年寄递量超千万件!宝鸡擀面皮从街边小吃变成致富产业
宝鸡市拥有悠远的农耕文明历史,黄土层深厚,土质较好,是优质小麦的绝佳产地,也成就了西府名吃擀面皮。2023年,宝鸡市擀面皮产业产值达到55.5亿元,一碗均价5元的擀面皮成为宝鸡人的致富产业。最初,宝鸡擀面皮以线下门店、流动摊位为主要销售渠道,如今正通过电商和快递走上国内外食客的餐桌。一碗擀面皮打通致富路“面...
有梦想就有成功——作家安焱自述创作之路
她拉我去西安的一家小吃城做小餐饮生意。我在小吃城给媳妇拉下手,做了三年半生意,赚到养活孩子的钱了。小吃城大老板却突然改行不干餐饮了,弄得我们在小吃城租台面的几家个体户想干也干不成了。于是我再次回到农村老家,天天继续写作。每日下半天把上半天手书的稿件输进电脑里。更多的时候,我一写就到深夜。刚睡...
“陕A”到“陕K”,陕西10城,哪的美食最好吃?山东老乡讲给您听
咸阳,作为陕西省的历史文化名城,其美食文化同样丰富多彩,涵盖了多种地道小吃、特色糕点及应季水果,让人垂涎欲滴。三原县的小吃是咸阳美食中的佼佼者,代表性的有金线油塔、泡泡油糕、笼笼肉、一面三吃等。其中,泡泡油糕源自唐代的“见风消”油洁饼,外皮酥脆,内里绵软,甜而不腻;金线油塔则以其层次分明、形似金丝...
宝鸡令氏家外家岐山面,西府小吃一站吃齐……
宝鸡令氏家外家岐山面,西府小吃一站吃齐,臊子菠菜面(10块)??醋粉(6块),一共16块钱,大店的价格也很亲民,比西安要低多了。岐山臊子面号称陕西第一面,特点是面条薄筋光,臊子酸辣香,碧绿的菠菜面似乎更有食欲,颜值也更高。醋粉是岐山醋的副产品,宝鸡之外不太能见到,大家如果来宝鸡不知道怎么吃,来这家就行...
宝鸡:涵养文化底蕴 赋能文旅融合
西府老街排灯游园会、社火游园会等夜间主题活动如火如荼,宝鸡啤酒音乐美食季品牌效应初具规模,“一县一桌特色美食”“宝鸡名小吃评选”“中华美食荟”餐饮消费季成功举办,宝鸡夜间经济持续攀升,“文艺展演+微体育赛事+美食餐饮促销+景区互动”等业态融合创新不断,拉动消费超过10亿元。辣子铜火锅、联盟大桥等一批热点IP...
宝鸡人忘不了的那口面,和那杯凤酒
相传清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇宫带回故乡,因此宝鸡擀面皮原名又叫“御京粉”(www.e993.com)2024年9月19日。如今,经过世代传承与创新,宝鸡的面皮已经演变出多种口味和形式。擀面皮、蒸面皮、烙面皮、炒面皮、烩面皮、面皮夹馍、火锅涮面皮……在宝鸡,光是吃面皮,就能吃好几天了。
2024年宝鸡市政府工作报告
“八个一”行动,高标准实施旅游氛围营造和核心区域亮化,持续提升“一县一桌菜”、“宝鸡名小吃”品牌,推进城市商圈提档升级,加快太白县五星级和岐山县、千阳县四星级旅游饭店创建,陇县海棠酒店、茵香茂御酒店开业运营,开通宝鸡南站至市区重点景区旅游直通车,整合推出“西府有礼、宝鸡好礼”特色产品,不断提升游客旅游...
陕西省宝鸡市市场监督管理局关于339批次食品合格情况的通告(2024...
1宁夏夏进乳业集团股份有限公司宁夏吴忠市金积工业园区凤翔县柳林镇宜家生活超市陕西特浓牛奶243mL/瓶2023-05-26乳制品宝鸡市食品药品检验检测中心2宝鸡祥和面粉有限责任公司陕西省宝鸡市陈仓区虢镇建国路11号宝鸡市凤翔区柳林镇大家乐超市陕西精品特一小麦粉5kg/袋2023-07-19粮食加工品...
【深度·宝鸡】国际(丝路)美食之都 宝鸡味何以“鲜”天下?
在过去很长时间里,面对不断登陆我市的川菜、湘菜、重庆火锅、广西螺蛳粉等菜肴和小吃,大家都在内心感慨,咱宝鸡的美食啥时候才能走出去!食物是一个地方的面子和名片,作为美食之都的宝鸡,更期望自己的美食也能走到外地去。经过多年苦练“内功”,这几年越来越多的宝鸡美食走了出去,加盟店遍布五湖四海。
蓄势聚能 宝鸡区域消费中心城市建设跑出“加速度”
“一县一桌”美食技能大赛暨宝鸡名小吃评选。马蔻摄塑场景聚活力建设区域会展和旅游中心会展业是城市经济的“助推器”,一场展会具有带动交通物流、批发零售、酒店餐饮、文化旅游、广告印刷等多重消费的功能。近年来宝鸡市连续举办钛博会、石油装备跨采会、国际机器人(9.280,0.14,1.53%)暨智能制造展览会、猕猴桃...