沪语悦读:金针菜

当然,萱草别名黄花菜,而黄花菜别名金针菜。花真正能够成为一道菜个并勿多,绝大多数仅仅是作为点缀。葛么,吃金针菜,吃个是花里向个阿里些呢?相信交关人、包括老吃客侪讲勿清道勿明。简单眼讲,伊是还没开开来个花,也就是通常讲个花蕾,俗称花钮头。金针菜细细长长个样子,说明花蕾大而长。拿花蕾摘下来,蒸熟,...

一朵花,千般名:探寻黄花菜的别样芳华

在一些地方，人们亲切地叫它“忘忧草”。这个名字来历可有意思了。相传古时候，有位游子要远行，临走前在母亲居住的北堂种下这种花，希望母亲看到花朵就能忘记忧愁。多么温馨的故事啊！难怪诗人白居易会写下“杜康能散闷，萱草解忘忧”这样的诗句。说到“萱草”，这可是黄花菜的学名。它不仅是一种美味的食材，还是一味...

黄花菜的美味密码

黄花菜的名字很独特,属于典型的一名两物,整株植物和干制后的花蕾,都叫黄花菜。因其色泽金黄、细长如针,民间也称之为金针菜。世间长相相近的人有很多。同样,自然界中容貌酷似的花朵也有不少。譬如,素有忘忧草和母亲花美称的萱草花蕾,就和黄花菜的花蕾极为相似,稍不留心,就会弄混。当然,出现这种认识上的反差...

5种常吃却自带毒性的蔬菜,舌尖上的“致命诱惑”,吃的时候千万要当心

五、黄花菜黄花菜,又称金针菜,其花朵金黄灿烂,观赏价值极高。同时,黄花菜也是一种美味的蔬菜,在南方很多地方都有种植,其中湖南很多地方就是黄花菜的故乡,小编的家乡也是黄花菜之乡。小时候不懂一直很好奇,为什么黄花菜都是把它水煮了以后,晒干了以后再拿来烹饪,基本不吃新鲜的黄花菜。后来才知道,原来这样不光...

忘忧草看似名字很文艺,但它实际上就是? 4月23日蚂蚁庄园正确答案

黄花菜黄花菜简介黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。

金针菜,镇定安神忘忧草,秋天养生少不了!

金针菜又叫做萱草,它还有个诗情画意的名字,叫做忘忧草,有的古书也称为疗愁菜(www.e993.com)2024年11月4日。《本草求真》记载其能''开胸宽膈,令人心气平和,无有忧郁''。金针菜可以用来治疗神经衰弱、失眠抑郁症,缓解因压力大而引起的心烦气躁等症状。因此,精神紧张、用脑过度的学生和上班族尤其适合多吃金针菜,比如下面这道金针汤效果就不错。

这种花居然就是“忘忧草”,名字好听但毒性大,食用不当会丧命

很多人都见过黄花菜,岂不知它还有一个很有文艺范儿的名,叫做忘忧草,此外又叫金针菜、柠檬萱草等。黄花菜有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功效,多食对身体有益。我的老家甘肃庆阳种植黄花菜已有2000多年栽培历史,是最为驰名的传统土特产品,自古即有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针...

忘忧草就是黄花菜?那你知道香菜叫啥吗?

黄花菜,就是金针菜,当然它还有个特别诗意的名字——萱草。萱草,又名谖草,谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》:“焉得谖草,言树之背”。朱熹注曰:“谖草,令人忘忧”。嵇康《养生论》云:“萱草忘忧”。黄庭坚也写过“琼枝虽疗渴,萱草忘人忧。”的诗句,而萱草的另一个称呼即为忘忧草。

你知道什么是忘忧草吗?

忘忧草，一听到这个名字，你首先想到的是什么画面呢？忘忧草，听起来多么文艺、浪漫的名字，充满了诗情画意。原来啊，她就是我们平时所说的黄花菜，也叫金针。根据《诗经》记载，古代有位妇人因为丈夫要远征，在家栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。妇人寄情于物，睹物思人，把对丈夫浓浓的思念寄托...

经常说的“黄花闺女”,其中“黄花”指的是什么花?你知道吗?

四、黄花菜。黄花菜又叫金针菜,既是一种常见的蔬菜,又有极高的药用价值,在我国南北都有种植。黄花菜还有一定的寓意,是母亲的意思,古时被称为忘忧草。因为黄花菜属于干制蔬菜,新鲜的黄花菜色泽金黄,表面细滑,而晒干后的黄花菜不仅皱皱巴巴,还失去了原有的光泽,因此,也有人认为,黄花闺女中的“黄花”,应该是...