南湖区“爱心托班”叫座又叫好

南湖区“爱心托班”叫座又叫好转自:南湖晚报N晚报记者陈培玉N通讯员祝琳范裕婷“魔法师真的会魔法吗?”孩子们欢乐地一路小跳着议论纷纷。“漆染的原理是什么?”面对传统文化,好奇的小朋友们围着老师深入探究。“我们做的披萨烤好了能让我们吃吗?”面对亲手制作的诱人披萨,“小小面点师”们发出了...

投身职教事业的金牌面点师

这位龙江小伙名叫胡永彬。胡永彬是一位80后,在哈尔滨技师学院任教。作为中式面点高级技师,他入行已经20年,从事中式面点教育工作也已经有18年,过往丰富的从业经历,为他在本次大赛中式面点(职工组)项目中摘金打下了坚实的基础。“他曾在2011年荣获黑龙江省首届关东美食创新美食交流活动关东金厨奖,2016年荣获国际中餐...

新龙江 新故事丨投身职教事业的金牌面点师

这位龙江小伙名叫胡永彬。胡永彬是一位80后,在哈尔滨技师学院任教。作为中式面点高级技师,他入行已经20年,从事中式面点教育工作也已经有18年,过往丰富的从业经历,为他在本次大赛中式面点(职工组)项目中摘金打下了坚实的基础。“他曾在2011年荣获黑龙江省首届关东美食创新美食交流活动关东金厨奖,2016年荣获国际中餐...

笑不活了,中国馒头勇闯法国面包节,网友:请叫它中式无糖蛋糕

娱乐圈八卦小王子又来揭秘啦！听说馒头三姨父家的那位神秘表哥的孙子，哦不，是外甥，那个被称作“法式小面包”的小伙，居然豪言：“咱们去是不是更给力？”老干妈幽默调侃道：“真是儿大不由娘啊，这干儿子长大了，出国游玩都不带上我这个干妈，真是让人哭笑不得。”榨菜随即表示赞同：“男人一旦踏出家门，心思...

我最亲爱的:会念书有什么用?会打弹子球的女孩才厉害

因为外婆曾是面点师,所以我妈妈似乎很有做吃的天分,是南方人却擅长包饺子,会擀面条,切面片,总遗憾自己没有学会做拉面和刀削面。她做菜也不限于湖南口味的煎炒,会做糖醋排骨、醋溜鱼、白切鸡,会做深受孩子们喜欢的拔丝香蕉、拔丝苹果,甚至还会自己制作米豆腐,早饭有时候会自己磨豆浆。自我有清晰的记忆起,妈妈已经...

【海河观察】一块叫“饽饽”的点心:嘛“馅儿”,嘛“面儿”?

饽饽,自明清以来中国宫廷随膳面点的统称,清末开始进入民间(www.e993.com)2024年11月1日。京津两地经营正宗宫廷点心的字号,皆称“饽饽铺”。饽饽铺里的面点师傅大多身怀绝技,手艺南北并蓄,东西交融。“祥禾饽饽铺”就是众多饽饽铺中的一员。手艺创始于清朝,第二代传人师从前清御厨,四代人传承百年,守护着传统中式糕点的手工技艺,将那些承载着回...

“来北京就为吃口茶味冰淇淋”,这家老字号咋让买不起茶叶的打工人...

网传的北京土特产名单有时候比我命都长,昨日成立明日敢叫自己土特产的网红们屡见不鲜。但北京确实有几家老字号,最近几年被年轻人们“盘活”闯进新世界,比如吴裕泰。你或许没有喝过这家茶庄的高碎,但9元一支的花茶冰淇淋、现做现抢能抢到啥还得看面点师傅心情的“老北京轻奢甜点”正在快速走红。

“受不了了!!你怎么还不开学!!”|小菜|刘璐|疯狂|煤球|大学生|...

嵙嵙回复家庭首席面点师:那个猪猪看起来笨笨的也很可爱鸭~~难道大学生的寒假只配在家中谨小慎微、左右逢源吗?快来看看同学们还能干些啥Memory回高中啦!学弟学妹们加油!电子信息工程学院苏沪宁济南市·历城二中1小时前SDUST、嵙嵙、早八练车、想回...

津云:赶大集写福字 南开大学留学生蓟州体验过小年

学习包饺子是活动的其中一环,在新水场村“一家人”民宿,留学生在面点师傅的教导下,有模有样包起了饺子。“在学校里我就很爱吃饺子,这是我第一次动手包饺子,一定要要尝尝味道。”巴基斯坦留学生拉菲笑着说道。下午的书法、剪纸活动更有体验感,在新水场村党群服务中心,留学生们拿起毛笔学习写福字、春联,毛笔在...