日本人为何那么喜欢秋刀鱼?“吃不起”还甩锅中国,不如反省自身
秋刀鱼,也叫竹刀鱼,属于鱼类。因为它的身形又细又长像刀似的,而且产出的季节在秋天,所以就叫秋刀鱼。早在1670年,日本人就开始大量吃秋刀鱼了。那日本人咋就这么爱吃秋刀鱼呢?首先,秋刀鱼可鲜美啦,营养还特别丰富。秋刀鱼的口感特别细腻柔和,一进嘴就化了,吃着可鲜美啦。这样的口味正适合常年住在岛国...
日本没米吃了?中国媳妇在日本超市买不到米,老公直言想回中国
而日本最出名的就是寿司了,寿司就是主要用大米做的,外国游客来日本肯定都想要尝尝正宗的寿司,所以寿司的销售量高了不少。外国人吃得多了,那本地人自然就吃得少了。可能有的网友会好奇,那为啥他们不进口呢?就非得吃自己种的吗?有网友在评论区为大家解答了这个问题的答案,他们表示日本人只吃本地的大米,并...
去日本没有吃到这道最最最烟火气息的绝品美食,可就要白去一趟了啊!
建议可以参考日本“大众点评”——食べログtabelog,靠谱的系统推荐、本地人评价无水分、就近搜索美食、详尽的餐厅的信息。网站覆盖日本境内84万间餐厅,上至北海道下至九州,用户覆盖日本全国各地。食べログ系统会根据用户的评分和评语再分门别类地筛选决定推荐排名,一般按食物种类(寿司拉面烤肉…)和城市划分。面...
一博主在日本捡雪吃,突发急症连烧八天
1月28日,一位名叫赫尔曼·拉威(HermanRawi)的马来西亚网友上传了一则吃雪视频,并配文说:“这就是我连续八天高烧不退、咳嗽、流鼻涕和全身疼痛的原因。”在最近一次日本山形县之行中,酷爱冰镇甜点的赫尔曼·拉威情不自禁地从地上团起一团雪,直接就往嘴里塞。视频中,只见他一脸享受地品尝了一口,评价道:“...
日本人把酱油当成第二血液
日本有句俗语叫“和食始于酱油、终于酱油”。天妇罗、寿司、拉面、就连米其林三星的珍馐美馔都离不开酱油的滋润。对酱油讲究的老铺子讲究“一滴入魂”,这种酷似催情药的要求让日本酱油站在了调料的顶端,在别的国家都是食材选调料,只有日本是调料挑食材。
花1700多块就为吃“日本仙人”烤焦的鸡肉串?还是尊重他人命运吧...
其实,烧鸟,即焼き鳥(yakitori),翻译过来就是日式烤串(www.e993.com)2024年10月28日。它是一种常见的和食。为什么日本的烤串要叫做烧鸟呢,其实在平安时代至江户时代的书中,便有关于烧鸟的记载,那时的烧鸟包括了鹌鹑、鸽子、鸭子、鹅、鸡甚至鹤(专供高级武士阶层食用)等禽类,“鸟”字指代了飞禽,是一个统称,因而得名烧鸟。
Lopia:日本肉类“品类杀手店”,单店销售高达6亿
Lopia的全名叫做“食生活????Lopia”(????会读成love,love),意思是充实人们饮食生活的LowPriceUtopia。Lopia成立于2009年,品牌隶属于OIC株式会社,开创至今从2009年收入277亿日元(约18亿元人民币)上升到了3401亿日元(约170亿元人民币),复合年增长率到达21%,是日本为数不多持续高速增长且盈利的零售企业。
日本的国宴都吃些什么?
本文来自微信公众号“日本物语”。日本国宴是什么样的呢?一桌子和食?或全是日本料理生鱼片?其实都不是,而是使用了不少法国菜!要问为什么,有下面这几个原因。一、日本料理对于外宾来说并不是很容易接受。从料理方式来说,传统的宴会菜中有生食、半生食菜肴,比如刺身、各种腌渍类海鲜之类的。这些菜式的共同特...
全球美食哪家强!印度排第5,中国竟然只有排第2
日本人认为河豚白子最上乘,口感细腻、鲜美芳醇,中国古代对河豚白子“西施乳”的美誉也传到了日本。但河豚有毒,不少人根本不敢食用,为了让日本民众放心,日本厚生省给出明确规定,大部分河豚白子可以食用,部分河豚的白子有毒。据统计,年人均吃鱼比吃米多,年人均吃鱼140斤,年人均吃米101.6斤,就是不知道核污水排海后...
国乒金牌教练吴敬平:退休后陪冯天薇去日本训练,吃了5个月面条
只见70岁的吴敬平老爷子,一个华丽丽的转身,来了个180度大转弯。这位曾经的国乒功勋教练,居然跑去日本陪练新加坡选手冯天薇!这操作简直是乒乓球界的惊天大瓜啊!网上的吃瓜群众瞬间炸裂,评论区里热闹得跟菜市场似的。然而事情的魔幻程度远远不止于此。