日本民众提议向外国游客收“拉面税”
拉面税”,即对吃拉面的日本居民和外国游客实施双重定价。报道称,为了吃拉面而来日本的游客越来越多,给当地人带来很多不便,“拉面税”相关提议是为了解决过度旅游带来的负面影响据统计,目前日本全国约有2.5万家拉面店,年销售额约为6000亿日元(约合292亿元人民币)。编辑:斯雯朱星雨(实习)责编:朱永斌...
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
日本电视新闻网(NNN)报道称,日本拉面店有很多竞争对手,拉面的价格很容易被拿来与附近的餐馆进行比较。提价困难使得店铺利润减少,再加上物价和人工成本高涨,以及设备投资增加,给拉面店造成了“四重负担”。日本ITmedia网站此前分析称,制作拉面必不可少的猪肉和猪背脂的价格较去年上涨20%,而海苔、竹笋等配料的价格也...
为了吸引线下消费,日本商家有多拼
该店甚至还出售“卡布奇诺拉面”——拉面被装在咖啡杯中,杯内盛有松露、奶油和牛肝菌混合而成的浇头。这家拉面馆的装潢也别具一格,店面风格加入了波普艺术元素——墙面挂满炫目的霓虹灯管、喷上前卫的涂鸦,大众食堂也能告别单调的色彩。日本拉面界甚至出现了粉红色的面条和心形面筋,试图打造更多元的用餐氛围。一家...
布兰特&阿德耶米:我们喜欢日本的动漫,也喜欢吃拉面
布兰特&阿德耶米:我们喜欢日本的动漫,也喜欢吃拉面多特蒙德目前正在日本行,球员布兰特与阿德耶米在日本接受了德甲官方的采访。最喜欢的日本食物?阿德耶米回答说:“我喜欢拉面。”布兰特也表示赞同:“确实非常美味。”两人是动漫迷吗?布兰特回答说:“是的,动漫是基于漫画的,重要的是不要称其为‘漫画书’。”阿...
为什么日本的拉面汤那么好喝!有什么秘密吗?
让我们今天探讨一下日本的拉面吧。鱼介海鲜面这碗面的底汤是用海鲜贝类和鱼类熬制而成的,具体店家并未透露,或许这是他们店家的不传之秘吧[呲牙]美味就是当海鲜的鲜味散发出来,而且汤里没有太多的油脂,让人吃起来不觉得腻。进食之后,胃肠感觉更加舒适。拉面里的汤搭配了鲜美的海鲜,营造出了令人垂涎欲滴的...
“拉面”到底是中国料理,还是日本料理?
在日本社会,中餐馆的中式面,大多被称为“中华面”或“中国荞麦面”(中華そば),而“ラーメン”(拉面)似乎已经成为“日式面”的专用名词,英文中还出现了一个名词,叫“Ramen”(www.e993.com)2024年9月10日。那么,日本的拉面是在什么时候出现的呢?查了资料,发现日本的拉面,还是来自于中国。
击溃上海物价的日式拉面,又开新店啦!
击溃上海物价的日式拉面,又开新店啦!,汤底,叉烧,咖喱饭,上海市,日式拉面,日本拉面,中式面食,中式面条,粉末状食品原料
舌尖上的日本:大阪难波「KOTAN THE KITCHEN」饺子、叉烧和拉面
老字号「古潭」拉面新品牌大阪老字号拉面店「古潭」推出的新品牌「KOTANTHEKITCHEN」「KOTANTHEKITCHEN」是大阪创业超过50年的老字号拉面「古潭」推出的新型态餐厅,主打「拉面与定食」双重概念,菜单丰富。除了大阪饕客喜爱的各式拉面,还有物超所值的定食以及咖喱饭、炒饭、日式煎饺等多种选择。加上用餐环境...
从新雪谷一碗拉面看日本未来
在以无与伦比的粉雪著称的北海道新雪谷,普通日本料理的价格高得有点离谱:从餐车上买一碗天妇罗荞麦面要花3500日元(1000日元约合48元人民币),是在东京坐下来享用拉面的3倍多。该滑雪胜地的猪排咖喱饭,售价3200日元;蟹肉拉面3800日元。在日元疲软的日本,这是越发明显的趋势,因为来自澳大利亚或美国的外国人几乎...
民进党当局居然找个开拉面店的日本人当顾问
近日,台湾行政机构任命一名日本人出任“政务顾问”,引发岛内热议。日本共同社披露称,旅台日本人野崎孝男被民进党当局任命为“政务顾问”。野崎孝男9月7日在脸书晒出聘书的照片,证实了这项任命。野崎孝男2013年起在台南定居,并在台湾创办连锁拉面餐厅。据台媒报道,他曾任日本读卖电视台记者、东京都练马区议员...