120余项非遗项目、200余位非遗传承人亮相 游包头金街 品非遗盛宴

来自山东周村烧饼制作技艺国家级代表性传承人王春华带着周村烧饼来到现场,“这是我第一次来到包头,作为一项非遗美食,通过旅游带动销售,近年来取得了非常好的成绩。今天来到包头,感受到了包头人民的热情,了解到包头有这么多好的非遗项目,大家在一起切磋技艺,也为非遗传承带来更好效果。”“这门手艺已经传承了40年,...

国家级非遗传承人评估结果揭晓!淄博5人上榜

吕凤琴和王春花分别作为五音戏和周村烧饼制作技艺的国家级非遗代表性传承人，均获得“合格等次”。五音戏丰富的表演形式和技艺得以持续传承，而周村烧饼作为淄博的传统美食，其独特的制作工艺也在王春花的努力下得以保留和发扬光大。张向仁，作为淄博花灯会的国家级非遗代表性传承人，同样获得了合格评价。淄博花灯会历史悠...

山东省十大特色美食盘点,让人垂涎欲滴!

七、菏泽吊炉烧饼菏泽吊炉烧饼,这道传承千年的美食,是菏泽大地的瑰宝。它犹如一位艺术家,以其酥脆的外皮和香软的内馅,诉说着古老的传统和匠心独运的技艺。每当烧饼在炉火的熏陶下翩翩起舞,那香气四溢、满室生香的场景,仿佛将整个菏泽的韵味都浓缩其中。吊炉烧饼的制作,是一门独特的技艺。烧饼先在炉中烤制,接受...

从“活”下来到火起来??“非遗+科技”的“热辣滚烫”

这样一来,非遗传承面临的主要困难则是如何挖掘和创新非遗的当代价值和消费转化,同时提升传承人的市场化运营能力和现代化传播能力。“非遗之美在于其手工匠心”。这是多数传承人的共识。以“薄、香、酥、脆”而闻名的山东省淄博市周村烧饼是国家级非遗项目。这种传统地方特色小吃自诞生以来,一直沿用纯手工制作技艺,...

“非遗+科技”的“热辣滚烫”

“非遗之美在于其手工匠心”。这是多数传承人的共识。以“薄、香、酥、脆”而闻名的山东省淄博市周村烧饼是国家级非遗项目。这种传统地方特色小吃自诞生以来,一直沿用纯手工制作技艺,原料也是选择味道纯正但价格偏高的国产芝麻和甘蔗糖,从而保留了原汁原味。

2023年度黄河流域大运河沿线国家级非遗代表性传承人研修班在山东...

周村烧饼制作技艺国家级代表性传承人王春花、余杭纸伞制作技艺的代表性传承人刘伟学,就传承实践中积累的经验进行分享(www.e993.com)2024年11月7日。分组研讨实地观摩结业仪式分组研讨环节,参训的学员分为5个小组,就传承实践过程中存在的问题和建议进行热烈讨论。实地观摩环节,学员们走进荣成市海洋非遗专题展馆、省级非遗旅游体验基地赤山非遗创客...

淄博市3名传承人榜上有名

淄博市3名传承人榜上有名近日文化和旅游部公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人,山东44人入选,我市有3人入选,分别是吕凤琴(五音戏)、张向仁(淄博花灯会)、王春花(周村烧饼)。吕凤琴师从五音戏创始人、五音泰斗鲜樱桃(邓洪山)先生,工青衣花旦,国家一级演员,戏剧梅花奖获得者。几十年来,...

互助与传承!周村区10人入选“淄博市百对优秀师徒”

徒弟王莹莹，2003年3月份加入山东周村烧饼有限公司以来，便跟随师傅王春花学习烧饼制作。在日常学习中，王莹莹认真刻苦钻研烧饼制作技艺，较快的掌握了烧饼制作的基本技法，获得了市级非物质文化遗产代表性传承人称号。并积极协助师傅王春花从事新学员的培训工作。王春花和王莹莹师徒俩人，在长期的工作和配合中，不断探索...

山东非遗传承人推介现场亮绝活

鲁网9月21日讯古朴雅拙的杨家埠木版年画,栩栩如生的曹州面人,简练生动的东明粮画在传承人的手中绽放,刚劲优美的山东古筝乐演奏声声涤荡……经过一个多月的筛选、修改和预演,昨日,在外交部山东全球推介活动上,经典传统的山东非遗项目亮相,演绎着浓郁的齐鲁风韵。

推进文化遗产系统性保护利用 | 系统性保护、高质量发展,非遗传承...

“壮族霜降节”“六堡茶制作技艺”“瑶族油茶习俗”3个项目入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录;有自治区级以上非遗代表性项目914个,其中国家级项目70个;有自治区级以上非遗代表性传承人936名,其中国家级传承人49名。与此同时,国家级文化生态保护区——铜鼓文化(河池)生态保护实验区实现了“遗产丰富、...