文博日历丨今日加餐吃海鲜!和古人一起赶海抓螃蟹
潮州地区的古人正要去赶海抓螃蟹猜猜能抓几只三个看点带你认识清金漆木雕蟹篓??带着蟹篓赶海去!今日收获:一只蟹假如回到百余年前的广东赶海抓蟹有一件工具必不可少那就是蟹篓能沥水、能装蟹、携带轻便使用起来对赶海“新手”也十分友好△清金漆木雕蟹篓广东省博物馆藏...
闲话古人“咏蟹诗”
其种类繁多,常见的有梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹)等。螃蟹的别称很多,“以其横行,则曰螃蟹。以其行声,则曰郭索。以其外骨,则曰介士。以其内空,则曰无肠。”它还有许多雅号,如铁甲将军、无肠公子、横行介士、含黄伯、尖团等。自古以来,??螃蟹就是宴席上的珍品佳肴,与海参、鲍鱼...
你问我爱蟹有多深 李白:螃蟹就酒 越喝越有
”(蟹螯即金液,糟丘是蓬莱);美食家苏轼会说:“瞧这盘子一样大的梭子蟹呦,可馋死我啦!”(堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团);而大病初愈的陆游也激动得“胡言乱语”了:“吃了螃蟹,我眼都不花了。你看你看,我口水都流下来了。”(蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明)透过这些文人的笔,我们能感受到延续千年...
古代人过重阳节,都吃些什么传统食物
据相关史料及各地民俗资料查证,重阳节主要有菊花酒、重阳糕、栗子糕、糍粑、羊肉面、螃蟹等,这些传统食物,我们现在依然在吃。1、1、重阳菊花酒菊花酒是“九九重阳节”的吉祥酒,因“酒”谐音“久”,有长长久久的寓意。因此,也就有了重阳节要喝菊花酒的习俗。金秋九月,秋菊傲霜,由于菊花不惧严寒的独特品性,...
古人对万物的雅称,意境美,语言美,词句美!中华文化太牛了
螃蟹内空,所以,古人称它无肠。示例无肠公子固称美,弗使当道禁横行。——唐彦谦《蟹》风味端宜配曲生,无肠公子藉糟成。——曾几《糟蟹》东床:女婿魏晋时,郗家去王家选女婿。王家子侄都慎重接待,唯有王羲之躺在东边厢房的床上,泰然自若。
由古至今的红钳蟹
蟹族之庞大,让人咋舌,就算最厉害的蟹类专家,也无法一一叫出蟹的大名(www.e993.com)2024年10月21日。无论大蟹小蟹,有名无名,不管生活在江河还是湖海,即便出身不同,尊卑各异,它们无一例外,都披挂甲胄,高举一对嚣张大钳,如李逵的板斧,古人称之为横行介士。《西游记》第六十回中,孙悟空变身海蟹,爬进龙宫,骗龙王道,他就是横行介士。
白人饭,不如古人饭
如今恐怕很难想象,被橙味包裹的螃蟹竟曾广受欢迎。但其实,宋人会使用橙子充当酸味调料,搭配生食的水产品,比如有薄如蝉翼的生鱼片(金齑玉鲙),紫蟹(洗手蟹)和赤蟹(枨醋赤蟹),弹牙的生虾(虾橙脍),还有枨醋蚶,人们吃熟蟹时,也会现捣一碟橙齑作为蘸料,酸味有助于带出水产的鲜味与微甜。
“癌症”是西医叫法,在中医盛行的古代叫啥?仅一个字,却很耳熟
古人对“癌症”的理解往往是神秘而模糊的,有些文献记载将其描述为身体的“恶瘤”。如今这种疾病则普遍被大家称为“癌症”,不过这个词其实一直是西方的叫法。“癌症”的叫法最早起源于西方的“医学之父”希波克拉底,他也是西方医学的奠基人。由于癌细胞的外观和螃蟹有一些相似,它像螃蟹一样有“爪子”,并且凭借...
...庄园正确答案8月1日:横行介士和乌云盖雪哪个是古人对螃蟹的别称?
蚂蚁庄园8月1日问题:以下哪个是古人对螃蟹的别称?横行介士还是乌云盖雪正确答案:横行介士解析:古时螃蟹就有“横行介士”和“无肠公子”的称号,螃蟹行走的姿态特别,是横着走的。在我们的印象中,一提到横着爬行的动物就能想到螃蟹。此外,蟹的躯体、螯足都披着坚硬的甲壳,古人因此称它为“介士”。
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猜一猜:以下哪个是古人对螃蟹的别称?A、横行介士B、乌云盖雪答案:横行介士解析:古人给蟹取”四名”:"以其横行,则日螃蟹;以其行声,则日郭索;以其外骨,则日介士;其倥,则日无肠。”所以蟹便有了"横行介士”和“无肠公子”的称号。