种草种草!上了上海必吃榜的这家店有什么特别之处?

所以榴莲披萨和北京烤鸭披萨两大特色披萨常年在榜单上。榴莲披萨的榴莲“臭”味并不明显,满满的榴莲纯果肉与超强拉丝的芝士混合,吃的时候,满嘴甜糯的清香和醇美的奶香,口味浓郁,香味四溢,爆浆的榴莲给你大大的满足。北京烤鸭披萨是很有中国特色的披萨,在自创的薄底披萨上涂满甜面酱,每一块披萨上都均匀分布着烤鸭,...

上海吃饭日记 挚爱的烤鸭店刷新菜单 被芋泥香酥鸭硬控了

上海吃饭日记????挚爱的烤鸭店刷新菜单被芋泥香酥鸭硬控了?????自制香料的云贵创新料理????菌子季来啦!浅吃个菌子火锅???上海吃饭日记????挚爱的烤鸭店刷新菜单被芋泥香酥鸭硬控了?????自制香料的云贵创新料理????菌子季来啦!浅吃个菌子火锅???上海吃饭日记????挚爱的烤鸭店刷新菜单...

上海“最有年味菜场”年底关闭!阿姨爷叔横跨大半个魔都来买TA→

嘉陵菜市场地址:嘉陵路508号菜市场里面13号又是一家隐藏在菜市场里的宝藏老店。这里的鲜得来熏鱼很上头!鱼都是现杀现炸,处理的也特别干净。经典的上海糖醋味是最人气的。除了熏鱼还有干煎带鱼和小黄鱼、鲳鱼和烤籽鱼,外酥里嫩,好吃到舔手。大众点评@蚕豆妈妈大众点评@sherry三角地菜市场地址:吉祥路69...

吃烤鸭,上海宁绝对榜上有名!魔都烤鸭地图出炉,你pick哪家?

晟永興做的是北京挂炉烤鸭,在外滩5号支起了两灶明火烤炉,为上海的饕客更新了吃鸭地图。餐厅选用的都是白羽肉鸭,用天然纯谷物喂养,油脂都是健康的白色,没有一般烤鸭的腥味。吃烤鸭时不见油脂又能吃出油的香味,烤出的鸭子也带有枣木的清香。从口感最优的胸脯处片下两片,放在馒头片上,再点上晟永興独家定制...

上海潮店|卖烤鸭、卖雨伞、就是不卖车!这家豪车品牌体验店有点意思

Mercedesme体验店目前在全球开设了7家,分别位于德国慕尼黑、意大利米兰、日本东京、澳大利亚墨尔本,以及中国的香港、北京和上海,为当地潮人雅士提供了与奔驰品牌“零”距离接触的平台,启迪大家对“TheBestorNothing”的不懈追求。图说:Mercedesme外滩体验店“me”闪耀...

2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛(上海赛区)圆满落幕

便宜坊安华店、京兆刘福记、景·亿川、宏亮酒家、上海WISH梧桐烤鸭创意餐厅、伙靠品牌摘得特金奖桂冠(www.e993.com)2024年11月13日。上海市餐饮烹饪行业协会获得优质服务奖（暨优秀组织奖）。陕西富强宏图牧业有限公司、山东鲁工厨房设备有限公司、福州中味合创食品科技有限公司、安徽立全宏达食品有限责任公司、北京黑珀食品有限公司、山东华鸭食品有限...

全聚德烤鸭香飘上海 淮海中路店推出鸭坯上写吉祥字句服务

2018年1月18日讯,新春到来之际,全聚德上海淮海中路店即日起恢复百年老店的传统特色,推出在鸭坯上写吉祥字句,表达美好愿景的活动。旧时全聚德为了表示诚信经营,让客人放心,会让客人在鸭坯上用毛笔蘸上浓饴糖水做记号。文人墨客更是借此良机表达心意,一炫才华,为酒桌增添欢乐气氛。

我国最好吃的10大烤鸭,有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃

锦江烤鸭是上海锦江饭店在北京烤鸭的基础上,经过多年的潜心研究,摸索精制而成。历史虽然不久,但由于对传统做法进行了大胆改革,同时重新研制了佐料甜面酱的配方,使得吃起来风味更为佳美,受到了各界的赞扬。其特点是鸭体丰满,色泽金黄,澄亮明莹,鸭片细薄,脆嫩酥香,入口即化,无渣无油腻,口感清香。冷却后仍能保持酥脆...

上海人过中秋节的仪式感在哪里?去南京路上买月饼、剥蟹脚、吃烤鸭...

沈嘉禄介绍说：“上海最早经营北京烤鸭的是燕云楼，选用山东产的填鸭，个头硕大，光鸭坯就足有3公斤，在上海掀起了一阵品尝烤鸭的潮流，相传梅兰芳、俞振飞等各界知名人士经常光顾，生意极为红火，有着‘欲尝烤鸭香，必到燕云楼’的说法。”钱小昆对煲老鸭汤颇有心得，“挑上一只绿头老公鸭，配上芋艿、扁尖、火腿，...

乐寿御坊携国民烤鸭亮相2023SFE上海国际连锁加盟展览会

乐寿御坊精品单品以北京烤鸭为主,烤鸭选用了Z型北京鸭,新品种鸭苗经过专业饲料、天然饮用泉水饲养,具备黄金脂肉比的特点,鸭肉更细腻、口感更香嫩。乐寿御坊12项主要生产工序严格把关质量管理流程,只为出产高品质好鸭坯。在5月29号开幕的2023SFE上海国际连锁加盟展览会上,乐寿御坊负责人表示:“我们希望通过参展这个...