“硼砂猪肉”已泛滥?牢记3不买,肉贩子都不敢糊弄你
没准这就是我们传说中“硼砂猪肉”。不仅口感不佳,重点是对身体健康极为不利。那硼砂猪肉到底是什么呢?对我们身体的伤害又有哪些呢?传说中的科技与狠活硼砂是一种化学品,多用于化妆品和清洁剂中。添加了硼砂以后,这些清洁剂可以和很多的其他的元素结合到一起,迅速起到化学反应。硼砂通常情况下是一种无...
市面上出现的“硼砂猪肉”是啥?吃了会致癌吗?医生教你分辨
硼砂作为一种常见的含水硼酸盐矿物,化学名称叫四硼酸钠,易溶于水。作为常见的化工原料,常被添加于清洁剂、杀虫剂中,同时也可以拿来制造特种玻璃和耐热合金钢。由于硼砂有着很强的毒性,所以是不被允许添加在食品中的。人体一旦摄入硼砂,身体就会持续积蓄此类物质,并引发中毒。硼砂的危害和威力不亚于黄曲霉毒素...
硼砂猪肉到底是什么?它跟普通猪肉有啥区别?对人体有哪些危害?
硼砂,化学名称为硼酸钠,是一种常见的工业原料。在食品行业中,硼砂曾被用作防腐剂和改良剂。然而,这种物质在人体内并不能被代谢或排泄,积累到一定量时会对人体的多个系统造成伤害。在过去的几年里,一些不法商贩为了提高猪肉的重量和卖相,竟然在饲料中添加硼砂。这些猪肉虽然看起来更加饱满、色泽鲜艳,但却潜藏着巨...
市面上常添加硼砂的4种食物,医生建议要少吃,很多人却不在意
硼砂作为一种常见的含水硼酸盐矿物,化学名称叫四硼酸钠,易溶于水。作为常见的化工原料,常被添加于清洁剂、杀虫剂中,同时也可以拿来制造特种玻璃和耐热合金钢。由于硼砂有着很强的毒性,所以是不被允许添加在食品中的。人体一旦摄入硼砂,身体就会持续积蓄此类物质,并引发中毒。硼砂的危害和威力不亚于黄曲霉毒素和...
市场再现“硼砂猪肉”,吃了有什么危害,会致癌吗?如何正确分辨
硼砂猪肉"是指使用硼砂处理过的猪肉。硼砂(亦称硼酸钠)是一种化学物质,历史上曾用于食品加工中,用以改善食物的外观和质感。然而,硼砂对人体健康具有潜在危害,因此在许多国家和地区,将其用于食品加工是被禁止的。硼砂猪肉与普通猪肉的主要区别在于硼砂的使用。硼砂能使猪肉看起来更加红润,质地更加紧实,从而在外观...
市面上会添加“硼砂”的5种食物,强烈建议要少吃,很多人不在乎
什么是硼砂?硼砂,化学名为四硼酸钠,是一种无色半透明结晶状粉末或白色颗粒状物质,其化学式为Na2B4O7·10H2O(www.e993.com)2024年8月6日。在工业和医药领域有着多种用途,如用于制造玻璃、陶瓷、清洁剂、杀虫剂、防火材料、化妆品以及某些药物制剂等。然而,在食品行业中,硼砂被严格禁止作为添加剂使用。因为硼砂对人体具有毒性,可引发消化系...
市场上存在“硼砂猪肉”?它的危害有多大?如何挑选安全的猪肉?
硼砂猪肉可能会有一种轻微的化学药品味道,或者几乎无气味。新鲜猪肉应该有轻微的血腥味或无异味。简易家用检测可以使用食醋进行简单测试。取少量猪肉,滴加食醋,观察反应。如果肉块表面出现异常泡沫或颜色变化,可能含有硼砂。学会比较在可信赖的肉品商店购买一小块已知安全的猪肉作为参照。通过比较颜色、质地、气味等...
菜市场里经常被加了「致癌物」的4种菜,医生提醒:少买少吃,有害!
包括面条、饺子皮、馄饨皮等面食,加入硼砂可以使它们久煮不烂,口感更佳。注意鉴别:加了硼砂的面食,颜色会更加黄亮。重视健康,远离化学添加剂除去硼砂,还有很多化学物质为违法添加在食物里面,需要我们仔细甄别。亚硝酸盐——维持肉类外观和防腐常被一些黑心商贩用于卤味、炸鸡和腌菜的制作中,能使食物的色泽更...
哪些食品会对孩子的健康有影响?
??导致中毒的硼砂各种软软黏黏像果冻一样的“泥”深受孩子们的喜爱,例如:水晶泥、史莱姆、泡泡泥等。虽然这种玩具的名字多种多样,但是“泥”的主要成分都是——硼砂。“磞”是一种具有毒性的物质,而硼砂水晶泥类的玩具,很有可能成为宝宝的口中之物,误食5g就能导致宝宝死亡。
今日头条与中国食品报融媒体中心联手揭开——年度十大食品谣言真相
硼砂是一种无机化合物,通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水,在食品中可能存在天然本底。但硼砂毒性较高,我国法律明确禁止在食品中使用硼砂,并将其列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单》。在各地执法部门的严厉打击下,我国食品安全形势持续稳中向好,正规渠道购买的鲜面条中不会含有硼砂等违禁物质。