在阳泉AM:游逛阳泉记忆1947与大阳泉古村

阳泉1947记忆馆,顾名思义,这里是一个类似城市馆的地方,展示了从1947年以来,阳泉的历史和城市风貌。阳泉其实是一座新城市,在1947年才建立起来,是“中共第一城”。因此,有关阳泉的城市记忆,必然是从1947年开始。逛着逛着,我发现这里也不算是城市馆,更像是怀旧馆。绝大多数区域都展示了上世纪80年代的风貌,包括...

省烹饪餐饮饭店行业协会推荐60道区域特色鲜明的山西面食

晋北蒸莜面囤囤（省级非遗）、清徐沾片子（省级非遗）、武乡枣糕（省级非遗）、临汾红豆黍米蒸饭（市级非遗）、山西米面摊黄、山西莜面蒸饺、山西开花黄馍馍、雁北莜面谷垒、河曲酸粥、晋西北水晶蒸饺、吕梁炒恶、山西拨烂子、吕梁和愣子、上党小米稠饭、忻州红面绳绳、阳泉糊嘟、山西米面发糕、忻州碱水窝窝。

春节来了,60道晋菜陪你“闹”新春!

体验餐馆:晋祠宾馆、丽华大酒店、迎泽宾馆、梧桐公寓酒店、山西饭店、国贸大饭店、并州饭店、湖滨国际大酒店、花园国际大酒店、漾泉大酒店、潇河温德姆酒店、汾西富格酒店、杏花堂、海广海世界、林香斋、晋中全盛园、大同花园大饭店、大同文瀛山庄、大同王府至尊、长治滨湖文旅服务中心、高平大酒店、介休隆洲大酒店土豆焖鲍...

阳泉市义井的一尊皇牛饭店购买的优惠券吃饭不让用,答复来了

阳泉市义井的一尊皇牛饭店，购买的优惠券过去吃饭不让用，说是得提前预订，没有预订不让使用，后面的使用说明里也没有写明，这是欺骗消费者的行为，试问有关部门怎么解决？阳泉市城区市场监管局对您的问题于近日专门答复如下：尊敬的消费者你好：接群众反映后，城区市场监督管理局执法人员对该饭店经营行为进行了调...

阳泉有一种风味的面食叫“糊嘟”,你吃过吗?

阳泉有一种风味的面食叫“糊嘟”,你吃过吗?在山西阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”。一到连阴雨天或者冬天下了雪的日子,人们总会做一大锅糊嘟,炒一锅辣椒土豆,一家人围坐在一起,蘸着辣椒炒土豆,纷纷伸筷子到锅里夹糊嘟来吃,颇有类似吃火锅的样子。你爱吃么?阳泉人偏爱糊嘟,一碗糊嘟下肚,一整天的劳累...

在山西阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”

阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”(www.e993.com)2024年11月17日。糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食,原本是山村苦寒人家的日常食物,但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,经过了厨师的改进已光荣地进入到阳泉的很多餐厅饭店,有些饭店还把糊嘟作为特色主食隆重推出,受到...

阳泉火车站附近某饭店着火

阳泉火车站附近某饭店着火今日下午6点多阳泉火车站附近老胖饭店与山水旅店内着火,消防人员敢到后及时消灭了火灾,着火原因在调查中。

“阳泉味道”何时香飘万里?

另一位曾在阳泉开过饭店的河北老总虽然对阳泉美食赞不绝口,但他在太原开的饭店却不卖阳泉美食。张利平是阳泉丰阳饭店董事长,曾在太原餐饮业耕耘多年,后返回家乡创业,听了记者的疑问,她也深有同感。她的饭店婚宴比较多,一些阳泉特色菜多为辅食。“阳泉味道”菜品单一、不成体系,确实是其走不出去的一个客观原因...

山西省阳泉市市场监管局抽检食品93批次 不合格7批次

阳泉市矿区宜盛超市购进的凉粉中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)超标。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。平定海福饭店使用的阳泉洁越餐具消毒配送中心集中消毒的套装餐具,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

山西省阳泉市市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息通告(第十...

平定县千禧顺饭店使用的集中消毒的复用餐饮具(标称生产企业为亿康餐具清洁部),阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准。检验机构为河北立诚检测科技有限公司。阳泉市矿区日日鲜蔬菜店销售的生姜,噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。