我,30岁,山东人,对东北美食有10大不解,在家想了5天,没明白

其次,林蛙油(又称中国林蛙油)也是东三省的特色山货之一,吃起来有种淡淡的清香,可以炖煮或蒸食,搭配木瓜或红枣等食材,味道更佳。再者,榛蘑是东北山货中的佼佼者,味道鲜美,常用来炖小鸡,香味让人陶醉。此外,羊肚菌是东北的珍稀菌类之一,被誉为“菌中皇后”。除了以上几种,东三省还有许多其他的知名山货,如黑木耳...

中国10个名字里带“阳”的城市,都是美食圣地,有你的家乡吗?

阜阳的卷馍也特别有名,烙好的软嫩饼子卷上卤好的菜,夹上清爽的黄瓜、豆芽,还有鲜香的香肠、鸡蛋,一口下去别提多满足了。但在菜肴上又具有南方特色,像酸甜的葡萄鱼就与松鼠鳜鱼十分相似,还有米粉肉、火腿花胶鸡、珍珠贡丸、水晶羊蹄等等。其实还有很多带“阳”字的城市,也都有着众多美食值得一吃,如果大家还知...

回顾鸡中“战斗机”:身高1米多,我国育成却叫个印度名

这种鸡的名字叫做梵天鸡，或者婆罗门鸡，从名字就能看出它与印度之间应该有着密切的关系。毕竟梵天指的是印度教当中的创造之神，是印度教当中的三大主神之一，而其别称婆罗门与印度的关系也很密切。众所周知，印度有着严苛的种姓制度，而其中最高种姓的人就是“婆罗门”，他们有着许多特权，拥有国家当中最多的财富。...

我,山东人,对云南美食有10大不解,在家想了7天,实在没想明白

7:闻名全国的汽锅鸡,是否徒有虚名?汽锅鸡起源于清代乾隆年间,至今已有200多年的历史。相传,当时乾隆皇帝巡视云南临安(今建水县),知府为了取悦天子,发布布告征求佳肴,选中的赏银高达50两。一位名叫杨沥的厨师,综合了当地吃火锅和蒸食物的方法,创造性地发明了汽锅,并用汽锅烹制了美味的鸡汤,从而赢得了乾隆皇帝的赞...

中国仅有3个名字带京的城市,除了北京南京,还有一个叫什么?

开封小笼包、灌汤包，皮薄馅大、汤汁鲜美，堪称一绝。还有桶子鸡，鸡肉鲜嫩多汁，配以独特的桶蒸工艺，让人唇齿留香。说起开封的特产，杞县大蒜可谓独树一帜。杞县位于开封西北部，素有"中国大蒜之乡"的美誉。当地盛产的大蒜，个头硕大、味道醇厚，驰名中外。你可能很难想象，一个小小的蒜头，竟然能重达一斤！这...

刘润年度演讲2024:进化的力量(附演讲全文)

叫做:中国消费趋势调研(www.e993.com)2024年11月2日。在这份报告里,麦肯锡提出,中国的消费者,有5类人群值得关注。第一个人群是:一二线新中产。他们大概26-41岁,在北上广深,或者杭州武汉这样的城市拼搏。这个人群,又称“二柱子”。他既是家里的“顶梁柱”,又是公司的“中流砥柱”。但也因此,他们是“压力”非常大的一群人。早上给爸妈...

没有什么是安全无虞的 | 星期天文学·默音

我心想,谁让你妈有这么一个琼瑶风格的名字呢。原本是“乔思危”,取的是居安思危的意思。动荡的一九六〇年代末,怕姓名引来什么防不胜防的灾厄,外公把最后一个字改成了“薇”。印象中从未听过爸用名字称呼她。对着我们,他说“侬姆妈”(你妈妈)、“拿姆妈”(你们的妈妈);对外人,他说“伊拉娘”(她们的妈妈...

全国哪的宴席最有排面?这5个省份实至名归,随礼少了都不好意思

但广东宴席和福建宴席还是有明显区别的,因为广东的宴席上一半是海鲜,还有一半是广东当地的特色菜,尤其是一眼就能辨别区分出广东席和福建席的白切鸡,毕竟广东人可是能一年吃掉八亿只鸡的,那宴席上自然是不能少了鸡。除了白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡等各种鸡肉菜肴外,宴席上还有广式叉烧、脆皮烧肉、脆皮乳鸽,像潮汕地区...

世卫、疾控等有关专家共同解答H7N9禽流感12个疑问

不过,全国人大代表钟南山院士在接受媒体采访时说,“目前来看,H7N9最有代表性的8个基因片段都是从禽过来的,没有人的,也没有猪的,所以现在最大的可能还是从禽传过来的。”刘又宁指出,由于禽流感主要在禽类中流行,因此经常接触禽类的人群,如兽医和长期从事鸡、鸭、鹅等动物饲养、贩运、屠宰的人员要注意预防,尽量...

我国癌症高发,竟是鸡肉惹的祸?提醒:这3种热卖肉确实要少吃,吃越多...

中国人对鸡爱得深沉,请客吃饭要有鸡、寿宴婚宴要有鸡、逢年过节要有鸡,真真是“无鸡不成席”。广东的白切鸡、四川的口水鸡、山东的黄焖鸡、新疆的大盘鸡……一只鸡在出生