能让意大利人排长队的连锁店YOYOSO终于来了意大利,并开放加盟机会!

米兰、罗马、那不勒斯最大的商业街上,排队最长,客流量最大的店卖什么?答案很多华商都有共鸣。这些门店的装修、产品包装颜值高,商品的卖价却相当于进价,而且非常会搞联名、会玩营销的店。在国内,这一类店有很不一样的名字,叫「潮流生活体验馆」,它正在快速地取代传统的百货店,冲击电商。这其中就有个17年在...

每天166家火锅店倒闭!2024,别再害怕关店!

据大众点评显示仅剩大本营上海的7家门店,其中包括3家“辉哥”火锅及4家“小辉哥火锅”。近日,杭州知名连锁日料品牌“山葵家·创意料理”被曝一夜关门!该品牌主打精致料理,创立已有10多年时间,在杭州开出10多家门店,然而近期却大量关店,还被曝欠薪、拖欠供应商巨额货款。此前九毛九旗下的轻奢粤菜品牌“那未大叔是大...

重庆发展“火锅+”新模式 鼓励品牌火锅店、新型火锅店下沉社区...

味美也要环境美,推动火锅消费场景的多样化,包括火锅发源地、千年古镇火锅传承地、机场火锅目的地、生态火锅集聚地、火锅公园等,构建火锅消费的核心区。同时,促进传统火锅企业提升品质、社区火锅小店规范发展;支持发展火锅门店连锁经营,引进全球特色火锅企业来渝开设首店,鼓励品牌火锅店、新型火锅店下沉社区、乡镇,发展“火...

火锅出海怎么做?跟德庄、刘一手、小龙坎、大龙燚…一起聊聊出海...

海外连锁门店数量相比在国内的数量差距还是很大的,海外有10—15万家火锅门店,绝大多数是10家门店以下规模的,更别说具备跨国家,跨区域运营能力的品牌。其次,还需要从战略层面做规划。先有顶层设计,再有聚焦市场,再看每一个区域有什么样的具体打法。我给大家的建议是:出海的过程当中一定要根据企业发展战略,不能因...

胖东来也在“取经”,实探ALDI奥乐齐中国最大门店

德国平价超市ALDI奥乐齐中国又有了大动作。10月19日,位于上海金山万达广场对面金山都乐汇1楼的奥乐齐金山店正式开业,这是奥乐齐中国市场第60店,同时也是其中国最大的门店,面积超过1000㎡。奥乐齐金山店与永辉金山万达广场店仅一条马路之隔早在10月10日,奥乐齐就向外宣布了金山店开业的消息,引发了行业的重点关注...

突发!知名火锅最大股东“挂牌转让”!

尼克尔是个人才,属于快餐行业的明星CEO,过去二十年,他先后效力于必胜客、墨西哥卷饼连锁店TacoBell以及墨西哥餐连锁店Chipotle等诸多连锁快餐店,先后担任了营销副总裁、首席营销官再到CEO和董事长等职位(www.e993.com)2024年11月20日。此君一上任,甚至引发星巴克股票大涨,老东家股票狂跌,实属狠人。

火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃

大型连锁的火锅店也未能幸免,门店数量不断下滑,甚至有不少品牌,已经开始面对生存危机。火锅行业的寒冬正在悄然来临,过去大家最爱吃的火锅,怎么降温了呢?各大品牌火锅,打响价格战曾经的火锅虽然不能说多么昂贵,但绝对是不便宜的。把时间拨回2020年,那会的海底捞还在大排长龙,也就有底气偷偷把菜单上大部分...

重磅!全国连锁力增长品牌TOP30出炉!

富士牛属于闷声发大财的主儿，在各路媒体上难觅其身影，然而，富士牛并非火锅店，而是一家专做火锅外卖的店铺，相比餐饮，它更像是零售店，很多人认为，火锅外卖是个伪命题，靠外卖根本走不通。但富士牛告诉我们，只要供应链做得好，外卖也依旧可以跑出头部。本次榜单令人惊喜的还有小龙坎、蜀大侠和德庄，在大众...

港股连锁餐饮企业高光不复,盈利下滑已成主流现象

具体来看,有着“连锁火锅第一股”之称的呷哺呷哺,上半年收入同比减少15.9%至23.95亿元,税前亏损2.67亿元,截至6月30日止六个月录得净亏2.74亿元。对于净亏损的原因,呷哺呷哺表示,整体市场大环境消费呈疲软态势且消费降级,餐饮市场竞争激烈导致餐饮客流到店意愿低迷,使集团下属品牌营收同比下降;此外,经谨慎考虑,就预计...

从县城到全球扩张,这个川妹子带火锅出海,想超越麦当劳

在美国开自助火锅烤肉店的创业者大牛向《中国企业家》透露，大型连锁品牌出海必须做足本土化，因为这些大品牌一开始都有国内知名度背书，一般都是华人客户居多。如果想做外国客户，不本土化，根本开不下去。一地一文化，讲究热热闹闹的火锅，也要尊重当地的特色。2018年，刘梅在对西班牙门店考察中，碰到了全球手机展...