合法的“增臭剂”都是允许使用的,也...
第一次逛云南的菜市场,满脑子都是:这是什么?这能吃?什么味?
还有个别名叫“仙人掌果”,味道酸酸甜甜的,有很多小黑子,像一个个小眼睛盯着我看,汗毛倒立,吃出来多种水果的混合口味,有西瓜味、有香蕉味、有草莓味、真是奇奇怪怪!!还有各种炸虫子,也只有勇士敢尝试!一堆炸虫子串串,有蚱蜢、蜘蛛、竹虫、沙虫、柴虫、蚕蛹、蝶蛹、蝗虫、蜂蛹、蚂蚁蛋、知了、蟋蟀、蜻蜓、水...