汉口长江边一个不起眼的餐厅它是解放前武汉卫戍司令的官邸

据内部员工透露，这家“壹号餐厅”由武汉粗茶淡饭餐饮公司精心运营，定位高端会所，内部构造与装饰均沿袭了俄国皇家的典雅风格。餐厅的墙面、吊顶、璧灯与圆柱等每一处细节，都透露出浓郁的俄罗斯风情。这里提供的菜品以高端私房菜为主，不对外随意开放，客人需要提前预约方可享用。来此进餐的多为周边大型企业与公司的...

中国的小商品之城,已经被外国人开的餐厅占领

比如,雷锋果汁的老板“雷锋”来自埃及,原名叫默罕默德,来到中国后就将名字改成了“雷锋”,并开设了“雷锋果汁”。BaKo'sGarden店里的主厨兼老板则是一位在义乌生活了17年的荷兰人。其门店的菜品都是其根据荷兰风味进行自主研发,同时还融合了西班牙、意大利、中东地区风味进行了改良;铌萨迩餐厅里的厨师则是分别来...

鱼子酱竟是浙江特产?国外高级餐厅抢着要,为啥在国内没人吃?

至少在20世纪之前,世界各地的人们,可以明确用“鱼子酱”来称呼各自用鱼籽制作的美食,但或许各地的人们,也不稀罕用这个名字。可当进入20世纪后,鱼子酱三个字却有了专利权。尤其是在20世纪后期联合国粮农组织定义,不是所有鱼卵制成的酱都叫鱼子酱,只有用鲟鱼卵或者鲟形目下的所有鱼卵制成的酱,才能被明确称为鱼...

文学| 凡尔纳:2889年一个新闻界巨子的一天|尼尔|萨姆|米勒|约翰|...

她在做梦……她的嘴吐出一个名字:“弗兰西斯……我亲爱的弗兰西斯!……”他的名字经这甜蜜嗓子说出,使弗兰西斯·班奈特的心绪宽慰了许多。他不想叫醒睡美人,一骨碌爬下了床,钻进机械穿衣器中。两分钟后,他用不着仆人帮忙,机器已给他洗过、梳过头,穿上鞋,穿好衣服,从上到下扣好钮扣,将他送到办公室门口。

锅包肉的东北往事|西餐|鲁菜|面食|牛排|菜肴|畜肉|中国菜|东北菜|...

至民国之初,北京西餐馆有醉琼林、裕珍园、得利、六国饭店、德昌饭店、长安饭店等。有一首竹枝词写六国饭店称:“海外珍奇费客猜,两洋风味一家开,外朋座上无多少,红顶花翎日日来。”据唐鲁孙《北平的西餐馆》一文记述:“当年在北平想吃真正俄国菜,只有到平汉食堂。俄式大菜小吃花样繁多,也最拿手。……主厨是位...

一道锅包肉,引出百年东北往事

至民国之初,北京西餐馆有醉琼林、裕珍园、得利、六国饭店、德昌饭店、长安饭店等(www.e993.com)2024年11月15日。有一首竹枝词写六国饭店称:“海外珍奇费客猜,两洋风味一家开,外朋座上无多少,红顶花翎日日来。”据唐鲁孙《北平的西餐馆》一文记述:“当年在北平想吃真正俄国菜,只有到平汉食堂。俄式大菜小吃花样繁多,也最拿手。……主厨是位...

“望龙门望龙门浩” 于右任对不出下联

经过七十多年历史变迁,随着渝中区经济中心由下半城向上半城转移,解放东路(林森路)也经历了风云变幻,当年那些名字大得吓人的酒楼饭店,早已成了过眼云烟,唯有望龙门餐厅在解放东路24号坚守到望龙门片区整体改造。望龙门餐厅能坚守到最后,靠的是诚信经营,靠的是“菜”真价实,靠的是食客口碑!

俄罗斯人为什么吃荨麻?

莫斯科“套娃”餐厅品牌总监皮斯库诺夫(VladPiskunov)说:“出于制作美食的目的,餐厅用所谓‘杂草’做薯片。最美味漂亮的薯片恰恰是用荨麻做的。将荨麻用搅拌机打碎,拌上植物油,还可以做出好吃的香蒜青酱。”本文刊载自《环球时报》“透视俄罗斯”专刊,内容由《俄罗斯报》提供。

哈尔滨的这家餐馆,拍摄过56部影视剧→|妮娜|李琦|王悦|露西亚|...

“露西亚”是英语俄罗斯(RASSLA)的音译。走进“露西亚”,就是在参观俄侨纪念馆。餐厅正中墙壁上,悬挂着俄国画家创作的胡泓的曾外婆的画像,四壁挂满了1910年至1960年哈尔滨原版老照片,店内展示的钢琴是1889年法国制作的名琴,是胡泓姨妈妮娜曾经弹奏过的……因为餐厅建筑历史悠久,又复原了俄式餐厅的陈设,近年热播的《...

【冰城美食线路“云打卡”】百年老街串联起40余家俄餐馆,吃着饭...

俄餐老字号,则要数华梅西餐厅、马迭尔西餐厅,历经风雨多少西餐名厨在这里展示身手,哈尔滨的中国西餐之都美誉也由此传向全国。哈尔滨第一家西餐厅,是位于西五道街的塔道斯西餐厅,始创于1901年,以高加索风味传统俄式菜著称。小巧灵动的,如西头道街上的露西亚西餐厅,这家餐厅的另一个名字是哈尔滨俄侨纪念馆,内部以...