火锅外卖订单量飙涨超130%!天气冷了,“暖”消费升温

比如贵州地摊火锅、云南酸菜牛肉火锅，一些小众的火锅口味也开始逐渐走向大众。数据显示，10月以来，“暖食”的线上外卖订单不断攀升。砂锅菜、滋补炖品搜索量分别同比增长294.2%和99.4%，火锅的外卖订单量同比增长超130%。保暖用品走俏热门产品卖断货记者在北京多家商场走访发现，随着寒潮来袭，不少店铺把羽绒服、...

火锅降级做外卖,“吊打”一众快餐店?

与怂火锅同属“九毛九”集团的山外面??贵州酸汤火锅(以下简称“山外面”),也同步上线了外卖业务,和怂火锅类似,山外面的外卖也主打火锅冒菜,以及“冒菜+米饭”的套餐,口味多以贵州酸汤味为主,价格也多集中在40元左右。大龙燚的火锅冒菜外卖,则主要以自选菜品的形式来售卖,荤菜、豆类、蔬菜、丸类、主食等可自由...

火锅开始做外卖,“吊打”一众快餐店?

与怂火锅同属“九毛九”集团的山外面??贵州酸汤火锅(以下简称“山外面”),也同步上线了外卖业务,和怂火锅类似,山外面的外卖也主打火锅冒菜,以及“冒菜+米饭”的套餐,口味多以贵州酸汤味为主,价格也多集中在40元左右。大龙燚的火锅冒菜外卖,则主要以自选菜品的形式来售卖,荤菜、豆类、蔬菜、丸类、主食等可自由...

牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖

眼前的“火锅”，没有火，也没有锅。准确地说，它叫“烫捞火锅杯”，烫熟了的食材浸泡在汤里，被装进一只类似奶茶桶的塑料杯子。但吃火锅该有的蘸料和小碗，齐齐整整。这一顿突出一个荤素搭配，牛肉、玉米、娃娃菜，蛋白质、碳水、维生素应有尽有，看着就健康。▲“烫捞火锅杯”。图/左庭右院鲜牛肉...

火锅降级,盯上打工人的外卖

▲“烫捞火锅杯”。图/左庭右院鲜牛肉烫捞宣传图办公楼的食堂关了以后,中午吃什么成了陈彤每天的头等大事。不久前,作为火锅爱好者的她突然发现,常常光顾的火锅品牌,纷纷推出了适合一人食的火锅杯。想犒劳自己吃点好的,又不想大中午折腾去店里涮火锅,陈彤在工位下单了鲜牛肉火锅杯的外卖,成了周围第一个...

海底捞外送上线“下饭火锅菜”:与外卖平台合作孵化半年,饿了么上...

近日,“天眼查”、“中国商标网”等平台接连显示,四川海底捞餐饮股份有限公司申请注册了多个“海底捞下饭火锅菜”图文商标,分类包括广告销售、餐饮住宿、方便食品等等(www.e993.com)2024年11月1日。当前,以上商标正处于等待实质审查阶段。官方内容显示,“下饭火锅菜”系海底捞外送为更好满足消费者“一人食小火锅”的新外卖场景,专项孵化的新产品线...

4个月登顶抖音“火锅外卖第一品牌”,富士牛火锅如何玩转搜索营销...

那时的芳芳,经常会在饭点前和朋友们七嘴八舌聊叫什么外卖。有一次,大伙正讨论着,突然有人开口,“要不搜搜有没有火锅外卖?”“还真有!但搜到的也太少了吧”“怎么搜出来的都是冻肉?”大家纷纷搜起外卖火锅,发出吐槽。“做火锅外卖的店可真少!”...

价格亲民!偷偷降级的火锅 盯上打工人外卖 烫捞火锅杯更轻便

打工人的午餐正在成为餐饮业的新战场。随着办公楼食堂关闭,午餐选择变得多样化,火锅品牌、大型商超和连锁便利店纷纷推出适合一人食的外卖和餐品,争夺打工人的午餐市场。"烫捞火锅杯"成为一种新兴选择,将烫熟的食材装进类似奶茶杯的容器,提供荤素搭配和蘸料,满足打工人对方便、快捷午餐的需求。与传统火锅相比,烫捞火...

美团外卖30城“必点榜”榜单揭晓,重庆人“最爱吃火锅”

4月26日,美团外卖在北京、上海、深圳、长沙、天津、广州、西安、成都、武汉、南京、重庆、杭州、苏州、东莞、佛山、郑州、宁波、昆明、合肥、无锡、福州、沈阳、济南、青岛、长春、南宁、哈尔滨、厦门、贵阳、大连等30个城市正式发布2024外卖“必点榜”,共计来自3391个品牌的一万多家品质餐厅入选。消费者打开美团或美...

加速布局“下饭火锅菜”,海底捞外送押注“一人食”套餐?

“海底捞最早做外卖是在2003年,因非典影响堂食暂停,消费者打电话让我们把火锅送到家里去,那是我们外卖业务的雏形。”张赢说,顾客需要,海底捞就做了,火锅外卖自然而然就产生了。2019年开始,海底捞正式联手饿了么等平台推出第三方外卖配送服务。数据显示,2019年海底捞外送业务收入为4.48亿元,2022年则达到了12.8亿元...