吃蟹的N种方法,你解锁了多少种呢?附品鉴地址——

三门膏蟹蒸肉饼肉馅铺底,膏蟹切块,猛火蒸制,热油浇淋,蟹鲜与肉香相互提升层次,成就了一道味蕾盛宴。当你揭开蟹壳,一股浓郁的鲜香扑鼻而来,细细品味,感受至美的滋味。缘来嘉宴(万科公园大道店)银春路2430号招牌肉蟹煲新鲜肉蟹与秘制香料完美融合,打造出口感丰饶、层次分明、醇美可口的肉蟹煲。肉蟹色泽鲜艳...

开肉蟹煲店活动怎么做吸引人?打造独特且活动主题

4、增加互动体验环节，提升顾客参与度除了优惠促销外，增加互动体验环节也是提升活动吸引力的关键。可以设置一些有趣的互动游戏或表演节目，让顾客在品尝美食的同时享受乐趣。举办一场“蟹壳拼图比赛”，或者邀请厨师现场演示肉蟹煲的制作过程。这些互动体验环节能够增强顾客的参与感和归属感，提升他们对店铺的好感度和忠...

深度走访五座餐饮旺城,探秘 “金九银十” 真相

正餐层人气火爆的当属巴奴毛肚火锅、胖哥俩肉蟹煲、费大厨等。尤其是费大厨,店内座无虚席,店外也排起了长队,等待的人群络绎不绝。2.地域特色餐饮注重场景打造,修建护城河除了大连锁,赛格还有很多独具地方特色的餐饮。这些品牌都是“超大店”,注重场景打造,呈现出一楼一景的景象。越往顶层走,聚焦的人越少,...

降低成本,提升能效,食材正成为餐企盈利的最大突破口!

肖岩松:我们有些菜品本身能提前预制,但我们并没有这么做,这是我自己的坚持,并不代表对与错的问题。多嘴升级后的门店里,所有产品100%现做,而且我们把所有产品都放到明档里去做,这是很有挑战的,对团队有挑战,对整个产品线也很有挑战,但我们还是咬紧牙关,做成了。关于肉蟹煲这个品类,我没觉得它很有烟火气,只...

外面的肉蟹煲不干净?自己做可不可以?

外面的肉蟹煲不干净?自己做可不可以?终于等来开渔季,除了下馆子,最近也会连载一些海鲜食谱,吃个干净放心,也比较省钱,早上从菜市场带回来两只大肉蟹,给你做一道辣炒螃蟹!你吃微辣??中辣????还是特辣?????????ChiliCrab辣炒螃蟹

鸡翅年糕肉蟹煲 自己在家做肉蟹煲真的太满足啦……

鸡翅年糕肉蟹煲自己在家做肉蟹煲真的太满足啦,梭子蟹的季节你们一定要试试.在家做肉蟹煲可以选择自己自己喜欢的食材,软糯的鸡爪和年糕最推荐,出锅的时候撒上香菜小葱白芝麻超好吃的[微风][微风][微风][微风]#把灌汤包从3D蒸成2D##出游花式觅食记#

“自制肉蟹煲”好吃到横着走!不信 你试试?

:在做肉蟹煲的时候,配菜可以根据自己喜好选择,比较常见的搭配是,加虾、鸡爪、土豆之类,其实加一捆魔芋丝也是很赞的(配菜很随意):加了豆瓣酱的做法,味道会更咸香更辣,不喜欢的宝宝可以直接用生抽代替ヽ(*з`*):虾,鸡爪等配菜炸过以后,外皮会更酥一点,怕麻烦不喜欢的宝宝可以不炸,...

火到爆炸的美味肉蟹煲,不如自己在家做!

肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹,是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食,原产于缅甸、孟加拉一带海中,味道鲜、嫩,蟹肉味浓香。很多人都喜欢吃肉蟹煲,会到店里和朋友花上一两百块钱去吃一顿。然而自己会做的话就可以随时在家里做了,还可以邀请朋友到家中聚餐品尝,何乐而不为呢!

周末美食DIY丨热气腾腾的肉蟹煲这样做

周末美食DIY丨热气腾腾的肉蟹煲这样做金秋十月，正是吃螃蟹的季节。天气也逐渐转凉，来一份热气腾腾的肉蟹煲再合适不过。鲜美的螃蟹，软糯的鸡爪，香脆的莲藕和软烂入味儿的土豆，开启一场美味的盛宴。食材准备：螃蟹4只、鸡爪8只、土豆1个、莲藕1个，葱、姜、蒜、小米辣适量，玉米淀粉、豆瓣酱、生抽、老抽...

赖胖子肉蟹煲张琬晨:做好品牌升级,实现逆势增长

赖胖子肉蟹煲餐饮管理公司董事长「赖胖子.肉蟹煲」董事长张琬晨,作为很早一批投资移民并居住香港的港岛居民,长期往返于香港与内地,对于美食和海鲜类食品非常热爱,持续多年开设多家餐饮门店,并从中不断学习探索饮食文化。张琬晨于2020年开始对中国内陆市场进行重新认真的审视,综合对中国大陆广大市场的最新主力客户群...