强到能做空气炸锅!这台大宇多功能锅,1台能顶6台厨房电器

之前的锅,基本停留在焖煮、煎烤的功能上;而这回的锅,它甚至学会了空气炸锅的本领,可以无油炸吃的了!这回,它一共拥有6种烹饪模式,可以在家做出很多种美味菜肴。有了这口多功能锅,喊朋友上门恰饭,骨气都硬起来了。叫上“酒肉朋友”,来家里搓一顿热气腾腾的火锅,暖身且暖心;平时嘴馋,可以拿空气炸功能...

楼下早餐店招牌,做法又被我破解!在家有口锅就能做!

8、锅中刷油,将芋头糕煎至两面金黄,撒上适量香葱即可芋头糕就大功告成啦!表面煎得金黄的芋头糕,散发着微微的焦香。撒上翠绿的葱花,诱人程度再度上升~一口咬下去,软糯粉沙的香芋,亲切地和味蕾打着招呼。腊肠时隐时现,勾得舌不停地追逐。葱香和蒜香不浓不淡,却足够让人一块接一块,不愿停下来。

央视《舌尖》点赞、大厨力荐!手工锻打不粘锅,这才是国货该有的样子

不像市面上买的纸皮锅脆的要命。章丘铁锅像是练了铁头功,130斤的壮小伙站上来也没在怕的。每一口章丘铁锅都要经过严格的质检,有任何不达标的地方都会被打回去回炉重造。所以说,只要是你收到的都是铁锅中的尖子生。用它烹饪的时候会释放铁离子,煎炸炒炖那叫一个锅气十足,轻松做出五星大厨的饭菜香。

豆瓣及其四十多种菜品做法

锅内放少许油,加姜末,下白肉煸炒,肥肉变的卷曲,下豆瓣酱炒香上色(看到油色红亮)然后下洋葱,青红椒至断生,加少许白糖翻炒下即可做法三来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉330克;青蒜4根;豆瓣酱1勺;红青椒1个;料酒适量;姜片2片;白糖适量;酱油适量;糖适量;盐少许;油适量做法准备五花肉,青蒜,红青椒...

几十元和几百元的铁锅,到底有什么区别?千万别乱买

不粘锅防粘原理带有防粘涂层的不粘锅使用的是一种叫做聚四氟乙烯(特氟龙)的材料,这种材料本身的化学键非常“结实”,不容易跟食物里的蛋白质、糖类分子形成新的化学键,所以可以防粘。但聚四氟乙烯也有一些缺点。比如,在加热到260摄氏度之后会开始变质。在大部分情况下,人们煮汤、炒菜不太会达到这么高的温度...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

2、烧热锅,小火将姜片、香味、桂皮、八角煎香(www.e993.com)2024年11月19日。3、将浸泡去血水的五花肉捞出沥干水分后倒入锅中,中火慢煎。4、将五花肉表面煎至微焦后倒入料酒,翻炒。倒入50ml的生抽,提鲜。50ml的老抽,继续保持中火,上色入味。5、将五花肉翻炒均匀上色。加入30g的冰糖,用老冰糖会更好!冰糖可以稍微多点,做出来的颜色特别...

吃完“蟑螂煎蛋”,感觉我的精神状况好多了

玩法上没啥好说的,就是用鼠标操控一个平底锅来让鸡蛋进行翻面,以此保证两面煎熟。唯一要注意的就是,这个平底锅可能采用了手摇发电技术,你需要不停地晃动锅子才能让它加热。而在需要不停晃动锅子的情况下,这个锅的表面又跟刚从油桶里捞出来一样滑...于是,你...

梨花香哪有美食香!收下这份美食攻略,五一来临夏赴一场舌尖上的旅行!

炕锅洋芋是临夏农家乐里面的一道特色小吃,在临夏,煎、烙之类的烹饪方式都被称作炕,炕锅洋芋因此得名。洋芋切片后,直接放热油中两面煎透。炕锅洋芋的做法虽不复杂,但其对于火候的要求却极其严苛,多一分会焦,少一分则不熟。19、粘糕粽子粘糕:粘糕是用糯米和红枣制作而成的一种甜品,吃时淋上厚厚一层蜂蜜,...

南方人的锅贴,北方人不懂!

我国烹饪理论家陶文台在他的专著《中国烹饪概论》中说:“把生料贴在锅上煎一面,叫贴。”就跟生煎之所以叫生煎而不叫“煎包”,关键也在一个“生”字上。煎包,就是剩包子的再加工,给包子多个附加值。图1、2|现代快报??但锅贴想要成为独立的面食,唯有生着贴——绝不能煮熟再煎——才够酥脆,够“浑然”...

冬日里的暖心火锅,吃这个没错!

老豆腐下锅用小火煎至两面金黄,或者用喷枪将表面稍微烤制均可。魔芋小火煮2分钟后过冷水备用。配料都准备好后,用小块牛油或黄油涂抹锅底,先加入京葱和洋葱煎至金黄,然后放入其他食材,注意魔芋和牛肉不能放在一起,不然牛肉的肉质会变老哟。所有食材都放好后,倒入酱汁,加入少量高汤,在等锅开的过程中,打一个可...