杭州这道小吃爆火,有人一天卖掉2000个!名字大有来头…
到了如今,刺毛肉圆完全成了塘栖名菜中的一个杰出代表,几乎镇上所有的饭店,甚至连镇外的“农家乐”,都有“刺毛肉圆”出售。你若没吃过“刺毛肉圆”,那绝对是没到过塘栖。肉圆子不小心掉进糯米里,阴差阳错成了乾隆心头好在塘栖,凡是塘栖人招待你吃“刺毛肉圆”,都会给你讲个故事,告诉你这“刺毛肉圆”...
香倒江浙沪的名菜!外面卖100+,在家2步搞定!那叫一个鲜!
自那以后,黄鱼就没离开过中国人的餐桌。从舟山家常菜“咸菜大黄鱼”,到北京传统名菜“松鼠黄鱼”,红烧、清炖、生炒、盐渍……无一不是它施展美味才艺的舞台~其中,盐烤是最简单、也最能体现大黄鱼鲜美滋味的烹饪方式。不过平时想去外面解个馋吧,一条盐烤大黄鱼动辄上百,荷包实在伤不起!!为了能让小伙伴们...
名厨操刀展绝活 100道推荐菜汇聚
常熟蒸菜、太仓德式猪肘香肠、昆山铜盆红烧老鹅、吴江莼鲈之思、吴中藏书羊肉、相城鸡汤碗、园区金桂脆皮鸽、高新区郁香非遗猪爪,在昨天举办的“品苏味过‘酥’年十全十美十大碗”2024苏州新春美食节启动仪式上,苏州10大板块100道推荐菜联袂亮相,与各板块100道特色点心相映生辉、精彩纷呈,组成让人食欲大开的“品...
中国唯一与省同名的城市,面积比省会大,藏着中国冬天最惊艳的仙境...
吉林的秋天,是名叫『蛟河红叶谷』的红色海洋。蛟河红叶谷是长白山余脉老爷岭的一条山谷,山水水绵延100多公里的红叶林、白桦林各有独特的风韵,装点出绚丽多姿的风光画卷。每年的10月中旬前后,就有来自全国各地的游客来这里追寻一场限时十多天的火热秋章。蛟河红叶谷的秋跟萧瑟没有半毛钱关系。红叶满山,如同落...
来这里,绝对不会错!|川菜|火锅|美食|西餐|菜肴|招牌菜|特色小吃...
尚渔坊特色菜跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,因新鲜宰杀的鱼下锅时还活蹦乱跳的,像要跳出锅一样而得名。该菜坚持现宰现做,在鱼汆水时,不添加任何调味料,直至八分熟捞出,浇盖酱汁即可食用,鱼肉晶莹细嫩、入口即化,获评2012年四川电视台《天府食舫》栏目组推荐名菜,同年被评为华阳民间好味道,2021年成功入...
有你喜欢的吗?12道“郫都风味”入选《100道成都名菜》
100道成都名菜遴选郫都区组织推荐了15道名菜、名小吃共有12道“郫都风味”榜上有名都有哪些“郫都风味”呢?下面,郫妹er为大家一一道来01郫县豆瓣鱼“郫县豆瓣鱼”是四川地区特色传统名菜,是有着三百多年悠久历史的郫县豆瓣与鱼产生美味的美妙旅程,在细腻的刀工和考究的火工加持下,烹饪出来郫县豆瓣鱼色泽...
100道成都名菜+首版成都米其林指南联袂推荐 成都年夜饭指南来啦!
“今年年夜饭指南最大亮点是100道成都名菜和首版(2022年)成都米其林指南联袂推荐。”成都市商务局相关负责人表示,经过市、区(市)县两级的遴选,相关商(协)会和广大市民代表参与,川菜大师、川菜名家评定,首次推选出100道成都名菜及其代表店。其中既有陈麻婆豆腐、夫妻肺片、赖汤圆、钟水饺、龙抄手这样的老字号,也有...
人均一个四川胃!快来选出你心中的100道“天府名菜”→
100道“天府名菜”大型网络投票活动正式启动戳图片为你最爱的川菜投票▼作为川菜美食呈现的年度大戏,这场超过50%淘汰率的省级网络评选活动,在“味道江湖”的刀光剑影下,简直不要太刺激。由四川21个市(州)优中选优,共同推选出的212道地方特色川菜“同台竞技”(讲真,有些川菜川观妹见都没见过),...
100道成都名菜出炉 有你爱的那口吗?
4月22日,成都市商务局公布了2021年成都100道名菜遴选结果,陈麻婆豆腐、龙抄手、回锅肉等传统名菜榜上有名,渣渣牛肉、翘壳鱼……榜单上也迎来了不少新的名字。今年3月19日,由成都市商务局主办的成都名菜遴选发布活动正式启动。经过一个月的激烈评选,成都100道名菜出炉,为全球的“好吃嘴”们,提供了一份新鲜、全...
@好吃嘴们 100道成都名菜新鲜出炉,有你喜欢的吗?
“史上最热五一黄金周”在即,航线热度居高不下之外,在成都“吃什么”“怎么吃”的话题也是频频冲上热搜。3月19日,由成都市商务局主办的成都名菜遴选发布活动正式启动。经过一个月的激烈评选,成都100道名菜出炉,为全球的“好吃嘴”们,提供了一份新鲜、全面、权威的成都美食打卡菜单!了解一座城市,大多数人往往...